Hogyan készítsünk zablisztet

egyszerű

Ma házi készítésű zablisztet készítünk, és recepteket osztunk meg, hogy segítsünk felhasználni ezt a gluténmentes lisztet. Nem kell sok pénzt költeni, mert már minden megvan a kamrájában a saját liszt készítéséhez, egyszerűen és olcsón.

Mivel mindig szórakoztatóbb nézni, hogyan készülnek a dolgok, ezt a receptet elkészítettem egy videóval - itt láthatja, milyen egyszerű elkészíteni!

Mi a zabliszt?

Zabliszt őrölt zabból készül. Egyszerű és édes igaz?

De ne tévesszen meg, ez a liszt hihetetlen pékáruk és reggelik készítésére alkalmas. Könnyű és bolyhos kenyerekről, palacsintáról, gofriról, aranybarna sütiről, minden lényeges dologról beszélünk.

Zabliszt gluténmentes?

A rövid válasz: IGEN! A tiszta hengerelt zab és a belőlük készült liszt gluténmentes. Ha azonban a zabot búzával és más szemekkel rendelkező létesítményekben dolgozzák fel, akkor jó eséllyel tartalmaznak gluténnyomokat. Ha hitelesített gluténmentes zablisztet keres, akkor csak annyit kell tennie, hogy ellenőrizze, hogy a megvásárolt zabban szerepel-e a „hitelesített gluténmentes” felirat, majd a költségek töredékével elkészítheti saját lisztjét.

Nem kell aggódni, többféle gluténmentes zab és liszt létezik, ez a kedvencem. Vagy saját kezébe veheti az ügyeket, mint ahogy ma tesszük, és házi zablisztet készíthet!

Hogyan készítsünk zabpehelylisztet

A zabliszt elkészítése csodálatosan egyszerű, és nehezen tudok rájönni, miért nem fogták fel az emberek hamarabb. A házi zablisztnek minden előnye és minősége megvan a bolti vásárlásban, és ez sokkal olcsóbb. Csak egy turmixgépre/konyhai robotgépre és régimódi zabra van szükséged.

  1. Adjon 1-2 csésze régimódi zabot turmixgéphez vagy konyhai robotgéphez.
  2. Helyezze rá a fedelet, és engedje nagy sebességgel, amíg a zab finom porrá nem válik.
  3. Helyezze át egy légmentesen lezárt edénybe, és kb. 3 hónapig tárolja a kamrában.

Zabliszt készítéséhez mindig a Blendtec-et használom. Most már valószínűleg tudod, hogy imádom használni a Blendtec-et a kedvenc turmix receptjeimhez, de ez messze a legjobb eszköz saját lisztek készítéséhez is!

Zabliszt receptek

A zabliszt 1: 1 arányban van a szokásos liszt esetében, így az egyik legjobb elérhető gluténmentes liszt. Finom eredménnyel használható palacsintához, muffinhoz, gofrihoz és gyors kenyér receptekhez. Diós íze harmonizál olyan összetevőkkel, mint a méz, a vanília, a fahéj és a szerecsendió.

Recept: Almaszósz kenyér
Gyors, megnyugtató kezelés, amelyet az alapvető kamra kapcsokkal felkorbácsolhat. Szuper nedves és remek reggeli vagy ebédekbe csomagolva.

Recept: Citromos mákos cukkini muffin
A szuper nedves citromos mákos muffin cukkinival egészségesebb, mint a kávézók, és ugyanolyan ízletes!

Recept: Cheddar almás kolbász muffin
Próbáld ki ezt a sós reggeli muffint egy csereért. Kolbásszal, apróra vágott almával és sajttal töltve hihetetlen reggeli, amelyet menet közben is elfogyaszthat.

Recept: Egészséges banános zabpehely muffin
Nincs szükség keverőtálakra, mert ezek a muffinok a turmixgépben készülnek! Könnyűek, nedvesek és minden, ami egy banános reggeli muffin lehet.

Ez nem áll meg ezekkel a finom receptekkel! Ezt a lisztet annyi sütési receptben használhatja, hogy gluténmentessé tegye őket! De kezdjük el a teljes útmutató a házi zabliszthez. És ha további gluténmentes recepteket keres, feltétlenül nézze meg gabona nélküli étkezési terveinket. Minden héten friss recepteket kap, amelyek gluténmentesek és hihetetlenül finomak!