Hogyan lehet fogyni vegetáriánusként: 10 kg 100 nap alatt

2013-ban 3 véletlenszerű felfedezést tettem, amelyek megváltoztatták az életemet, és olyan formába hoztak, mint még soha:

Láttam, hogy nézett ki, amikor egy partikemény barát komolyan elfogyasztotta az étkezést és a testedzést.
Találtam egy súlycsökkentő stratégiát, amely megfelelt az elemző életszemléletemnek (technikailag ez egy promóciós részlet volt ebből a könyvből, online közzétéve).
Találtam egy módszert az élelmiszerek online megrendelésére (olvassa el, hogy megtudja, miért számít ez).

Ja, és vegetáriánus vagyok. Az emberek valahogy azt gondolják, hogy a vegetáriánusok nem híznak meg. Kivéve, amikor ezt mondják, egyenes élű vegánokra gondolnak. Vegetáriánusként rengeteg lehetőség van: pizza, vegetáriánus hamburgerek, sör, 500 kalóriatartalmú Mocha Frappuccino. Az egészségtelen, zsíros ételek gyártói (természetesen feldolgozott cukorral és egyszerű szénhidráttal csomagolva) már régóta bekapcsolódtak a vegetáriánus piacra.

Tehát hogyan csináltam?

Harcot érdemlő győzelmet választottam

Az egyetlen alkalom, amikor valaha is sikerült lefogynom, amikor a küzdelem megérte a győzelmet. 2009-ben sikerült olyan étrendet követnem, amely nem tartalmaz alkoholt, édes üdítőt, koffeint vagy feldolgozott cukrot, amikor erkölcsi támogatást akartam adni egy barátjának, aki saját egészségéért vívott csatát. Miután ez a cél elmúlt, a fegyelem megingott, és gyorsan visszatértem a régi súlyomhoz.

Erre a 100 napra olyan csatát választottam, amelyet érdemes megnyerni. Megfelelő harcot vettem fel. Nem csak fogyni fogok. Abszolút szakítani fogok. Láttam a vörös tarlót az arcomon a tükörben, és elhatároztam. Úgy fogok kinézni, mint egy viking.

Ez a mentális kép miatt érdemes harcolni. Már nem a skála elvont számáról volt szó. Most arról a mentális képről volt szó, hogy úgy látom magam, ahogy még soha nem láttam magam. Lehet, hogy engedek egy darab süteménynek, ha csak valami extra zsírszövetről van szó. De most egy teljes átalakulásról volt szó. Nem olyasmi, amit megkockáztattam volna egy darab sütemény miatt.

Bíztam a stratégiámban

A helyzet, amikor 2013 novemberében elindultam.

Ha elveszítené a csatastratégia iránti bizalmát, betartaná ezt? Valószínűleg nem. A fogyás ugyanúgy működhet. Ha nem bízik a tervében, vagy elveszíti a bizalmát, akkor nem tartja be azt. Nem kell megtalálni a tökéletes stratégiát, csak azt, amely működhet, és amelyben nem fogja elveszíteni a bizalmát.

Számomra ez kalóriaszámlálás volt. A MyFitnessPal nevű alkalmazást használtam, és minden nap gondoltam arra, hogy kevesebb, mint 1500 kalóriát ettem. Ha többet ettem, akkor edzenem és elég kalóriát kellett égetnem ahhoz, hogy ismét 1500 alá kerüljek. Ez a tökéletes stratégia? Lehet, talán nem is, de működik. És bíztam benne, hogy lesz. Tudtam, hogy ha ragaszkodom hozzá, akkor végül lefogyok, bármit is mondjon a mérlegem.

Nagyon gyorsan észrevettem, hogy a magas fehérjetartalmú ételek fogyasztása az üres szénhidrátok vagy a zsírral áztatott snackek helyett sokkal kellemesebb módja annak, hogy elérjük ezt a kalóriacélt. A „fehér” szénhidrátok kivágása, az összes tejtermék alacsony zsírtartalmú és alacsony cukortartalmú fogyasztása a leggyorsabb győzelmek közé tartozott. Olvastam a szójahús címkéit és nagyjából minden mást - felfedezve, hogy mennyi zsír került beléjük. Az átlagos szójaalapú álhús kalóriáinak több mint a fele zsírból származik. Hasonlítsa össze ezt a búzalapú Seitan-nal - ahol gyakorlatilag nulla. Ironikus módon van egy jelenlegi Seitan-ellenes tendencia, amely az embereket elkerüli - annak ellenére, hogy ez valójában az egyik legegészségesebb gúnyos húsválasztás. Soha nem hallott a Seiten elleni háborúról? Ez azért van, mert ebben az összefüggésben más nevet használnak: Glutén.

Sok időbe telt. 100 nap több mint 3 hónap. De hittem abban, hogy ha véglegesen követek egy stratégiát, akkor végül sikerrel járok. Ez a bizalom lehetővé tette, hogy folytassam.

A csatatéren megnyertem a küzdelmeimet

A 15. században egy kis angol haderő megsemmisítette egy sokkal nagyobb francia hadsereget. Az immár híres agincourti csatában az angol hosszú íjak pazarolták a francia lovagokat, akik elakadtak az iszap területén. A csatatér harcolt és megnyerte az angolok harcát.

A súlycsökkentő csatáim során megpróbálok létrehozni egy mindennapi harctéret, amely értem vívja a csatáimat. Minden snacket és édességet eltávolítok a lakásomból. Kerülöm a szupermarketeket és édes szigeteiket azáltal, hogy online rendelek élelmiszert. Az otthoni edzés megtanulásával és a közeli edzőtermek tagságának megszerzésével távolítom el a sportolás akadályait. Manipulálom a környezetemet, hogy megkönnyítsem a csatáimat.

A szomorú igazság az, hogy miután vegetáriánusként megpróbál fogyni, észreveszi, hogy sok étterem étkezési lehetőségei a házi salátára redukálódnak. Az a módom, hogy ezzel foglalkozzak azzal, hogy valóban otthon eszem, mielőtt vacsorára találkoznék a barátokkal. Sokkal könnyebb feltölteni a fehérjét tojással (próbálja ki 6 percig főzve teljes kiőrlésű kenyér mustárral), majd csak fogyasszon egy könnyű salátát, mint megpróbálni (és nem sikerül) egészséges módon jóllakni egy étteremben.

6 perces tojás német sötét kenyérrel és fűszeres mustárral. Tökéletes vegetáriánus, fogyókúrás étel.

Nincs meg a lelki energiám, amely ahhoz szükséges, hogy minden fegyelmi csatában győztesen szerepeljek. De ha az esélyeket az én javamra döntik, akkor is reális esélyt kaptam, ha egyébként elsöprő erővel szembesültem.

Meg tudnád csinálni?

Sokáig tartott egy olyan csata megtalálása, amelyet érdemes megnyerni. Véletlenszerű volt találkozni egy olyan stratégiával, amelyben hittem. A mindennapi környezet megteremtése, amely lehetővé tette a győzelmet, előzetes munkát igényelt a fegyelem javításában.

Hiúság lehetett, arra gondolva, hogy mennyire lesznek lenyűgözve a barátaim, amikor a Facebook-ra feltettem az előtte és utána készült képeimet. Lehet, hogy a barátnőm támogatása volt, és sokat segített a diétás tanácsaiban. Lehet, hogy nárcizmus volt, ami miatt magabiztos voltam a saját ragaszkodási képességemben.

A saját futásteljesítmény változhat. De vegetáriánusnak lenni nem szabad mentségnek. Igen, az alacsony szénhidráttartalmú étrend nagyon nehéz. Ha azonban ezt kompenzálni tudja okosabb táplálkozással - a zsír és a cukor csökkentésével is, ahelyett, hogy egy teljes szénhidrátellenes háborúba lépne, akkor éhség nélkül fogyhat.

A magas fehérjetartalmú étrend vegetáriánusként való elkövetésének egyik nehezen elkerülhető hátránya, hogy végül drágább, mint a legtöbb más étrend (hacsak nem hajlandó lemondani a változatosságról, és csak a tojáshoz ragaszkodik, 0% zsírtartalmú tej/joghurt, zöldségek, gyümölcs és teljes kiőrlésű termékek). A cikk közzététele óta közzétettem a saját megélhetési költségeimet, és bár ezek eltérhetnek az Ön hazájában, ez ötletet ad Önnek arra, hogy mit költenék étkezésre. Legalábbis diéta közben nem kell annyit vásárolnia belőle 😉

Tehát igen, lehet, hogy ez nem fog menni az Ön számára. De nem fogja tudni, amíg meg nem próbálja.

Sikerült megtartanom a súlyomat?

2013 novemberében indultam erre az útra, és örömmel jelenthetem, hogy azóta ragaszkodtam hozzá. Azóta kísérleteztem egy kicsit a testmozgással és a táplálkozással, olyan étrendre és edzésprogramra törekedtem, amelyet jól érzem magam, ha határozatlan ideig tartok lépést. Itt van egy összehasonlítás, hogyan néztem ki, amikor elindultam, és hogyan nézek ki 2015 márciusában.

Mi van magaddal? Milyen súlycsökkentő stratégiákat próbáltál ki, és hogyan sikerültek neked? Szeretném hallani rólad a megjegyzéseket!