A sült gyökér

Egy egyszerű útmutató a lazac fóliás csomagolásában történő grillezéséről. Ez az egyszerű módszer a lazac főzéséhez csak néhány összetevőt, néhány percet és minimális tisztítást igényel.

Egyenesen neked adom: fenn tudnám tartani - nem, boldogulni - csak grillezett lazacon. Van valami abban a füstös-elszenesedett ízben, amely ropogós bőrű, és a szájrügyeim minden egyes alkalommal énekelnek.

Igazság szerint arra törekszem, hogy egy kis avokádóolajat csepegtessek a lazacra, megszórjam fűszerekkel, és egyenesen a grillezőn pengessem. Ha olyan vagy, mint én, és jobban szereted a hal-grill módszert, akkor kiterjesztheted, ahogy én csinálom Az egyetlen grillezett lazac recept, amire valaha szüksége lesz .

Noha a fólia nélküli anyagot részesítem előnyben, tudom, hogy rengetegen vagytok szívesek főzni a lazacot fóliában. Azok számára, akik jobban szeretik a fóliában sült lazacot, rendelkezésemre áll a legkönnyebb kis oktatóanyag. Ez magában foglal téged, némi ónfóliát, a lazacfilét, egy citromot, néhány fűszert és olajat. És só ... ne felejtsd el a sót.

Ha nagyon sok más terméket grillez, a lazac fóliacsomagolásban történő grillezése hasznos módszer lehet a nagyobb hőt igénylő ételek grillhelyének megőrzésére.

Egyszerűen tegye a csomagot a grill polcára vagy a magas hőmérsékletű ételek közelébe, és főzze közvetlenül az égők fölött. Ez az egyszerű recept a saját ízlésének megfelelően adaptálható kedvenc fűszereinek és gyógynövényeinek beépítésével, és a következő BBQ-nál tömeg tetszetős lesz.

Hogyan lehet grillezni a lazacot a fóliában:

Gyújtsd fel a grilledet! Előfordulhat, hogy előmelegíti a grillet közepesen magasra (vagy 400–450 ° F-ra), miközben előkészíti a lazacot, hogy időt takarítson meg magának.

Gyűjtse össze a lazacfiléit. Bármilyen méretet használhat, de tetszik, de úgy látom, hogy a kisebb filéket könnyebben kezelheti, amikor eltávolítja a grillről.

Helyezze őket egy hosszú fólialapra - elég nagyra ahhoz, hogy a lazac fölé hajolva zárt csomagot hozzon létre.

Csepegtessen avokádó (vagy olíva) olajat a halra, majd szórja meg tengeri sóval és olasz ételízesítővel (vagy a kedvenc ételízesítőjével). Fektessen néhány citromszeletet a tetejére (hagyja ki, ha nem a citromhoz tartozik), majd csomagolja be az egészet egy aranyos kis csomagba.

Helyezze az említett csomagot a grillre és fedje le. Főzzön 10–12 percet (a lazac vastagságától és a kívánt készség szintjétől függően. És csak erre van szükség a fóliában sült lazachoz!

Tálalja kedvenc köreteivel, és élvezze!

Megjelenítési lehetőségek:

Szeretem enni ezt a lazacot fóliában, nagy salátával, a tömegben kellemes pörkölt zöldségekkel, vagy a könnyen átkeverhető zöldségekkel. Ha az összes ételkészítményt a grillen akarja tartani, mehet a grillezett édesburgonyám, a cukkini és a sárga tök pesto-val és fetával.

Mehet a tésztasaláta is (próbáld ki a Tészta saláta citromos mákos öntettel vagy Kale Pesto tészta saláta), vagy burgonyasaláta útvonal (nézze meg a Német stílusú burgonyasaláta karamellizált hagymával. Desszertként? Szuper vagyok Zesty gyümölcssaláta kókusztejjel és bazsalikommal. Mossa le az egészet a Tropical White Sangria-val, és máris benne van a pénzben!

És ez az! Most egy teljes étkezésre készül a következő grillen.