A kifli művészete

kiflit

INGYENES SZÁLLÍTÁS A KÖVETKEZŐ 48 ÓRÁRA!

Így van, ideje egy kattintással rendezni a karácsonyt! Itt van rajtunk az INGYENES SZÁLLÍTÁS promóciós kódja.

ÁSZF Minimum költés 50 font.

Az aranyszabály az, hogy együnk frissen sült kiflit. Ez aranyszabály minden francia pékségnél. Kövesse az alábbi tippeket, hogyan lehet a legtöbbet kihozni a szájából.

Válasszon egy tiszta vajból készült kiflit és fogyassza melegben vagy szobahőmérsékleten

Az aranyszabály az, hogy együnk frissen sült kiflit. Ez aranyszabály minden francia pékségnél. A PAUL-nál kiflik soha nem érik el a 4 órát. A nap folyamán bizonyítjuk és sütjük, mert a kifliknek frisseknek kell lenniük a sütőből, hogy a legjobbak legyenek.

Válasszon egy kiflit, amely tiszta vajból készül. Ez a hiteles kifli döntő eleme.

Finoman meleg a legjobb. Ha otthon vagy, akkor a kifliket átmelegítheted, ha 5 percig 175 ° C-on (155 ° C-os ventilátor) a sütőbe dobod. A második legjobb, ha szobahőmérsékleten eszik a kiflit.

Szánjon időt egy kifli elfogyasztására, jobb, ha futás közben fogyasztja!

A kifli készítéséhez használt pástétom Viennoise sokáig tart, sok türelem és hozzáértés szükséges. Az így kapott, dicsőségesen aranyszínű, ropogós kéreg és az ízlésesen puha középpont megérdemli a kóstolást. Hagyjon magának időt arra, hogy leüljön kedvenc forró italához, és igazán élvezhesse kifli minden falatát.

Hogyan lehet elkerülni, hogy vajas croissant-pelyhek borítsák be őket?

Ennek egyik egyszerű módja az, ha beszerez egy nagy szalvétát, és körbetekeri a kifli alsó felét, majd felülről lefelé eszi. Ez minden bizonnyal elkerüli a vajas, tésztával borított ujjak megjelenését.

Egy másik nagyon francia szokás az, hogy minden harapás előtt rövid időre elkeveredik a kifli kedvenc forró italodban - ajánlunk egy jó tejszerű kávét. Rendben, néhány péksütemény pehely a kávéjában, de nem mindenütt!

Vannak, akik azt javasolják, hogy késsel és villával egyék meg a kiflit. Bár ez megoldja a vajas ujjak problémáját, kevésbé szórakoztató!

A kifli legjobb adalékai

Igen, tudjuk, hogy egy kifli már tele van vajjal, de a hideg sós vaj bőséges kenetének hozzáadása teljesen finom. Az igazán jó minőségű lekvár egy isteni is.

Szeletelt gyümölcsökkel, például eperrel és tejszínhabbal töltött croissant zamatosan édes csemegévé válik, amelyet a nap bármely szakában el lehet élvezni.

A kiflik sokoldalú és kielégítő „szendvicseket” eredményeznek, ha kettévágják és sós finomságokkal töltik meg, például szeletelt Gruyère vagy Emmental sajt, vékonyra szeletelt sonka, sajtos rántotta, sült tojás, omlett vagy ezek bármely kombinációja.

És végül.

. . . szerintünk nem kell semmilyen YouTube-videót megnéznie a kifli etiketten. Elképesztően léteznek ilyen dolgok, de számunkra egyszerű kérdés, hogy előveszünk egy tányért, hogy elkapjuk a morzsákat és az ujjainkhoz egy szalvétát, örömmel tépjük szét a kiflit és behúzzuk. Ez az élet egyik kis öröme és csodálatos módja a nap. Javasoljuk - bon appétit!