Hógolyó dinnye - miért ez a kedvencem (+ egészségügyi előnyök)

Gyümölcsbarát vagy?

Vágyakozol egy lédús körte nyugtató édességére, vagy egy érett görögdinnye ínycsiklandó frissességére?

Ha igen, ott vagyok veled.

A dinnyéről szólva nemrégiben egy izgalmas új felfedezést tettem a helyi élelmiszerboltban.

Ez egy új típusú dinnye volt, amelyet még soha nem láttam, nem tapintottam és nem kóstoltam:

Hógolyó dinnye!

Miután megvettem egy párot, tiszta kíváncsiságból gyorsan kutatási módba léptem.

Felvettem a kapcsolatot a szállítóval, megkérdeztem a nemzetközi barátaimat erről, és felolvastam minden megtalálható forrást.

Ebben a bejegyzésben megosztom veletek, mit tanultam erről a dinnyéről, valamint annak ízéről, állagáról és lehetséges egészségügyi előnyeiről.

Mik azok a hógolyó dinnyék?

A hógolyó dinnye kicsi vagy közepes dinnye, szép, krémes-fehér színnel - néha sárgás árnyalattal.

Esetenként kicsi, elválasztott zöld csíkok lehetnek rajta - ettől olyan, mint egy dinoszaurusz tojás.

Amint a képeken is látható, nagyon vonzó gyümölcs.

Más dinnyékhez, mint a mézharmat és a sárgadinnye, simább, elegánsabb külsővel rendelkezik.

Emiatt csábító lehet azonnal harapni belőle.

Személyes tapasztalatok alapján azonban biztosíthatlak arról, hogy még mindig a legjobb, ha előbb felvágja.

Bár minden eddiginél több hólabda dinnye jelenik meg a piacon, még mindig meglehetősen ritkák.

Attól függően, hogy hol tartózkodik a világon, előfordulhat, hogy évente csak rövid ideig állnak rendelkezésre.

A hógolyó dinnye eredete

A hógolyó dinnye az a név, amely azon a páron van, amelyet hazahoztam.

A megkülönböztető gyümölcs azonban néhány különböző névvel társul.

Ha Ön gyakran látogatja a speciális termékeket árusító üzleteket, hallhatott az Ivory Gaya-ról - ez a második leggyakoribb név.

A dinnye nevezhető édes hógolyónak, hóleopárdnak vagy egyszerűen hógolyónak is.

A hógolyó dinnye Japánból és Koreából származik, ahol a speciális gazdák gondos, szelektív tenyésztéssel termesztették.

Ennek ellenére többnyire az USA-ban, Brazíliában és Kínában termesztik - ahol a fogyasztók hamar ízelítőt élvezhetnek kellemes ízükből és állagukból.

Milyen íze van a hógolyó dinnyének?

Amikor egy újfajta ételbe botlunk, mint a hógolyó dinnye, természetesen két fő kérdésre gondolunk:

Mennyire egészséges?
Milyen az íze?

Szerencsére mindkettőre válaszolhatok az Ön számára, így nem kell csodálkoznia.

Kezdjük először a legkönnyebb kérdést - milyen ízű.

A legegyszerűbb módja ennek megmagyarázása a „mézes dinnye édesebb változata” lenne.

Pontosabban úgy írnám le, mint a mézhez hasonló íz, karamellás árnyalatokkal (szinte édességszerű).

Megállapítottam, hogy az íz kissé változik az egyes dinnyék között - némelyik fénytelenebb volt, mint reméltem.

Amikor azonban kaptam egy jót - ó, ember!

Gyengéd, fehér húsa vizes finomságokkal tölti el a száját, mint néhány más étel.

Ha szereti a mézes dinnyét, imádni fogja a hógolyót - ez valóban olyan, mint egy finomabb, tömörebb változata.

Néhány ízvizsgálat után nyugodtan kijelenthetem, hogy ez a legjobb dinnye, amit valaha is kaphattam.

Most a legjobb 10 kedvenc gyümölcsöm közé tartozik, és mindenképp meg kell ragadnom egy párot, valahányszor meglátom őket a boltban.

Szereted az édes körtét és a mézes dinnyét?

Ha ez a helyzet, tegyen meg magának egy szívességet, és próbálja ki ezeket a hógolyókat.

Nem lehet olyan íze, mint egy vakító mézharmat - ha ez a helyzet, akkor rosszat szerzett magának.

Ha igen, vásároljon még valamit, és folytassa az ízvizsgálatot, és ne felejtse el kiválasztani azokat, amelyek a méretükhöz képest kissé nehezebbek.

Amikor egy kiváló minőségű, teljesen érett hógolyós dinnyébe süllyeszti a fogát, tudni fogod.

Potenciális egészségügyi előnyök

Rendben, tehát megállapítottuk, hogy a dinnye íze olyan, mint egy kis égi darab.

Ez klassz és minden, de mennyire egészséges, valóban?

Végül is rengeteg olyan dolog van, amely remekül ízlik, de valójában nem olyan jó nekünk.

Tehát hogyan áll össze más növényi ételekkel?

Nos, a jó hír az, hogy táplálkozási tartalmában hasonlít más dinnyékre.

És a rossz hír?

Nos, valóban nincsenek - természetesen a ritkaságon és az áron kívül.

Íme a hógolyós dinnye, más néven Elefántcsont Gaya elfogyasztásának előnyei.

1. Tökéletes fogyás kezelés

Szeretne leadni egy kis testzsírt, de találja magát egy édesszájú küzdelemmel?

Ne aggódjon, a hógolyó eltakarta.

Még akkor is, ha egy egész dinnyét eszel meg egy ülésen, akkor sem kell aggódnia, hogy felesleges kilót szed.

Csakúgy, mint más dinnyék, a méretéhez képest is nagyon kevés kalóriát tartalmaz.

Ennek oka, hogy súlyának többsége víz.

Egy egész hógolyó dinnye (300 gramm vagy annyi hús) csak körül 110 kalória.

Hasonlítsa ezt össze például 300 gramm pillecukorral, ami óriási 954 kalóriát jelentene.

A hógolyó dinnye csaknem 9-szer kevesebb kalóriát tartalmaz grammonként!

Ez igazán csodálatos, ha belegondolunk, hogy milyen édes és kielégítő.

2. Szabályozza a vérnyomást és csökkenti a szívroham esélyét

A hógolyó dinnye, akárcsak a mézharmat, az magas a káliumtartalma.

A kálium egy esszenciális ásványi anyag, amely ellensúlyként működik a nátriumban a testünkben.

A testének kiegyensúlyozott mennyiségű nátriumra és káliumra van szüksége az energia előállításához, a folyadék szintjének szabályozásához és a vese működésének kezeléséhez.

Tanulmányok szerint ez megnövekedett vérnyomáshoz, valamint a szívroham megnövekedett kockázatához vezethet.

Szerencsére ez könnyen megelőzhető megfelelő dolgok fogyasztásával - például hógolyós dinnye és más káliumban gazdag növényi ételek fogyasztásával.

3. Segít fenntartani az izmokat és csontokat

A szív- és érrendszer egészségének megőrzése mellett a kálium szerepet játszik a testösszetételben is.

Egyrészt segít lúgos környezet fenntartásában a testében - ügyelve arra, hogy elkerülje az acidózist.

A hosszú távú acidózis a csontsűrűség csökkenéséhez, valamint az izmok elvesztéséhez vezethet (nem köszönöm!).

A magas káliumtartalmú ételek rendszeres fogyasztása kimutatták, hogy fokozottan védi ezeket a csúnya egészségügyi problémákat.

Ha naponta sokféle növényi ételt eszel, valószínűleg nem kell aggódnia a káliumszint miatt.

Azonban még mindig jó tudni, hogy ez az ízletes, lédús dinnye segít ebben.

4. Egészségesen tartja a szemét

A hógolyó dinnye két erős fitotápanyagot tartalmaz lutein és zeaxantin.

Pontosabban, ezek karotinoidok, és felelősek a makula pigmentációjáért.

Ez a pigmentáció megvédi a szemedet a kék és az ultraibolya fény káros hatásainak kiszűrésével.

Néhány tanulmány arra a következtetésre jutottak, hogy a lutein és a zeaxanthin csökkentheti a szürkehályog és a makula degeneráció kialakulásának kockázatát.

A hógolyó dinnye szintén magas C vitamin.

A tested szinte minden sejtje függ ettől az alapvető tápanyagtól.

Támogatja az egészséges kapillárisokat, amelyek friss vérrel látják el a szemet.

Emellett segíti testét a kötőszövet létrehozásában és fenntartásában - beleértve a szaruhártyájában található kollagént is.

Az elegendő C-vitamin-szintet összefüggésbe hozták az egészségesebb szemekkel és az időskori szürkehályog kialakulásának esélyének csökkenésével.

5. Táplálja a bőrt

A gazdag C-vitamin-tartalom másik fő előnye a bőrére gyakorolt hatása.

Elősegíti a normális kollagéntermelést, véd az UV sugárzástól és csökkenti a bőr gyulladását (1, 2).

Ne feledje, hogy az emberi test nem termeli a saját C-vitaminját - táplálékból kell beszereznie, például hógolyó dinnye (vagy kiegészítők).

Mint említettük, a hógolyókat is (mint minden dinnyét) nagy mennyiségű víz tölti ki.

A nap folyamán megfelelő hidratálásnak számos pozitív hatása van a testére, beleértve a bőrét is.

Bebizonyosodott, hogy elegendő mennyiségű vízzel hosszú távon puhább és rugalmasabb lesz a bőre.

Az egészségesebb érzés mellett a puha és hajlékony bőr csökkenti a ráncok és száraz foltok esélyét.

➢ Ha további információkra van szüksége a gyönyörű bőr megszerzéséről, nézze meg „A 24 legjobb gyümölcs a ragyogó bőrért”.

Új kedvenc dinnyéd?

Most már mindent tud a csodálatos hógolyós dinnyéről.

Ha kezedbe vesz egy elsődleges példányt, akkor édes, aromás ízt élvez, amelyet nehéz legyőzni.

Keressen sima, sima felületű dinnyét - nagy foltok vagy behúzások nem lehetnek láthatók.

Igen, ha belerágsz egy rosszat, annak íze olyan lesz, mint a mézharmat egy fakóbb változata.

Amikor azonban egy jót fogsz, mint mondtam, tudni fogod.

Nagyon remélem, hogy megtalálja ezt a ritka dinnyét a világrészében, és hogy ugyanúgy élvezi, mint én.