Hogyan állítsd be a konyhádat a fogyás sikeréhez

Ezek az egyszerű, figyelmes csapkodások képesek egészségesebb konyhát és egészségesebb embereket létrehozni.

A jól táplálkozás nem csak arról szól, amit eszel, hanem arról, hogyan eszel, és a környezeted végső soron alakítja ezeket a viselkedéseket. Ha az étrend kisiklásától való félelem miatt megpróbál távol maradni az otthon és a konyha szívétől, itt az ideje egy konyhai átalakításnak. És nem, ehhez nem lesz szükség kalapácsra, friss festékrétegre vagy 20 000 dolláros költségvetésre. Néhány egyszerű trükkel családja kedvenc szobáját átalakíthatja a legszebb egészség-gyógyfürdővé.

1. Szervezze meg hűtőszekrényét a siker érdekében

Ha "akasztós" állapotban rohan haza a munkából, akkor nagy valószínűséggel megragadja az első rágcsálnivalót. Győződjön meg arról, hogy ez egy jó: helyezze a legegészségesebb lehetőségeket átlátszó edényekbe a hűtőszekrény elülső részébe, szemmagasságban, és a kiddók csemegéjét vagy szórakoztató maradékát átlátszatlan edényekben rejtse el hátul felé. Poggyászt és friss gyümölcsöket, sárgarépát, hummust és joghurtot tartok a hűtő eleje közelében, hogy a választás olyan gyors legyen, nem is emlékszem, hogy chipsünk van a kamrában.

2. Tartsa a Reach-en belül a kisebb tányérokat és tálakat

A kutatások szerint a nagyobb tányérok és tálak általában nagyobb adagokat jelentenek, mert a csupasz tér miatt megfosztottnak érezzük magunkat. Tehát a salátás tányérokat és a kis levestálakat tartsa a közelben, miközben a teljes méretű étkészleteket egy magasabb szekrényben tárolja, elérhető helyen. Ha a kisebb tál megtöltése után is éhes vagy, akkor természetesen menj vissza, és ragadj meg néhány másodpercet, de legalább vásároltál magadnak egy kis időt, hogy meghallgasd a jóllakottság jelzéseit.

3. Tartson kéznél egy sor színes lemezt

A "szivárvány fogyasztása" nagyszerű módja annak, hogy különféle egészséges ételeket szerezzünk be, de miért ne ennénk meg a szivárványtól is? A tudósok felfedezték, hogy a Delboeuf-effektusnak nevezett optikai csalódás befolyásolja a mennyiségek érzékelését, olyan mértékben, hogy az étellel azonos színű tányér elfogyasztása 18 százalékkal növelheti a fogyasztást. Miért? Nos, a hasonló színű ételek hajlamosak a háttérbe keveredni, ami megnehezíti a kézben lévő adag megértését. Étkezés fehér rizsen? Válasszon egy élénk piros vagy sárga tányért, hogy a rizs adag valóban kiugrik! Töltsön fel steaket? Menjen egy tiszta fehér tányérra, hogy ez a fehérje ragyogjon.

4. Készítsen adaggal vezérelt, étkezésre kész snackeket

Akár a választott snack étele burgonya chips, nyomkeverék, perec vagy sózott földimogyoró, alkalmanként önmagunk kezelésével nem kell szabotálni az étrendet. De ha az esztelen snack-támadás első lépése általában a családi méretű táskával való leülés, akkor itt az ideje egy megelőző előkészületnek! Közvetlenül az élelmiszer-bevásárlás után adagolja a harapnivalókat kezelhető, adagokkal vezérelt táskákba, hogy könnyedén megragadhassa a kamrát, és bűntudat nélkül élvezhesse magát. Tartson 1 uncia zacskó mandulát és 3 csésze adag levegőben pattogatott kukoricát a kamrában, és töltse fel hűtőszekrényét tökéletesen adagolt energiagolyókkal vagy chia pudinggal befőttesüvegekben.

5. Legyen telefon nélküli zóna

Míg az átlagos amerikai felnőtt napi 10 órát tölt valamilyen képernyőre ragasztva, itt az ideje, hogy az evést okozza a menekülésre. Tanulmányok azt sugallják, hogy azok az emberek, akik esznek, miközben a technológia elvonja a figyelmüket, hajlamosak figyelmen kívül hagyni az éhség és jóllakottság jelzéseit, és ennek következtében hajlamosak meghalni az igényeiket. Akit nem szívtak be a "Trónok játéka" szaftos epizódjába, csak azért, hogy rájöjjenek, egy teljes családi méretű tésztadarát szántottak át a végkreditek révén? Vedd ki a televíziót az ebédlőből, és hagyd az összes telefont az ajtóban. (De ha feltétlenül Insta képet kell készítenie, akkor gyorsan megragad, majd kapcsolja le.)