Hogyan javult a kubai emberek egészsége, amikor gazdaságuk összeomlott

Néha a pénzügyi válságok az életmód megváltoztatását kényszeríthetik jobbra.

kubaiak

Amikor Kuba jótevője, a Szovjetunió bezárta az üzletet az 1990-es évek elején, a karibi nemzetet olyan gazdasági szakadékba sodorta, amelyből több mint fél évtizedig nem tért magához.

A legnagyobb hatást az olcsó orosz kőolaj elvesztése okozta. A benzint a Kubában élő állampolgárok gyorsan elérhetetlenné tették, a gépesített mezőgazdaság és az élelmiszer-elosztó rendszerek pedig összeomlottak. A sziget bajait súlyosbította az 1996-os Helms-Burton-törvény, amely fokozta az Egyesült Államok Kuba elleni embargóját, megakadályozva a gyógyszerek, az ipari termékek és az élelmiszerimport bejutását az országba. Ebben az úgynevezett "különleges időszakban" (1991-től 1995-ig) Kuba az éhínség határán tombolt. A kubaiak túlélték a cukros víz elfogyasztását, és mindent elfogyasztottak, amit csak kaptak a kezükbe, beleértve a háziállatokat és a Havanna Állatkert állatait.

A gazdasági összeomlásnak logikailag közegészségügyi katasztrófának kellett volna lennie. De egy új, spanyol, kubai és amerikai egyetemi kutatók által közösen készített és a BMJ legfrissebb számában közzétett új tanulmány szerint a kubaiak egészségi állapota drámai módon javult a megszorítások éveiben. Ezek a meglepő megállapítások a kubai közegészségügyi minisztérium országos statisztikáin, valamint a Kubának déli partján, Cienfuegos városában, 1991 és 2011 között mintegy 6000 résztvevővel végzett felméréseken alapulnak. Az adatok azt mutatták, hogy a A gazdasági válság következtében a szív- és érrendszeri megbetegedések, illetve a felnőttkori 2-es típusú cukorbetegség halála harmadával és felével csökkent. A szélütések szerényebben csökkentek, és az általános halálozási arány csökkent.

Ez a "hirtelen csökkenő tendencia" nem tűnik Kuba mezítlábas orvosainak és a népi egészségügynek, amelyet Latin-Amerika legjobbjai közé sorolnak. A kutatók szerint ennek több köze van az egyszerű fogyáshoz. A tömegközlekedési rendszer összeomlása után többet sétáló és bicikliző kubaiak kevesebbet ettek (az energiafogyasztás napi 3000 kalóriáról 1400 és 2400 közé esett, a fehérjefogyasztás pedig 40 százalékkal csökkent). Átlagosan 12 fontot fogytak.

Nem csak a kubaiak elfogyasztott étel mennyisége változott, hanem az is, hogy mit ettek. Egyik napról a másikra virtuális vegánokká váltak, mivel a hús és a tejtermékek csak eltűntek a piacról. Az embereket arra kényszerítették, hogy attól függjenek, mit termelhetnek, foghatnak és válogathatnak maguknak - beleértve a sok rostban gazdag friss terméket és gyümölcsöt, amihez hozzáadják az egyre nehezebben hozzáférhető bab-, kukorica- és rizskapcsokat. . Sőt, mivel a kőolaj és a kőolaj alapú agro-vegyi anyagok nem állnak rendelkezésre, Kuba "zöldellővé vált", és ez lett az első olyan nemzet, amely sikeresen végzett nagy léptékű, alacsony ráfordítással fenntartható mezőgazdasági technikákkal. A gazdálkodók visszatértek őseik machétáihoz és ökrös ekéihez, és több száz városi közösségi kert (Amerika városainak legújabb dühe) virágzott.

- Ha nem lettünk organikusak, éhen haltunk volna! - mondta Miguel Salcines Lopez a folyóiratban Déli terek. Salcines agrártudós, aki Havannában üres telkeken alapította a "Vívero Alamar" -t, Kuba egyik legismertebb organopónicóját vagy városi gazdaságát.