Hogyan készítsünk árpa vizet a fogyáshoz - előnyök és receptek

árpa

A fogyáshoz el kell határozni az egészséges étkezést és fel kell áldozni a feldolgozott ételeket. Ezért fogyás céljából el kell kezdenie az árpa vizet inni.

Az árpa olyan teljes kiőrlésű gabona, amely magas rosttartalmú és más alapvető mikroelemekkel van ellátva (1). Állítólag segít a fogyásban.

Ebben a cikkben áttekintjük, hogyan készíthetünk árpa vizet a fogyáshoz, és miért kell ezt a gyöngyszemet bevinni az étrendbe. Görgess tovább!

Tartalomjegyzék

Hogyan segít az árpa víz a fogyásban

1. Rosttal megrakva

100 g árpa 4 g rostot tartalmaz, ami fontos az étrend hozzáadásához (1).

Az árpa az oldható rostot, a 𝜷-glükánt tartalmazza, amely abszorbeálja a vizet és gélszerű anyagot képez. Ez viszont csökkenti a koleszterin és a zsír felszívódását a vékonybélben, ami súlycsökkenést eredményez (2), (3).

Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány megállapította, hogy az izolált oldható rostok kiegészítése segít csökkenteni a testtömeg, a BMI és a testzsírt (4).

2. Alacsony zsírtartalmú

Az árpa elhanyagolható mennyiségű zsírt tartalmaz, ami fontos, ha néhány fontot tervez fogyni (1).

Több tanulmány kimutatta, hogy az alacsony zsírtartalmú étrend előnyös a fogyásban (5).

3. Távol tartja magát a gyorsételektől

Az árpa tele van rosttal, amely jóllakottságot (teltségérzetet) biztosít és megfékezi az éhséget (1), (6).

Egy teljes pohár árpa víz segít távol tartani magát a feldolgozott, sült ételektől. Nem lesz kedve zsíros falatokra harapni az árpavíz ivása után.

Tehát, mielőtt elindulna egy buliba, igyon egy pohár árpavizet, hogy folytassa a fogyókúrát.

4. Javíthatja az emésztést

Az árpában jelen lévő 𝜷-glükán prebiotikus. Prebiotikumok emésztése a bélmozgás szabályozásával (7).

Az árpában oldódó rost a vizet a vastagbélben tartja, puhává téve a székletet és megkönnyítve az eliminációt (8).

A jó emésztés a toxinok eltávolításához vezet, ami szintén elősegítheti a fogyást.

Most, hogy tudja, hogyan segíti az árpa víz a fogyást, nézzük meg, hogyan készítheti otthon.

Hogyan készítsünk otthon árpa vizet a fogyáshoz

A legjobb, ha házi árpavizet inni, mivel a bolti árpavíz cukorral és mesterséges tartósítószerekkel van feltöltve.

Tálalás - 2, Felkészülési idő - 4 óra, Főzési idő - 30 perc, Teljes idő - 4 óra 30 perc

Hozzávalók

  • ¼ csésze gyöngy árpa
  • 3 csésze víz
  • 1 teáskanál kősó vagy himalája rózsaszín só
  • 2 evőkanál citromlé (vagy ízlés szerint)

Hogyan készítsünk

  1. Alaposan mossa meg az árpát, és legalább 6-8 órán át áztassa vízben. Az áztatás nemcsak megpuhítja az árpagyöngyöt, hanem segíti az emésztést és csökkenti a puffadást.
  2. Az áztatott árpát lecsepegtetjük és friss vízzel mossuk.
  3. Öntsük a 3 csésze vizet egy serpenyőbe, és adjuk hozzá az árpát. Forraljuk, amíg puha nem lesz.
  4. Szűrd le az árpavizet és hagyd kihűlni. Ízlés szerint adj hozzá egy kis citromlevet és egy csipet fekete sót.

Hogyan kell használni az árpa vizet a fogyáshoz

Az árpa vizet inni a nap bármely szakában megteheti. Maga az árpa kiválóan helyettesíti a rizst, mivel ízesebb, mint a fehér rizs. Sok rostot is tartalmaz. Jó köretnek vagy salátakínálatnak számít. Mivel súlycsökkentő szuper étel, reggeli gabonaféléként használható tejjel vagy gyümölcslevekkel.

Mennyi árpa vizet kell inni egy nap alatt

2 pohár (250-300 ml) árpa vizet inni egy nap alatt. Ügyeljen arra, hogy egészséges étrendet is tartson, és rendszeresen gyakorolja a fogyást.

Az árpavíz mellett rengeteg más étel is elkészíthető ezzel a gabonával. Ellenőrizzen néhányat alább.

Árpa receptek fogyáshoz

1. Árpaleves

Tálalás - 3, Felkészülési idő - 10 perc, Főzési idő - 20 perc, Teljes idő - 30 perc

Hozzávalók

  • ¾ csésze gyöngy árpa
  • 1 zellerrúd, apróra vágva
  • 1 közepes hagyma, apróra vágva
  • ½ csésze sárgarépa, apróra vágva
  • 1 paradicsom apróra vágva
  • 2-3 fokhagyma hüvely, apróra vágva
  • 3 csésze csirkehúsleves
  • 2 csésze víz
  • 1 teáskanál gyömbér, apróra vágva
  • ¼ csésze újhagyma, apróra vágva
  • 1 evőkanál étolaj
  • Só és bors ízlés szerint

Hogyan készítsünk

  1. Egy serpenyőben olajat melegítünk, és hozzáadjuk az apróra vágott gyömbért és a fokhagymát. 30-40 másodpercig dinszteljük, amíg kellemes aroma nem válik ki.
  2. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, és addig pároljuk, amíg áttetszővé nem válik.
  3. Adja hozzá az összes többi hozzávalót, kivéve az újhagymát.
  4. Vizet adunk hozzá és forraljuk fel.
  5. Hagyja a levest 30 percig lassú tűzön párolni, amíg az árpa meg nem puhul.
  6. Az árpalevest forrón és újhagymával díszítve tálaljuk.

2. Árpa saláta

Tálalás - 2, Felkészülési idő - 10 perc, Főzési idő - 10 perc, Teljes idő - 20 perc

Hozzávalók

  • 1 csésze főtt árpa
  • 2 paradicsom apróra vágva
  • 1 angol uborka kockára vágva
  • ⅓ csésze petrezselyem levél, apróra vágva
  • 4 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • Só és bors ízlés szerint

Hogyan készítsünk

  1. Dobja a paradicsomot, az uborkát és az árpát egy keverőtálba.
  2. Egy kis tálban keverje össze az olívaolajat, a sót és a borsot.
  3. Öntsük az öntetet a salátára, és jól dobjuk fel.

3. Árpa Kanji

Tálalás - 2, Felkészülési idő - 6-8 óra, Főzési idő - 20 perc, Teljes idő - 8 óra 20 perc

Hozzávalók

  • 1 csésze gyöngy árpa (egyik napról a másikra áztatva)
  • 4-5 csésze víz
  • Só vagy barna cukor ízlés szerint

Hogyan készítsünk

  1. Az áztatott árpát folyó víz alatt mossa le, és engedje le a felesleges folyadékot.
  2. Forraljuk fel az árpát 3-4 csésze vízben, amíg meg nem puhul.
  3. A puhára főzött árpát ledaráljuk, és hagyjuk kihűlni.
  4. Egy fazékba öntsön még egy kis vizet és az árpapasztát.
  5. Keverje jól, amíg nem lesz csomó. Néhány percig forraljuk.
  6. Hűvös vagy forró árpa kanjit fogyaszthat.

Igen, az árpa víz nagyszerű a fogyáshoz. Ugyanakkor más nagyszerű egészségügyi előnyöket is nyújt. Nézze meg őket alább!

Az árpa víz egyéb egészségügyi előnyei

  1. Az árpa víz segít csökkenteni a koleszterinszintet és javítani a szív egészségét (9), (10).
  2. A teljes kiőrlésű árpa víz segít csökkenteni a vérnyomást (11).
  3. Az árpa glikémiás indexe alacsony. Így az árpa kivonat vagy víz segít csökkenteni a vércukorszintet (12), (13).
  4. Megakadályozza az epekövek képződését (14).

Következtetés

Az árpa víz nagyszerű lehetőség arra, hogy elindítsa a fogyás útját. Igyon étkezés között, hogy hidratált maradjon és kielégítse a gyomrot. De ne feledje - még mindig meg kell őriznie az egészséges étrendet és rendszeresen gyakorolnia, hogy egészséges módon fogyjon és fenntartsa a fogyást.