Hilton Head anyagcsere-diéta

Meghatározás

A Hilton Head anyagcsere-étrendet Peter M. Miller, PhD készítette, aki úgy véli, hogy a diétázók anyagcseréje növelhető napi öt kis étkezés elfogyasztásával, valamint a megfelelő mennyiségű és típusú testmozgással. Az anyagcsere növekedése elősegíti a fogyókúra fogyókúráját.

Hilton Head

Eredet

A Hilton Head anyagcsere-étrendjét Peter M. Miller készítette. Miller 1942. október 5-én született. A Marylandi Egyetemre járt, ahonnan 1964-ben pszichológiai alapdiplomát szerzett. Ezután a Dél-Karolinai Egyetemre járt, ahonnan 1966-ban mesterképzést és doktori fokozatot kapott. 1968-ban, mind a pszichológián. Tanár a Pszichiátria és Magatartástudományi Tanszéken, valamint a Dél-Karolinai Orvostudományi Egyetemen a Doktori Iskolában. Ugyanebben az intézményben az Alkoholkutató Központ oktatási koordinátora is.

Miller írásait különféle témákban számos tudományos folyóirat publikálta. A telített zsírbevitelt vizsgáló tanulmányok közzététele mellett, zabálás, és súlycsökkentő beavatkozási programok, az alkoholizmust és más függőségi magatartásokat is tanulmányozza. A folyóiratok szerkesztője Addiktív viselkedés, és Étkezési magatartás, és a

KULCSSZAVAK

Diabetes mellitus —Az állapot, amelyben a szervezet vagy nem termel, vagy nem reagál az inzulin hormonra. Ennek eredményeként a szervezet nem tudja felhasználni a glükózt (cukrot). Kétféle típus létezik: 1-es típusú vagy fiatalkori és 2-es vagy felnőttkori.

Étrend-kiegészítő - Olyan termék, mint például vitamin, ásványi anyag, gyógynövény, aminosav vagy enzim, amelyet az egyén étrendje mellett fogyasztanak, azzal a várakozással, hogy javítja az egészséget.

Ásványi —A földön található szervetlen anyag, amely kis mennyiségben szükséges a test számára az egészség megőrzéséhez. Példák: cink, réz, vas.

Vitamin —Tápanyag, amelyre a testnek kis mennyiségben szüksége van az egészség megőrzéséhez, de amelyet a test nem tud előállítani magának, és amelyet diétával kell megszereznie.

sok más folyóirat. Klinikai pszichológiai képesítéssel rendelkezik.

1979-ben Miller megalapította a ma ismert Head Head Egészségügyi Intézetet, a Hilton Head Islandin dél-karolinai államot. Az intézet súlycsökkentő és életmód-módosító visszavonulás és gyógyfürdő, ahol a fogyókúrázók elmehetnek fogyni, és új egészségügyi és wellness készségeket sajátíthatnak el. A Hilton Head anyagcsere-diétát Miller hozta létre olyan információk és felismerések felhasználásával, amelyeket az intézet fogyókúrázóinak segítésével szerzett. Miller 2000-ig az intézet ügyvezető igazgatója volt.

A Hilton Head anyagcsere-diéta először ugyanilyen könyvként jelent meg 1983-ban. A könyv rendkívül népszerű volt, és azóta Miller további könyveket jelentetett meg, amelyek konkrét csoportokat céloztak meg, többek között A Hilton Head 35 év feletti diéta és A Hilton Head diéta gyermekek és tizenévesek számára. 1996-ban kiadta eredeti könyvének frissített változatát Az új Hilton Head anyagcsere-diéta.

Leírás

A Hilton Head anyagcsere-diéta célja a diétázók alapanyagcseréjének növelése. Ezzel az a célja, hogy ne csak a fogyókúrázóknak segítsen fogyni, hanem a fogyókúrát a jövőben is megkönnyítse. Miller szerint az ember által naponta elégetett kalóriák 70% -át anyagcsere-folyamatok során égetik el, és csak a másik 30% -ot égetik testmozgás és aktivitás. A metabolikus aktivitás minden olyan folyamat, amely az élet támogatásához szükséges, például a hőmérséklet szabályozásához, az emésztéshez, az új sejtek előállításához, a test által felhasználandó termékek lebontásához, valamint a fehérjék és más szükséges anyagok létrehozásához szükséges folyamatok. Mindezek a folyamatok energiát igényelnek, amelyet minden nap táplálékból nyernek. Ha nem fogyasztunk elegendő ételt a test energiaigényének kielégítésére, a test másutt keresi az energiát, például tárolt zsír formájában.

Miller úgy véli, hogy mivel a kalóriakiadás ilyen nagy százaléka az anyagcsere-aktivitásból származik, a fogyás hatékonyabban érhető el a megnövekedett anyagcserével, mint önmagában a megnövekedett testmozgással. Ez a diéta célja, hogy segítse a fogyókúrázókat az anyagcsere arányának növelésében, ami megnövekedett kalóriafelhasználást eredményez, ami viszont fogyáshoz vezethet a zsírraktárak égetése révén.

Ennek az étrendnek fontos szempontja, hogy Miller pszichológiai és érzelmi segítséget nyújt a fogyókúrázóknak, akik hosszú évek óta küzdenek a súlyukkal, és akik kényelmetlenül érezhetik magukat, vagy szégyenkezhetnek súlyuk vagy megjelenésük miatt. Azt mondja a fogyókúrázóknak, hogy nem az ő hibájuk, hogy túlsúlyosak, és hogy nem szabad, hogy mások letegyék őket. Azt mondja, hogy bár a túlsúlyos emberek általában nem rendellenes anyagcserével rendelkeznek, gyakran lassabbak a vékonyabb emberek anyagcseréjéhez képest. Ezért olyan fontos, hogy a túlsúlyos emberek megváltoztassák anyagcseréjüket, ha fogyni akarnak, és tartsák azt távol.

Az étrend egy hetes súlycsökkenési szakaszból áll, amelyet egy kéthetes súlymegtartó szakasz követ. Ez a nyolc hetes terv annyiszor megismételhető, ahányszor szükséges a kívánt fogyás eléréséig. Miller azt javasolja, hogy először a fogyókúrázók célja testsúlyuk 10% -ának elvesztése, különösen a nagyon túlsúlyos fogyókúrázók számára, mert a fogyás ezen első mennyiségén keresztül tapasztalhatók a legnagyobb egészségügyi előnyök.

Miller étkezési terveket és recepteket biztosít e diéta mellé. A fogyás szakaszában a fogyókúrázók napi kb. 1000 kalóriára korlátozódnak. Hétvégenként a fogyókúrázóknak megengedett a megnövekedett kalóriafogyasztás, általában naponta körülbelül 200–250 kalória több, mint a hét folyamán. A testsúly-fenntartó szakaszban a fogyókúrázóknak számos kalória megengedett, különféle személyes igények alapján.

Az étrend olyan étkezési terveket tartalmaz, amelyek általában alacsony zsírtartalmúak, általában napi 15-20 grammnál kevesebbek, és amelyek sokféle gyümölcsöt és zöldséget tartalmaznak. Az étrend is tartalmazza szénhidrátok és sovány húsok. Miller azt javasolja, hogy legalább öt nyolc uncia pohár víz vagy más folyadékot fogyasszon minden nap diéta közben. Bár a fogyókúrázóknak sokféle italválasztékuk van, koffeintartalmú italok nem megengedettek, alacsony vagy egyáltalán nem kalóriatartalmú italok használata javasolt.

A Hilton Head anyagcsere-diéta azt javasolja, hogy a fogyókúrázók 20 percig járjanak, naponta kétszer. Hetente háromszor erősítő edzéseket kell végezni az egyik séta helyett. Miller azt is javasolja, hogy a fogyókúrázók multivitamint és a kalcium kiegészítés ezen diéta alatt.

Funkció

A Hilton Head anyagcsere-diéta célja a fogyókúrák fogyásának elősegítése azáltal, hogy növeli az alapanyagcserét. A hat hetes fogyás, majd a kéthetes testsúly fenntartása annyiszor megismételhető, ahányszor szükséges a kívánt fogyás eléréséhez.

Célja, hogy ez egy életmódváltó terv is legyen, amely ajánlásokat tartalmaz a testmozgáshoz és hasznos információkat nyújt azoknak a fogyókúrázóknak, akik esetleg idegesek a súlyuk miatt. Ennek a diétának hosszú távú célja, hogy a fogyókúra anyagcseréjének növekedése állítólag megkönnyíti a súlykontrollt a jövőben.

Előnyök

A fogyásnak és a fokozott erőnlétnek számos előnye van. Sok olyan betegség és állapot létezik, amelyekre elhízottság - ha kockázati tényezőnek tekintik, ideértve a II. típusú cukorbetegséget, a szívbetegségeket és magas vérnyomás . Általában minél nagyobb az ember túlsúlya, annál nagyobb a kockázata ezen és más betegségek kialakulásának, és annál súlyosabbak a tünetek. Ha a fogyás mérsékelt ütemben éri el az egészséges táplálkozást és a rendszeres testmozgást, csökkentheti ezeket a kockázatokat. A rendszeres testmozgás, akár csak gyaloglás formájában is, csökkentheti a szív- és érrendszeri és egyéb betegségek kockázatát.

A Hilton Head anyagcsere-étrendjének további előnye, hogy a fogyókúrázóknak könnyebben lehet ragaszkodniuk, mint más diétákhoz. Az étrend olyan étkezési terveket biztosít, amelyek lehetővé teszik a fogyókúrázók számára, hogy különféle receptek közül válogassanak. Számos lehetőség kínálkozik a fogyókúrázók számára, hogy minden nap válasszanak ételeket, például zöldségeket, mindaddig, amíg a diétázók betartják az étkezési terv irányelveit. Ez a lehetőség a nap folyamán elfogyasztott ételek kiválasztására segíthet a fogyókúrázóknak abban, hogy érezzék, hogy ők irányítják őket

KÉRDÉSEK AZ ORVOS KÉRÉSÉHEZ

  • Ez a diéta a legjobb étrend a céljaim teljesítéséhez?
  • Milyen intenzitási szinten megfelelő a testmozgás megkezdése?
  • Különleges kockázatot jelent-e számomra ez a diéta?
  • Megfelelne-e nekem egy multivitamin vagy más étrend-kiegészítő, ha ezt a diétát kezdeném?
  • Helyes-e ez a diéta az egész családom számára?
  • Biztonságos számomra, ha ezt a diétát hosszú ideig követem?
  • Vannak-e olyan jelek vagy tünetek, amelyek problémát jelezhetnek a diéta alatt?

étrendjüket, és azt jelenti, hogy a fogyókúrázók olyan ételeket fogyaszthatnak, amelyeket élveznek, és nem kötelesek túl sokat enni egyetlen típusú ételből. Több kalória és ételválasztás hozzáadása a hétvégi étrendhez nemcsak a hétvégén végzett minden további tevékenységhez szükséges extra kalóriát nyújthat, hanem az étrendet is könnyebben követheti azáltal, hogy minden héten várja a vendégeket. A fenntartó szakasz lehetővé teszi a fogyókúrázók számára, hogy megemelt kalóriákat fogyasszanak, és ez is segíthet a fogyókúrázóknak a súly megtartásában! veszteségfázis azzal, hogy adnak nekik valamit, amikre nézhetnek.

Óvintézkedések

Bárki, aki új étrendet kezd, konzultáljon orvosával vagy más egészségügyi szakemberrel. Napi kalóriaigény, vitaminok, ásványi anyagok és más anyagok személyenként változhatnak, kortól, súlytól, nemtől, aktivitási szinttől, valamint bizonyos betegségek és állapotok jelenlététől függően. Az orvos segíthet a fogyókúrázóknak abban, hogy megállapítsák, mik a sajátos követelményei. Azok a diéták, amelyek bizonyos mennyiségű és típusú ételt írnak elő minden nap, nem biztos, hogy minden fogyókúrázónak megfelelnek. Az orvossal való együttműködés segíthet a fogyókúrázóknak abban, hogy egészségesek maradjanak, miközben dolgoznak a fogyás céljainak elérésében.

Kockázatok

Bármely étrendhez kapcsolódó kockázatok vannak. Ha a fogyókúrázó étrendet követ, amely korlátozza a mindennap fogyasztható ételek típusát és mennyiségét, akkor a diétázó számára nehéz lehet megszerezni a jó egészséghez szükséges összes vitamint és ásványi anyagot. Terhes ill szoptatás a nőknek különösen óvatosnak kell lenniük, mert a vitaminok vagy ásványi anyagok hiánya negatív hatással lehet a csecsemőre. A fogyókúrázók érdemes konzultálniuk orvossal vagy más egészségügyi szakemberrel arról, hogy megfelelő lenne-e egy multi-vitamin vagy kiegészítés a hiány kockázatának csökkentésére ezen étrend alatt. A több vitaminnal és étrend-kiegészítõkkel saját kockázataik vannak, amelyeket gondosan mérlegelni kell.

Kutatás és általános elfogadás

Bizonyos bizonyítékok lehetnek arra, hogy a Hilton Head anyagcsere-étrend valóban elősegíti a hosszú távú fogyást. A Dél-Karolinai Egyetem által végzett tanulmány kimutatta, hogy a Hilton Head Egészségügyi Intézetben lefogyott emberek csaknem 70% -a tartotta le a súlyt, amikor később kapcsolatba léptek velük. Bár a vizsgált emberek nem követték a Miller könyvében foglalt Hilton Head anyagcsere-étrendet, és rezidensként vettek részt az Intézetben, a két program alapjául szolgáló ötletek hasonlóak.

Az anyagcsere szerepe a súlyszabályozásban bizonyos szempontból ellentmondásos, és más módon állapodik meg. Minél magasabb az ember bázikus anyagcseréje, annál több kalóriát éget el az ember a nap folyamán. Az a személy, akinek magasabb az alapanyagcseréje, a nap folyamán több kalóriát tud beinni anélkül, hogy hízna, mint aki alacsonyabb az anyagcsere-sebességgel. Az anyagcsere és az elhízás közötti kapcsolatot azonban még nem teljesen értik. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy az alacsonyabb anyagcsere összefügg az elhízással, de mint sok bonyolult kérdés esetében, nem minden tanulmány mutat ugyanazt, és gyakran nem világos, hogy melyik probléma okozza a problémát, és melyik tünet vagy eredmény.

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma ajánlásokat tesz a MyPyramid élelmiszer útmutatójában. Ezek az ajánlások meghatározzák, hogy az egyes élelmiszercsoportokból hány adagra van szükség naponta a jó egészség érdekében. Bármely étrend, amely általában követi ezeket az irányelveket, és minden nap minimális számú kalóriát biztosít, általában megfelelőnek tekinthető az egészséges fogyáshoz. Némi vita folyik arról, hogy naponta hány kalória szükséges a jó egészséghez. Mivel a követelmény annyira függ az életkortól, testsúlytól, nemtől és aktivitási szinttől, általában nem lehet minden fogyókúrázó számára átfogó ajánlást tenni. 2007-ben az Egyesült Államok Betegségellenőrzési Központjai minden nap 30 perc könnyű vagy közepes testmozgást ajánlottak a jó egészség érdekében. A gyaloglást az ilyen típusú testmozgás kiváló formájának tekintik. A Hilton Head anyagcsere-diéta tervének követése és a napi kétszeri 20 perces séta meghaladná ezeket a minimális ajánlásokat. Számos tanulmány kimutatta, hogy a testmozgás és a diéta hatékonyabban segíti a fogyókúrázókat a súlycsökkenés elérésében, ha kombinálva végzik, mint bármelyik önmagukban.

Erőforrások

KÖNYVEK

Miller, Peter M. A Hilton Head anyagcsere-étrend: az 1990-es évekre és azon túl New York: Warner Books, 1996.

Miller, Peter M. A Hilton Head diéta gyermekek és serdülők számára: A biztonságos és hatékony program, amely segíti gyermekét a súlyproblémák végleges legyőzésében! New York: Warner Books, 1993.

Miller, Peter M. A Hilton Head 35 év feletti diéta New York: Warner Books, 1990.

Shannon, Joyce Brennfleck szerk. Diéta és táplálkozás Forrás-könyv. Detroit, MI: Omnigraphics, 2006.

Willis, Alicia P. szerk. Diétaterápiás kutatási trendek. New York: Nova Science, 2007.

SZERVEZETEK

Amerikai Dietetikus Egyesület. 120 South Riverside Plaza, Suite 2000, Chicago, Illinois 60606-6995. Telefon: (800) 877-1600. Weboldal: .

EGYÉB

Hilton Head Egészségügyi Intézet 2007. (2007. április 5.).