Hogyan lehet olcsó alacsony szénhidráttartalmú ételeket készíteni

Takarítson meg készpénzt az alacsony szénhidráttartalmú étkezéséből ezekkel a tippekkel

Enrique Díaz/Getty Images

Az alacsony szénhidráttartalmú étrendek, mint például a Keto, Atkins és a Paleo, gyakran tartalmaznak magas fehérjetartalmú lehetőségeket, például húst, halat, diót, magot és tejterméket. Megállapíthatja azonban, hogy ezek az összetevők az élelmiszerbolt legdrágább termékei közé is tartozhatnak. Ez egy kicsit drágábbá teheti az alacsony szénhidráttartalmú életmódot, mint azt remélni lehet.

Van néhány módja annak, hogy olcsó, alacsony szénhidráttartalmú ételeket készítsen anélkül, hogy feltörné a bankot, de ehhez tervezés és előkészítés szükséges. Ha szeretne kipróbálni alacsony szénhidráttartalmú étrendet, íme néhány gyors tipp az élelmiszerszámla - és a szénhidrát - alacsony szinten tartására.

Kerülje a csomagolt ételeket

Az előre csomagolt ételek megkönnyíthetik az alacsony szénhidráttartalmú étrend fogyasztását, de sokukba többe kerül a vásárlás, mint az ételek elkészítésének.

Például a Rebel alacsony szénhidráttartalmú fagylaltot készít, amelyet kb. 6 dollárért adnak el egy korsóért. Azonban készíthet saját alacsony szénhidráttartalmú fagylaltot gallonért körülbelül 6 dollárért. Ez nyolcszorosa a fagylaltmennyiségnek ugyanazon az áron. Egyszerűen használjon cukormentes édesítőszert a recept által előírt cukor helyett, és több mint 40 dollárt takaríthat meg 1 liter fagylalton.

Ugyanez mondható el az alacsony szénhidráttartalmú bagelről vagy a kenyérről. Az alacsony szénhidráttartalmú bageleket gyakran 9 és 18 dollár között árulják hatos csomagokért az üzletekben vagy az interneten, ami bagelenként körülbelül 1–3 dollárra bomlik. Ha azonban a semmiből készítjük őket "kövér fej tésztával", mandulaliszt és krémsajt felhasználásával, akkor többe kerülnek, mint 50 cent bagelenként.

Ha kihagyja a kényelmi tényezőt, és otthon saját maga készít alacsony szénhidráttartalmú ételeket, akkor 50% -ot vagy többet spórolhat kedvenc ételein.

Keressen alacsony költségű fehérjeforrásokat

Bár az alacsony szénhidráttartalmú étkezésekhez sok fehérje szükséges, nem kell készíteni filé mignont az étrend követelményeinek teljesítéséhez. Vannak olyan fehérjeforrások, amelyek sokkal olcsóbbak, mint a homár és a steak, és ezeket kell enni minden nap.

Például a tenger gyümölcskonzervek, darált marhahús, tojás, deli húsok és tofu remek lehetőségek olcsó, alacsony szénhidráttartalmú ételek készítésekor. A tojásokat különféle módokon lehet enni, és más receptekbe is beépítheti őket. Egy 12 nagy tojásból álló csomag gyakran 2 és 4 dollár közötti, egy szalonnacsomag (11–12 szelet) pedig 3–5 dollár közötti áron kerül eladásra az üzletekben és az interneten. Egy rántottából és három szalonnacsíkból álló étkezés körülbelül 18 gramm fehérjét tartalmaz, és végül 1 és 1,50 dollár közé kerül. Egy 10 uncia csíkos steak 11 és 12 dollár között mozog az üzletekben és az interneten, ami körülbelül 4 dollárra bontható egy 3,5 uncia adagért, amely körülbelül 23 gramm fehérjét tartalmaz.

Búcsúzzon a Pricey Beverages-től

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend szájszárazságot és rossz leheletet okozhat. Ez a ketózis eredménye, amely akkor fordulhat elő, ha nincs elegendő cukor az étrendben. Szomjasabbnak érezheti magát, amikor ez megtörténik. Ahelyett, hogy szomját oltaná egy kávézó italával vagy diétás szódával, próbáljon meg feltölteni egy újrafelhasználható vizes palackot, és kortyolgatni belőle egész nap. A víz teljesen ingyenes, és gyakran a legjobb hidratációs forrás.

Ha nem tudsz a szódabikarbóna nélkül élni, nyúlj egy általános ízű, cukor nélküli seltzerhez. Ez általában 0 szénhidrátot tartalmaz, és kevesebb, mint egy dollár egy üveg. A

Vásároljon tömegesen, ha lehetséges

Ha olyan összetevőket vesz fel, mint a mogyoróvaj, a mandulaliszt, a vaj, a tonhal, a dió, a mandula, a pekándió vagy a makadámiadió az alacsony szénhidráttartalmú étrendjébe, akkor a legjobb megoldás lehet, ha tömegesen vásárolja őket. Általános szabály, hogy minél kisebb a csomag mérete, annál magasabb az egységár. Az ételek számláját azonban csökkentheti, ha ömlesztve vásárol. Például a mandula unciánként 50 centtel kevesebbe kerülhet, ha ömlesztve vásárolják:

1,5 uncia táska: 1,30 dollár, vagyis uncia 87 cent
40 uncia táska: 12,98 USD, vagy 32 cent unciánként

A megtakarítás itt unciánként körülbelül 63%, ami valóban összeadódhat. Természetesen csak akkor szabad ömlesztve vásárolnia, ha valóban az összes terméket nagyobb méretben használja. Ha ez a terved, akkor szinte mindig költséghatékonyabb az összetevők ilyen módon történő megvásárlása.

A lényeg

Az intelligens vásárlási stratégiák segíthetnek a Keto, az Atkins, a Paleo vagy más alacsony szénhidráttartalmú étrend kipróbálásában. Egy kis tervezéssel és előkészítéssel élvezheti a vágyott olcsó, alacsony szénhidráttartalmú ételeket, miközben pénzt is megtakaríthat.