Hogyan lehet javítani az inzulinrezisztenciát a PCOS-ban

A policisztás petefészek-szindróma (PCOS) egy komplex hormonális rendellenesség, amely a nők körülbelül 5-15% -át érinti. A PCOS-ban szenvedő nőknél felesleges mennyiségű férfi reproduktív hormon vagy androgén termelődik a petefészkekben. Ez számos tünethez vezet, amelyek lehetnek rendszertelen időszakok, meddőség, pattanások, szőrnövekedés és súlygyarapodás.

Inzulin és PCOS

Az inzulin egy fontos hormon, amelynek fő feladata, hogy elősegítse a glükóz vagy az energia mozgását a véráramból a sejtekbe felhasználás céljából. Ez nagyon fontos szerep, mivel a vérünkben lévő túl sok glükóz nehezen hat a testre, és rossz egészségügyi eredményeket eredményezhet, különösen hosszú távon.

Ha eszünk, megnő a vércukorszintünk, vagyis több glükóz jut be a vérünkbe. A glükóz olyan, mint egy igényes főnök, akinek asszisztensre van szüksége, hogy ajtókat nyisson, különben a véráramban marad. Ez az asszisztens inzulin. Amint a glükóz bejut a véráramba, egy jelet küld a hasnyálmirigynek (az inzulin termelőjének), hogy küldjön némi inzulint, és végül elosztja a glükózt a test többi részén. Ha a dolgok zökkenőmentesen folynak, akkor ezt a jelet azonnal megkapja, és hatékonyan jön be az inzulin a munka elvégzéséhez.

De a dolgok nem mindig olyan gördülékenyek és egyszerűek - néha az emelkedett glükóz és az inzulin közötti jel megszakadhat, vagy hiba léphet fel az út mentén. Az inzulin nem képes annyira megnyitni az ajtókat a glükóz számára, mint kellene. Válaszul a szervezet több inzulint bocsát ki, ami hiperinsulinémiát eredményez. Ezt inzulinrezisztenciának is nevezik. A másik oldalon az inzulinérzékenységet az határozza meg, hogy mennyire reagálunk a növekvő vércukorszintre. Valaki, aki inzulinérzékeny, kevesebb inzulint igényel a vércukorszint normalizálásához.

A hiperinzulinémia felelős a PCOS számos tünetéért, ezért a PCOS étrendi kezelési lehetőségeinek számos célja az inzulinrezisztencia javítása, ami javíthatja a menstruációt, a gyulladást, az ovulációt és még sok mást! Ma áttekintem az inzulinrezisztencia diétával történő javításának három legfontosabb stratégiáját.

Kiegyensúlyozott ételek és snackek

Ha inzulinrezisztencia miatt étkezik, nincs szükség a specifikus makrotápanyagok elkerülésére. A fehérje, a szénhidrátok és a zsír egyaránt fontos szerepet játszik az inzulinszint kezelésében. A kutatások azt mutatják, hogy ezeknek a makroelemeknek az egyensúlya egyúttal szénhidráttartalmú étrendként is működik - vagyis a szénhidrátok korlátozása felesleges (és valószínűleg hiányt érez). Korlátozás helyett arra buzdítjuk ügyfeleinket, hogy koncentráljanak mindegyikük egészséges egyensúlyára!

"Korlátozás helyett arra buzdítjuk ügyfeleinket, hogy mindegyikük egészséges egyensúlyára összpontosítsanak."

Komplex szénhidrátok, fehérje és egészséges zsírok kombinációjának fogyasztásával stabilizálhatjuk vércukorszintünket és ezáltal az inzulint is.

Önmagában a szénhidrátok (gondoljunk csak a kenyérre, rizsre, burgonyára és gyümölcsre) könnyen átalakulnak glükózzá a szervezetben, ami gyors energiát ad nekünk. A szénhidrát önmagában azonban a rettegett „cukorbukáshoz” is vezethet - ami felmegy, annak szintén le kell jönnie (és általában gyorsan). A vércukor hullámvasút elkerülése érdekében kombináljon olyan ételeket, amelyek hosszabb ideig tartanak, és szénhidrátos ételeket. Ide tartoznának a fehérje ételek és az egészséges zsírok. Például egy alma mogyoróvajjal stabilizálja a vércukorszintjét, nem csak egy alma önmagában. Bónusz - emellett teljesebb és energikusabb lesz a hozzáadott fehérje és/vagy zsír!

Használhatja ezt a tippet étkezéskor is. Kiegyensúlyozza a tésztát úgy, hogy hozzáad egy melléksalátát, és jobban összpontosít a hozzáadott fehérjére, mint a csirke, garnélarák vagy csicseriborsó.

Glikémiás index

Azok a szénhidráttartalmú ételek, mint a gabonafélék, gyümölcsök, keményítőtartalmú gyökérzöldségek, édességek és pékáruk, nagy valószínűséggel emelik a vércukor- és inzulinszintünket. Azonban nem minden szénhidrát emeli egyformán a vércukorszintünket. Valójában sokan egyáltalán nem emelik a vércukorszintünket!

Ahelyett, hogy azt mondanánk, hogy „kerüljük az összes szénhidrátot”, sokkal ésszerűbb, fenntarthatóbb és egészségesebb, ha egyszerűen korlátozzuk a magas glikémiás szénhidrátok bevitelét - azaz. ételek, amelyek leginkább a vércukorszintünket és az inzulint emelik. Gondoljon így: Ön nem a vércukorszint NEM változásait célozza, hanem a vércukorszint tartósabb és fokozatos növelését célozza.

A Glikémiás Index egy olyan numerikus skála, amelyen az összes szénhidráttartalmú étel rangsorolása annak alapján történik, hogy mennyit emel a vércukorszintünk a fogyasztás után. Minden étel 0 és 100 közötti rangsort kap, és az alacsonyabb rangsor azt jelenti, hogy egy étel kevésbé befolyásolja a vércukorszintünket.

Általánosságban elmondható, hogy azok az ételek, amelyek általában a legalacsonyabbak a glikémiás indexen, olyan rosttartalmúak, kevésbé finomítottak és alacsonyabbak az egyszerű cukrokban. Például az acélból vágott zab alacsonyabb glikémiás indexű, mint a rizs ropogós gabona vagy más cukros reggeli gabona. Ezeket az ételeket kell gyakran választanunk, és a magas glikémiás ételeket csak alkalmi fogyasztásra kell korlátozni. Ha többet szeretne tudni a glikémiás indexről, látogassa meg ezt a linket is.

Az ételek és harapnivalók mintázata és távolsága

Nemcsak az általunk választott ételek típusai fontosak az inzulinrezisztencia kezelésében, hanem az is mikor úgy döntünk, hogy megesszük őket. Az étkezések és/vagy harapnivalók közötti nagy hézagok esetén valószínűleg több csúcsot és völgyet tapasztalunk a vércukorszintünkben. Ez nemcsak az inzulin drasztikus emelkedését eredményezi, hanem rendkívül éhes, hangulatos és fáradt is bennünket.

A túl éhes és alacsony energiafelhasználás gyakran a szokásosnál nagyobb adagokat fogyaszt, és a kényelem érdekében jobban feldolgozott ételeket választ.

A történet morálja - a rendszeres étkezés (legalább körülbelül 4 óránként) segít kezelni az inzulinrezisztenciát. Próbáljon meg 3 ételt és néhány harapnivalót fogyasztani minden nap, hogy elkerülje az inzulinreakció sok ingadozását. Az alábbiakban egy egynapos minta menü található a kezdéshez:

Reggeli: 2 szelet többszemű pirítós, 2 evőkanál természetes dióvaj, 1 szeletelt alma
Reggeli snack: Görög joghurt és málna
Ebéd:Falafel Wrap
Délutáni nasi: Dió és szőlő
Vacsora:Citromos gyógynövényes csirke és zöldségek

Segítséget keres az inzulinrezisztencia javításához?

Beszéljen az egyik bejegyzett dietetikusunkkal, aki a nők egészségügyi problémáira szakosodott, mint például a PCOS. Segíthetünk olyan ételek megtervezésében és elkészítésében, amelyek javítják az inzulinrezisztenciát, és végső soron segítenek olyan tünetek javításában, mint a meddőség, a pattanások stb.!

Készen áll a PCOS kezelésére?

Dietetikusaink segíthetnek - foglaljon időpontot még ma!

Kíváncsi, hol kezdje? Nézze meg táplálkozási tanácsadási szolgáltatásainkat

Élvezi ezt a cikket? Ezeknek az ajánlott cikkeknek is tetszhet

Táplálkozás és PCOS

Sok policisztás petefészek-szindrómás nővel dolgozunk együtt, és túl gyakran halljuk ugyanazt a történetet a diagnózisukról. Azt mondják nekik, hogy rendelkeznek PCOS-szal, majd távoztak ...

Hivatkozások

Farshchi, H., Rane, A., Love, A., & Kennedy, R.L. (2007). Diéta és táplálkozás policisztás petefészek szindrómában (PCOS): Mutatók a táplálkozás kezeléséhez. Journal of Obstetrics and Gynecology, 27 (8): 762-773.

Készen áll a táplálkozás irányítására?

Az emésztőrendszer egészségi állapota

Iratkozzon fel emésztőrendszeri hírlevelünkre, hogy naprakész maradhasson legfrissebb tanácsainkkal, receptjeinkkel és híreinkkel!

Kapcsolatba lépni

Órák

M/Th: 8: 00-18: 00, MST

T/W/F: 8-16 óra MST

* További órák állnak rendelkezésre az ügyfelek számára az RD elérhetősége alapján - kérjük, ellenőrizze az ütemtervet