Hogyan kell vigyázni a tapadásmentes serpenyőre

A Tefal Thermospotom működésben.

Szeretem a Tefalomat

Az egyetlen főzőedény, amely nélkül nem tudnék élni, a tapadásmentes Thermospot Tefal serpenyőm. Mindent megteszek benne, a rántottától és a sekély sütésen át a mártások készítéséig, orvvadászatig és keverésig.

A tapadásmentes serpenyő nagy előnye, különösen a diétázók számára, hogy az olaj nem szükséges a főzéshez. Úgy látom, hogy az olaj extra ízt adhat, és attól függően, hogy milyen ételt főzök, hozzáadom vagy kihagyom. Tehát ez egy személyes választás, amelyet nem a saját serpenyő típusa alapján szabad eldöntenie.

Olvassa el a tippeket a tapadásmentes serpenyő gondozásához.

1. Ne főzzön magas hőfokon

A serpenyő legmagasabb hőfokú robbantása megvetítheti magát az edényt, és a teflon bevonat megrepedhet, és csökkentheti a teljesítményt főzés közben. Ez megégeti az ételt is, ezért tartsa a hőmérsékletet alacsonyan és közepesen, és tökéletesen elkészített, nem égett ételeket készítsen. Ez csökkenti az ételmaradék mennyiségét is, amelyet utána meg kell tisztítania.

A Tefal serpenyőm hőmérője azt mondja nekem, hogy mikor van megfelelő hőmérsékletem a főzéshez, egyszínű piros színűre váltva, és ez általában 5-6 körül van (9-ből) az elektromos főzőlapon. A mérsékelt hőmérséklet elegendő, mert a serpenyő egyenletesen osztja el a hőt, és megakadályozza az égést és a foltokat.

2. Használjon műanyag edényeket és tárolókat

Felszerelés: Ez nyilvánvalónak tűnhet, de ne használjon fém edényeket, amikor a tapadásmentes serpenyőben főz, és mindenképpen ne vágjon semmit késsel a serpenyőbe. Miután megkarcolta a felületet, ez a vég kezdete. Választékom van műanyag hőálló edényből, beleértve a fogót is. Így biztos vagyok abban, hogy nem tudom megkarcolni a serpenyőt.

Tárolás: A konyhám falán van egy edényfogas, és a tapadásmentes serpenyőmnek saját kampója van. Ha mégis valami mást kell felakasztanom vele, biztosítom, hogy üljenek háttal, hogy egy másik serpenyő ne karcolja meg a felszínt. Ha kevés a hely, és nincs más választása, mint egymásra rakni az edényeket, helyezzen egy-egy konyhai törölközőt, szalvétát vagy buborékfóliát az egyes serpenyők közé.

3. Tisztítsa meg finoman

Az abszolút legrosszabb dolog, amit tehet új tapadásmentes serpenyőjével szemben, az, ha a mosogatóban mossa le csiszolószivaccsal vagy súrolóval. Apránként súrolja a serpenyő védőbevonatát, és örökre tönkreteszi. Ha pedig a serpenyő közepén van egy forró pont jelző, akkor az már nem fog működni. Langyos, szappanos víznek és nejlonszivacsnak elegendőnek kell lennie. Ha csak egy konyharuhával törölje ki a serpenyőt, maradványok maradhatnak, és a serpenyő legközelebbi használatakor megsül és foltosodhat.

A serpenyő használata után szeretem felforralni a kannát, megtölteni az edényt forrásban lévő vízzel, majd hagyni, hogy a főzőlapon (közepes lángon) néhány percig forraljon. Öblítse le a mosogatóban (ha szükséges, puha ruhával használjon makacs maradványokat), majd azonnal puha ruhával vagy konyharuhával szárítsa meg. Ez úgy tűnik, hogy megszabadul minden olajtól vagy maradéktól, és karcmentesen tartja a tapadásmentes felületet.

Kerülje a mosogatógépet. A felhasznált mosószerek gyakran túl kemények lehetnek, és egyes serpenyőkben megkophatják a tapadásmentes bevonatot, és ha a serpenyőben vannak karcolások, azok rozsdásodni kezdenek. A kézi tisztítás mindig a legjobb.

Tefal Thermospot termékleírás

A Tefal alumínium serpenyők tapadásgátló bevonattal büszkélkedhetnek a serpenyő belsejében és kívül egyaránt a könnyebb tisztítás érdekében. A hőeloszlás kiváló; A Tefal Durabase technológiának hívja, ami azt jelenti, hogy a hő egyenletesen oszlik el, így főzés közben nincsenek forró pontok. A bakelit hűvös tapintású fogantyú hűvös marad főzés közben. Az edények mind gáz-, mind elektromos főzőlapokon használhatók, és mosogatógépben is moshatók.

Pirossá válásával a Thermospot megmondja, hogy a serpenyő a főzéshez optimális hőmérsékleten van-e, így ne habozzon többé vízcsepp vagy olajbuborék

A Tefal a Thermospot technológiával számos tapadásmentes serpenyőt gyárt, beleértve serpenyőket (20,26 és 30 cm), keverős serpenyőt (28 cm), tejes serpenyőt (14 cm), rácsot (négyzet alakú) és szószos serpenyőket (16, 18 és 20 cm) ). Az 5 serpenyős készlet 99,99 fontot fog visszavezetni (Curry's, 2012. február).

Személyes tapasztalat

Hány év alatt két Tefal-serpenyőn mentem keresztül, és nem tudtam kideríteni, miért nem tartósak. Aztán tavaly karácsonykor kaptam egy új Tefal serpenyőt, és megígértem magamnak, hogy gondosan ellátom. A jó minőségű serpenyőnek az elkövetkező években is a konyhájában kell lennie. Tehát mit csináltam rosszul?

Először olvastam el az utasításokat! Nagyjából azt a politikát követem, hogy soha ne olvassam el az utasításokat, mert úgy gondolom, hogy szórakoztatóbb dolgokat megoldani magamnak. Kiderült, hogy rosszul tisztítottam, és túl nagy hőt használtam fel főzéshez. A serpenyőm az első naptól kezdve kárhoztatott volt. Nagyon örülök, hogy ezúttal elolvastam az utasításokat, és egy kis hozzáadott internetes kutatással most már tudom, hogyan lehet a serpenyőmet még sokáig újszerűnek tartani, és hogyan lehet vele tökéletes ételeket főzni.

Jamie Oliver is támogatja a Tefal serpenyőket. Tehát, ha Tefal elég jó neki, akkor bizonyára nekem is.

Örökre megkapom a serpenyőmet!

Tehát itt van, egy bolondbiztos módszer a tapadásmentes serpenyő megőrzésére. Ezek a tippek a tapadásmentes edények és serpenyők teljes skáláján működnek, és hosszú távon pénzt takarítanak meg, és javítják a főzés minőségét.

A Tefal az én előnyöm, de természetesen sokféle márka közül választhatunk, és azt javasolnám, hogy vásárlás előtt nézzen utána az interneten található felhasználói véleményeknek. Kicsit drágák lehetnek, ezért mindenképpen meg kell győződnie arról, hogy jól dönt, amikor ebbe a konyhába fektet be.

Hozzászólások

Kristen Howe Ohio északkeleti részéről 2016. december 1-jén:

Remek tippek az edények gondozásához. Nincs olyan, amiről írtál volna. De tapadásmentes. Nagy csomópont.

Clara 2014. december 29-én:

A pelrcetfy cikked megmutatja, mit kellett tudnom, köszönöm!

Tisztítóellátás 2013. szeptember 21-én:

Helló, olyan hibát követtem el, hogy késsel vágtam a serpenyőt, hogy megértsem, mit akarsz továbbítani az üzeneten. Ezért azt javaslom minden olvasónak, hogy kérjük, kerülje a serpenyő késsel történő vágását. Elpusztítja a serpenyőt.

mooboomoo (szerző) Londonból 2013. szeptember 3-án:

Kate, ne használjon semmi súrolót sehol a bot nélkül. A legjobb, ha áztat egy jó mosószert, és puha ruhával finoman dörzsölje le. Az elszíneződés természetes, de meg kell tisztítania az égett maradványokat, mivel füstölni fog, amikor újra főz.

Kate 2013. augusztus 14-én:

Igen, de hogyan tisztítsam meg az égett ételmaradékokat a serpenyő alól? Félek a fém súrolók használatától, és ez egyre rosszabb.

pallavikulkarni 2013. június 24-én: