Hogyan beszélhetünk ügyfeleivel (és anyjával) a legújabb Netflix táplálkozási dokumentumfilmről.
Használja ezt a lépésről lépésre útmutatót arra, hogy bárkit feljogosítson a változtatásra - bármit is gondoljon a filmről.

Ami a táplálkozást illeti, rengeteg mindent nem tudunk.

Bár nehéz elfogadni, a zsűri még mindig vörös húson van. A tojásokon. Alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú. A Paleo-val szemben a teljesen növényi eredetű.

legújabb

Valójában nagyon keveset mondhatunk teljes bizonyossággal.

A tudomány nem azonosított egyik legjobb étrendet vagy étkezési megközelítést.

Emiatt biztos lehet benne, hogy egyetlen dokumentumfilmes sem rendelkezik. Nem számít, milyen meggyőző vagy meggyőző a film.

(Ez magában foglalja azokat a filmeseket is, akikkel egyébként egyetért.)

Tehát mit csinálsz, ha egy ügyfél - vagy egy barát vagy családtag - megnéz egy felkapott táplálkozási dokumentumfilmet, és magával ragadja:

  • táplálkozási tanácsok, amelyek ellentmondanak annak, amit elmondtak nekik?
  • megkérdőjelezhető étkezési módszerek, amelyekről úgy gondolja, hogy hátráltatja őket?
  • egy extrém étrend, amiben biztosan nem fogsz megbukni?

Először vegyen egy levegőt. (Vagy kettő.)

Ezután értsd meg, hogy a legtöbb esetben senkit sem lehet "igazolni".

Ami még fontosabb: Nem is kellene próbálkoznia.

Sokkal egészségesebb és hatékonyabb megközelítés áll rendelkezésre ügyfelei, vállalkozása és józan esze szempontjából ...

Cél, hogy segítőkész legyél, nem helyes.

Ez a gondolkodásmód könnyíti beszélgetéseinek hangját, elősegíti a bizalmat és a megbecsülést, és lehetővé teszi, hogy végül nagyobb befolyással bírjon. (Ez a közösségi médiában is szimpatikusabbá teszi.)

Igaz, ez nem mindig érzi a második természetet. De gyakorlással ez azzá válhat.

A kifizetés óriási: A következő nagy táplálkozási dokumentumfilm rettegése helyett erősebb és produktívabb kapcsolat kiépítésére használhatja azt, aki segítségét kéri.

Ez a cikk megmutatja, hogyan.

Takarítson meg akár 30% -ot az iparág legfontosabb táplálkozási oktatási programján

Ismerje meg mélyebben a táplálkozást, a felkészültséget és a képességet arra, hogy ezeket az ismereteket virágzó coaching gyakorlattá alakítsa.

Miért nem kell igazad lenni.

Mielőtt hozzásegítenénk az ügyfeleket, foglalkozzunk egy nagy akadályral: Mély igényünk, hogy igazunk legyen.

A valóság a következő: A táplálkozással kapcsolatos viták többsége nem oldódik meg egyhamar. Valószínűleg még életünkben sem.

Lehet, hogy így gondolkodik:

A tudományos fejlődés inkább az, hogy fokozatosan kevésbé téved, mint hirtelen megérteni valamilyen végső igazságot.

Tehát sok szempontból soha nem fogjuk megtudni, hogy igazunk van-e.

Ennek elfogadása átgondoltabb, nyitottabb edzővé (és emberré) válhat.

Ráadásul az, ha megpróbálja bizonyítani az ügyfelének, hogy „igaza van”, megzavarja képességét arra, hogy erős coaching kapcsolatot alakítson ki. Ez még hátráltathatja az esélyeit, hogy segítsen nekik.

Mert ha nem tesz fel kérdéseket, hogy megtudja, mi éri el ügyfelét a „Diet Fad X” kapcsán, soha nem fogja megérteni, hogy milyen igényekkel próbálnak megfelelni ennek a megközelítésnek.

Ez egy kihagyott lehetőség arra, hogy valódi változásokat hozzon létre az ügyfele számára fontos dolgok kiaknázására. (Bővebben arról, hogy a legjobb edzők miért hallgatnak el és hallgatnak egy kicsit.)

Van egy hátránya, ha elfogadjuk, hogy a táplálkozásban gyakran nincs „helyes” válasz: Ez nyugtalanító lehet.

Néhány edző számára a táplálkozási bizonytalanság felveti az alapot megrázó kérdéseket, például:

  • Hogyan érezheti jól magát, ha hiányos információk alapján ad útmutatást?
  • Hogyan kerülheti el a bizalmi válságot, amikor új, izgalmas táplálkozási elmélettel találkozik - amely ellentmond mindannak, amit tanítottak neked?
  • Hogyan lehet megkülönböztetni az edzői filozófia fejlődése és a divat hóbortja között?

E kérdések megválaszolása érdekében Craig Weller, a Precision Nutrition Master Coach és a rezidens testmozgás szakembere egy lenyűgöző kutatási cikkre mutat, amelynek címe:, A történelem vége illúzió. Hasznos analógiát nyújt a táplálkozási bizonytalanság eléréséhez.

A tudósok eredményei: Ha megkérdezed valakitől, mennyit változott emberként a múltban, és mennyire hiszi, hogy a jövőben változni fog, akkor gyakorlatilag mindig azt fogja mondani, hogy változásuk nagy része már mögöttük van. Ez igaz, függetlenül attól, hogy 18 vagy 68 évesek.

"Emberként hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy már életünk végéig olyanok vagyunk, mint amilyenek leszünk, de ez valójában nem így működik" - mondja Weller. "Ugyanez van a tudományban és a táplálkozásban is."

„Ha visszatekintünk 150, 20, vagy akár csak 10 évvel ezelőttre, voltak olyan dolgok, amelyeket az emberek erősen hittek a táplálkozással kapcsolatban, amelyeket végül megcáfoltak vagy lényegtelennek mutattak.”

Ez nem azt jelenti, hogy figyelmen kívül kellene hagynia a táplálkozással kapcsolatos jelenlegi gondolkodást és kutatásokat. Annak hangsúlyozása, hogy a bizonytalanság mindig is létezett, nemcsak a táplálkozásban és a tudományban, hanem az élet szinte minden területén.

Még akkor is, ha ma biztosak vagyunk valamiben - életünk szerelmében, abban a fantasztikus új munkában, egy Spongyabob tetoválásban -, egy évtized múlva másként érezhetjük magunkat.

Tehát mit tehet?

Összpontosítson arra, amit az adott pillanatban a legnagyobb bizalommal tud.

(A részleteket a következő szakaszban tárgyaljuk.)

Ezután kísérletként fedezzen fel új ötleteket és alternatív módszereket. Gyűjtse össze az adatokat, és válassza ki a legjobb utat az eredmény alapján.

Az előny: Nem kell, hogy igazad legyen, mielőtt elkezded. Táplálkozási kísérletek segítségével jobban megértheti, mi működik az egyén számára.

Ez valóban testreszabott táplálkozási coaching, és nyitott (és hűvös) minden olyan megközelítésre, amelyet az ügyfelünk kipróbálni akar.

Amit (többnyire) biztosan tudunk a táplálkozástudományról

Ha úgy gondolja, hogy a táplálkozási bizonytalanság problémákat okoz Önnek, képzelje el, milyen az ügyfelek számára.

"Nagyon sok ellentmondásos információ van odakinn, amely tribalizmust és viszályt okoz, ahol nincs szükség" - mondja Brian St. Pierre, MS, RD, CSCS, a Precision Nutrition táplálkozási igazgatója.

"Ezek a szenvedélyes és gyakran ellentmondásos üzenetek végül csak összezavarják az embereket és elrettentik őket az indulástól, mivel úgy tűnik, hogy" amúgy sem tudja senki, mi a helyes ".

Itt segíthet az egyértelműség és az összpontosításban.

Hogyan? Hangsúlyozva csupán néhány nagyon alapelv fontosságát - és hatékonyságát.

A látszólag ellentmondó információk ellenére számos olyan alapelem létezik, amelyekkel gyakorlatilag mindenki egyetért, mondja St. Pierre:

  • Egyél több minimálisan feldolgozott teljes ételt és kevesebb magasan feldolgozott élelmiszer
  • Több zöldség jobb mint kevesebb zöldség
  • Az elegendő fehérje fogyasztása elengedhetetlen az egészség, a teljesítmény és a testösszetétel szempontjából
  • Hosszú távon a megtanulás kezelje a táplálékfelvételt a test éhség- és teltségjelzései alapján jobban működik, mint mérlegelni és mérni mindent, amit eszel. (További információ erről a témáról.)

"Tegye ezt a négy alapelvet étrendi ajánlásainak alapjává" - mondja St. Pierre.

Gondoljon a Venn-diagram közepére, mint a táplálkozás alapjaira. Ezek jó úton tartják az ügyfeleket, és segítenek abban, hogy magabiztosan tanácskozzanak.

És azok, akik a szakaszokon kívül vannak? Nem élet vagy halál. Akár ügyfele barlangászként akar enni, örökre lemondani a húsról, akár az olívaolajat életerejévé tenni, személyes preferencia kérdése.

Végső soron az Ön ügyfele a főnöke annak, hogyan esznek.

Tehát, ha valami új dolgot akarnak kipróbálni egy táplálkozási dokumentumfilm eredményeként, ez a hívásuk.

A te szereped: Segítsen nekik jobban megtenni.

Így teheti meg ezt.

Ötlépéses útmutató az ügyfelek segítéséhez (akkor is, ha úgy gondolja, hogy tévedhetnek)

1. lépés: Adjon pozitív visszajelzést.

Ha az ügyfelet egy táplálkozási dokumentumfilm izgatja, ne mondja el neki, hogy helytelen. Ez elutasítónak érezheti magát, és minimalizálja gondolataikat és érzéseiket.

Ehelyett tegye, ahogy David Burns, MD, úttörő a kognitív viselkedésterápia területén és a T.E.A.M. tanácsadó módszer szerint: "Találja meg az igazságot abban, amit mondanak."

Ennek egyik módja a pozitív visszajelzés, mondja Kate Solovieva, a Precision Nutrition Master Coach. "Ez lehetővé teszi az ügyfelének, hogy részt vegyen az" önfejlesztésben ", amely alapvető motivációs típus, amely mind az önbecsüléssel, mind a kontroll érzésével jár együtt."

Ezek olyan eszközök, amikor segítesz valakinek táplálkozásának javításában.

Üdvözöljük kérdéseiket, véleményeiket és aggályaikat oly módon, hogy azt mondja: "Amit gondolsz, és minden fontos dologról szeretnék beszélni."

  • Ha kérdést tesznek fel, akkor a következővel vezethet: "Nagyon örülök, hogy kérdezted!"
  • Ha aggódnak amiatt, hogy jelenlegi szokásaik hogyan befolyásolhatják jólétüket: "Félelmetes, hogy annyira érdekel az egészséged!"
  • Ha nagyon érdeklődnek egy adott dokumentum- vagy táplálkozási téma iránt: - Lenyűgözött, hogy a szabadidejében a táplálkozással foglalkozik. Az nagyon menő!"

2. lépés: Fejezze ki a kíváncsiságot.

"Nézze meg, folytathat-e beszélgetést a filmről anélkül, hogy kimondaná kifejezetten a meggyőződését" - tanácsolja Solovieva.

Tehát tegyen fel sok kérdést, és legyen jó hallgató. Vagy ahogy Solovieva mondja: „Gyakorold a jó coachingot.”

A te vádad: Tudd meg, mit tanultak, ami annyira érdekes (vagy nyugtalanító) volt számukra ... és miért.

Íme néhány kérdés, amelyek segíthetnek abban, hogy többet megtudjon, és amelyek esetleg eldönthetik (együtt), hogy mi a következő lépés:

Ha ellenállnak annak, amit elmondtál nekik, mert a táplálkozási dokumentum ütközik…

  • Kérdezd meg ezt: - Mondana erről egy kicsit többet? Mely pontok emelkedtek ki számodra? Mi tűnik jobb megközelítésnek számodra, és miért?

Ha aggódnak, hogy jelenlegi tervük rossz útra tereli őket ...

  • Kérdezd meg: - Megértem, miért aggódsz. Kíváncsi lennék, tudnál-e többet mondani arról, hogy a dokumentumfilm ütközik-e a közös munkával? Van valami konkrét, amit másképp szeretne csinálni? "

Ha érdekli őket a táplálkozási dokumentum alapján történő változtatások végrehajtása…

  • Kérdezd meg ezt: „Mi a helyzet azzal, hogy ez a változás vonzónak érzi magát? Mit gondolsz, milyen előnyökkel jár ez a változás? Van benne valami, ami szerinted kihívást jelent?

Ez a megközelítés segít megmutatni az ügyfelének, hogy ők irányítanak. És pusztán az a tudat, hogy ők a döntéshozók - és hogy támogatni fogja a választásukat - nagyobb bizalmat ad nekik a tanácsában.

3. lépés: Támogassa, ne ítélkezzen.

Nem számít, mit akar, azt szeretné, ha az ügyfelek tudnák, hogy mellette állsz.

Tegyük fel, hogy olyan megközelítést akarnak kipróbálni, amelyet általában nem ajánlana. Például nézeteitől függően vegánság, keto vagy időszakos böjt lehet. Azt akarja, hogy jól érezzék magukat, ha megvitatják választásukat - ezért hozzád fordulnak, ha felcsúsznak, segítségre szorulnak, vagy úgy döntenek, hogy tanfolyamot váltanak.

Más szavakkal, a jó edzésben nincs helye az „én mondtam neked”.

Mert végső soron az ügyfél vagy:

  1. Döntse el, hogy nem hajt végre változtatásokat, miután megbeszélte Önnel.
  2. Változtasson, vegye észre, hogy ez nem megy nekik, és támaszkodjon rád segítségért.
  3. Tudja meg, hogy valóban szeretik-e a vegánt, a keto-t, az IF-t vagy [beillesztenek bármilyen diétát].

Mindez pozitív.

Íme néhány módszer, amellyel megmutathatja ügyfelének, hogy támogatja őket, függetlenül attól, hogy mit választanak:

Ha már elhatározták, hogy konkrét változtatásokat hajtanak végre…

  • Mondd ezt: „Ez érdekes ötletnek hangzik. Szeretne javaslatokat kapni a megvalósítás és az előrehaladás figyelemmel kísérésére? "

Ha nem tudják, mit tegyenek tovább ...

  • Mondd ezt: - Mondhatom, hogy nem biztos abban, mi történik ezután. Milyen lehetőségeket fontolgat? Beszéljünk rajtuk keresztül. ”

Ha kipróbálnak valami újat, és ez nem sikerül:

  • Mondd ezt: „Ez nagyszerű intelligencia. Megtanulni, hogy mi nem működik az Ön számára, nagyon fontos. Milyen elvételeid vannak ebből a tapasztalatból?

4. lépés: Együttműködés egy cselekvési terv kidolgozásával.

Miután meghallgatta és megértette ügyfele aggodalmait - és megmutatta, hogy támogatni fogja őket -, ideje cselekednie.

De ne mondja meg az ügyfelének, mit tegyen. (Még akkor is, ha akarják.) Ehelyett vegye magához azt, amit felfedezett, és használja arra, hogy irányítsa ügyfelét.

Talán csak egy apró változtatást akarnak végrehajtani, megtudni, hogy ez számukra jelent-e változást.

Ebben az esetben adja meg az ügyfél számára a lehetőségeket. Tegyük fel, hogy több zellerlét akarnak beépíteni az étrendjükbe. Hallották, hogy növelheti egészségüket, miközben fogyni próbál, főleg ha reggelre éhgyomorra van.

Ezeket a lehetőségeket adhatja meg:

A lehetőség: Tartson mindent a régiben. "A dolgok már nagyon jól mennek, ezért lehet, hogy még a zellerlére sincs szüksége."

B. lehetőség: Menj a középső útra. "Ha ki akarja próbálni a zellerlé beépítését, akkor azt tervezheti, hogy hetente pár reggelente elfogyasztja, de mégis megeszi a szokásos reggelit is."

C lehetőség: Menj ki. - Arra is át lehet váltani, hogy minden reggel csak zellerlét fogyaszt. Szeretnék azonban megbizonyosodni arról, hogy a következő étkezéskor kap-e néhány kiváló minőségű fehérjét, szénhidrátot és egészséges zsírt. "

Ez a három választási lehetőség - ne tegyen semmit, tegyen valamit, tegye meg a lehető legtöbbet - a legtöbb táplálkozás-változás szempontjából az Ön ügyfelét érdekli.

Ha a változás olyan dolog, ami nem tűnik kockázatosnak számodra - például egyél több zöldséget vagy igyál több zellerlevet -, ne mondd el nyugodtan.

Ha úgy gondolja, hogy az „all-out” opció veszélyeztetheti kliensének egészségét, vagy komolyan kisiklhatja fejlődését, szóljon.

Mondhat ilyet: „Én személy szerint ajánlom az A vagy a B lehetőséget, mivel aggódom, hogy a C lehetőség valóban káros lehet az egészségére. De nem rajtam múlik. Csak te döntheted el, hogyan haladunk tovább. ”

Most az ügyfelének érdemes lenne átalakítania a teljes étkezést. De ne ess pánikba! Itt jön be a kísérletezés.

5. lépés: Ösztönözze ügyfelét, hogy gondolkodjon úgy, mint egy tudós.

Az önkísérletezés a Precision Nutrition coaching program egyik alappillére. Mivel minden ember más és más, soha nem lehet pontosan tudni, hogy az étkezés egy bizonyos módja hogyan fog működni, amíg meg nem próbálja.

Így állíthat össze étkezési kísérletet az ügyfelének Krista Scott-Dixon PhD, a Precision Nutrition tananyagigazgatójának jóvoltából.

„Olyan szavakat használjon, mintfelfedezés,’’próbáld ki,’És’játszma, meccs,’Amikor erről beszélünk az ügyfelekkel” - mondja Dr. Scott-Dixon. „Mondj valamit:

A következő két hétben játszunk egy kis játékkal.

Tudós leszel, és adatokat gyűjtesz magadról. Készítsünk néhány követhető mutatót, amelyek segítenek eldönteni, hogy ez a célok felé mozdít-e vagy sem.

Miután összegyűjtötte az adatokat, együtt elemezhetjük őket. Akár néhány diagramot és PowerPointot is készíthetünk, ha akarja.

Ezután következtetéseket vonunk le, és néhány eredményalapú döntést hozunk, akárcsak a tudósok, hogy lássuk, mi a következő lépésünk. De a saját tapasztalatod tekintélye leszel. ”

Ha a kísérletről valami tudományos, de szórakoztató dolgot beszél, arra ösztönzi ügyfelét, hogy tegye a tudós kalapját. Az ilyen munkavégzésnek számos előnye van. Segíthet ügyfelének:

  • érzelmileg leválniaz eredménytől a kísérlet
  • fedezzen fel valami újat az ételekkel/táplálkozással való kapcsolatukról
  • tegye félre a „kutatást” és belemerülnek saját tapasztalataikba
  • ismerd fel, hogy ami mások számára működik nem feltétlenül működik nekik
  • vegyen figyelembe más kísérleteket ezzel közelebb kerülhetnek az eredmények látásához.

Ezt a folyamatot bármilyen típusú étkezési változásra alkalmazhatja, a szakaszos böjt kipróbálásától az olajmentes étrend kísérletezéséig.

A legjobb rész? Ez ügyfelét irányítja tapasztalatai felett, és abban a helyzetben van, hogy cselekedetek útján tanuljon. Téged, az edzőt pedig a stratégia, az útmutatás és a támogatás forrásaként helyez el - a táplálkozási dokumentumok tényellenőrzője helyett.

Ne feledje: Minden az ügyfeléről szól.

A szenzációs dokumentumfilmek kihívást jelenthetnek az edzők számára. Bízz bennünk, megkapjuk.

De sok ember számára ezek a dokumentumok jelentik először a táplálkozástudományt. Logikus, hogy ügyfelét meggyőzné, és talán még aggasztja is, amit egy filmben látott.

Figyelj figyelmesen. Mutasson empátiát. Legyen szövetségesük.

Ennek a keretrendszernek a segítségével megkönnyítheti az ügyfelek szorongását, kihasználhatja lelkesedését, és hozzájárulhat egy hatékony terv kidolgozásához, amely megfelelőnek érzi őket.

És 100% -ban biztos lehetsz: ezek komoly játékváltók.

Ha edző vagy, vagy ...

Az egészséges táplálkozás és az életmód megváltoztatása révén az ügyfelek, betegek, barátok vagy családtagok edzésének megtanulása - egyedi testük, preferenciáik és körülményeik szerint személyre szabott módon - mind művészet, mind tudomány.

Ha többet szeretne megtudni mindkettőről, vegye figyelembe a Precíziós 1. tápérték tanúsítás. A következő csoport hamarosan elindul.

Legyen első a sorban!

Az 1. számú minősítésű 1. precíziós táplálkozási tanúsítvány foltjai április 7-én nyílnak meg. Szerezzen be ma az ingyenes előértékesítési listára.

Takarítson meg akár 30% -ot az 1. szintű precíziós táplálkozásról.

Regisztráljon 24 órával a nagyközönség előtt, hogy növelje a hely megszerzésének esélyét.