"Apró változtatásokkal 125 fontot fogytam"

Gondolj: közepes helyett kis sütés.

Gyerekként hihetetlenül aktív voltam - a szüleim egyaránt sportolók voltak (apám tűzoltó és szörfös; édesanyám, rendőr és triatlonista), ezért egyszerűen követtem életmódjukat: tiszta ételeket fogyasztottam és sportoltam.

Aztán elérte a pubertás. Nem csak elvesztettem minden érdeklődésemet a sport iránt, hanem 14 évesen megszereztem az első munkámat egy gyorsétteremben - ami annyi ingyen hamburgert és krumplit jelentett, amit meg tudtam enni.

A súly egészen az utolsó évemig halmozódott, amikor úgy döntöttem, hogy időben le akarom veszíteni a középiskolai érettségire. A testmozgás és a kalóriaszámlálás révén sikerült 44 kilót leadnom. De miután a gimnázium után egyedül kiköltöztem, gyorsan visszanyertem minden lefogyott súlyomat - plusz néhány plusz kilót.

A következő három évben három gyermekem született - és minden gondolat a fogyásra kijött az ablakon. Őszintén szólva abbahagytam a mérlegelést az utolsó terhességem vége felé, mert egyszerűen nem akartam többet tudni.

A fordulópontom azon a napon történt, amikor hazaértem a kórházból a harmadik gyermekem után.

Amikor végül ráléptem a mérlegre - alig pár nappal a szülés után -, 278 fontot nyomtam, ez volt a legnagyobb súlyom. Tudtam, hogy változtatnom kell, nemcsak a szám miatt, hanem azért is, mert egészségtelennek és kimerültnek éreztem magam. És mert egészségesen akartam lenni a három gyerekem számára.

Kétségbeesetten szerettem volna változtatni, de azt is tudtam, hogy nincs időm teljesen új életstílus mellett elköteleződni. Tehát meg kellett találnom a lehető legkönnyebb, legkedvesebb módszert a fogyáshoz.

Megfogadtam, hogy hetente egy apró változtatást hajtok végre, ami megkönnyíti az egészséges életmódot.

Eleinte nem vágtam ki a gyorséttermeket és a kedvelt ételeket; Egyszerűen kisebb adagokat választottam (mint például egy közepes méretű kis sütés). Ezután fokozatosan kissé egészségesebb helyettesítéseket hajtottam végre (például roston sült csirkét ropogós helyett).

Miután ezt megszoktam, lecseréltem a szódát gyümölcslére, majd azt szénsavas vízre cseréltem. Fehér helyett barna rizst főztem, tejtermék helyett növényi tejet próbáltam, kivitel megrendelése helyett otthon ettem. Ezek az apró, fokozatos változások lehetővé tették számomra, hogy lassan átalakítsam az életmódomat.

Most egy teljes, egészséges, tápláló ételekre összpontosító diétát követek. Így néz ki egy tipikus étkezési nap (csak FYI: sok vizet iszom - valószínűleg napi egy gallon):

Reggeli: két rántotta és egy kis tál zabpehely bogyókkal
Ebéd: egy nagy saláta (saláta, avokádó, uborka, sárgarépa, paprika) grillezett csirkével vagy tonhalral
Vacsora: párolt hal nagy halom főtt zöldséggel
Falatozás: fehérjetartók, sárgarépa rudak vagy természetes mogyoróvaj.