Hogyan készítsünk Butternut Squash Pürét

Itt van egy egyszerű módszer arra, hogyan lehet otthon elkészíteni a butternut squash pürét. A püréből leveseket, butternut squash mac-t és sajtot, sőt süteményeket is készíthet!

Tudom, hogy sokan sütőtökpürével főzünk folyamatosan, de a butternut tök püréről gyakran megfeledkezünk! A butternut tök kissé édesebb, mint a sütőtök, így a püré kiváló összetevő a pékárukhoz. Van egy jó sütőtök kenyér recept? Miért ne próbálná meg inkább vajhagymával? A lehetőségek végtelenek! (Sajnálom, hogy közhelyet használtam ott!)

A desszert receptek mellett a vajas mogyoró tököt is használtam leveseimhez. Minden olyan receptnél, amely nagyjából 2-3 font közötti butternut tököt igényel, körülbelül 2 csésze butternut squash pürét használok. Általában akkor keverem a tököt, amikor a húsleves felforr.

Lehet, hogy a videóban észrevette, hogy a pürét egy hálón keresztül leszűröm. Ez nem szükséges, de nagyon ajánlott, ha pürét süteményekhez kíván használni. Mindig van néhány húros vagy kemény darab, amelyet az élelmiszer-feldolgozó nem fog meg.

Ha megpróbálja elkészíteni ezt a butternut squash pürét, tudassa velem, hogy megy, és hogyan tervezi használni!

squash

FŐZÉSI MEGJEGYZÉSEK

  • A butternut tököt keverjük össze, amikor még meleg van: A vajas tök könnyebben lebomlik a konyhai robotgépben, amikor még enyhén meleg. Amikor megpróbáltam egy éjszakán át hűtőben tartani a tököt, több idő kellett a tök lebontásához.
  • A tököt pörkölni: Szeretek először kockákra vágni a tököt, mert gyorsabban süt. Nincs semmi baj azzal, ha a vajdarab tököt egészben vagy 2 félben megsütjük. Csak annyit kell tennie, hogy kiszúrja a húst, amikor elkészült. A pörkölés azonban általában körülbelül egy órát vesz igénybe.
  • Receptötletek: Használja a vajmogyorót butternut squash sült mac és sajt vagy vajas mogyorós sütemények!

KONYHAI TIPP: HOGYAN HAGYJON ÉS VÁGJON MEG A MÓDOS SUTTOT

Hogyan készítsünk Butternut Squash Pürét

Egy 2–2 1/2 fontos butternut tökből kb. 2 csésze butternut squash-pürét kapunk.