Hogyan működik a fahéj a fogyásért és csökkenti a hasi zsírt

fogyásért

A fahéjat a Cinnamomum fa kérgéből nyerik. Fűszerként és ízesítőként használják különböző konyhákban, és antidiabetikus, gyulladáscsökkentő, antioxidáns és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik (1). A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a ceiloni fahéj (Cinnamomum zeylnicum) elősegítheti a fogyást (2), (3). Ebben a bejegyzésben meg fogja érteni, hogy a fahéj hogyan égeti a zsírt, az adagolás, az előnyök és a receptek. Olvass tovább!

Hogyan működik a fahéj a fogyásért

  • A fahéj zsírbarnulást vált ki

A barna zsír jó zsír néven ismert. Sok lipidcseppet és vasat tartalmazó mitokondriumot tartalmaz, amelyek segítenek az ételt felhasználható energiaforrássá alakítani. A barna zsír segít a test melegen tartásában azáltal, hogy hőt termel hideg környezetben.

A tudósok megállapították, hogy a fahéj kivonat segítette a barna zsír növekedését a szubkután (a bőr alatti zsírréteg) zsírsejtekben (4). Ez jó a hasi zsírnak. A hasi zsír vagy a derékrészben lévő zsír fehér zsír. A fahéj fogyasztása elősegítheti a hasi zsír (fehér zsír) barna színűvé válását. Ez pedig felhasználható a testhőmérséklet fenntartására és energiaként.

  • A fahéj javítja az inzulinérzékenységet

A fahéjban található polifenolok hozzájárulnak az inzulinérzékenység javításához. Az inzulin szabályozza a vér glükózszintjét. Ha teste nem termel elegendő inzulint, vagy inzulinrezisztenssé válik, a vércukorszint emelkedhet, ami zsírfelhalmozódáshoz, elhízáshoz, cukorbetegséghez és más elhízás által kiváltott betegségekhez vezethet. Kutatások megerősítették, hogy a fahéj elősegítheti a fogyást azáltal, hogy enyhíti az inzulinrezisztenciát a policisztás petefészek-betegségben szenvedő nőknél (5).

  • A fahéj csökkenti az éhomi vércukrot

A fahéj segít csökkenteni az éhomi vércukorszintet. A California-Davis Egyetem tudósai által végzett tanulmány kimutatta, hogy a teljes fahéj vagy fahéj kivonat fogyasztása csökkentheti az éhomi vércukorszintet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél (6).

  • A fahéj csökkenti a rossz koleszterint és a triglicerideket

A rossz vagy az LDL-koleszterin általában az artériák falában halmozódik fel, ami viszont növeli a szívroham és a stroke kockázatát. Két különálló tanulmány megállapította, hogy a fahéj segített csökkenteni az LDL-koleszterinszintet, az éhomi vércukorszintet és a trigliceridszintet (7), (8).

  • A fahéj csökkenti a derékbőséget

A hasi zsír komoly aggodalomra ad okot. Ennek oka a túlzott kalóriafogyasztás, a mozgásszegény életmód és a túl sok stressz. A tudósok azt találták, hogy a fahéj fogyasztása csökkentheti a derék kerületét és a testsúlyát (9).

A fahéj így segíti a fogyást. De mennyi fahéjat kell bevenni a fogyáshoz? Tudja meg a következő részben.

Mennyi fahéjat kell fogyni

Naponta 1-2 teáskanál fahéjport vagy 1 hüvelykes fahéjat kérhet. Vigyázzon azonban, hogy ne essen túlzásba a fahéjjal.

A fahéj fogyáshoz sokféleképpen fogyasztható. Itt van 6 módszer, amellyel fahéjat adhat az ételéhez, hogy gyorsan fogyjon.

A fahéj fogyásának 6 legjobb módja

a. Fahéj és méz tea

Hozzávalók
  • ½ teáskanál fahéjpor
  • 1 evőkanál lime juice
  • 1 teáskanál méz
  • 1 csésze víz
Hogyan készítsünk
  1. Forralj fel egy csésze vizet, és adj hozzá fahéjport.
  2. Addig forraljuk, amíg a vízmennyiség a felére csökken.
  3. Szűrje le egy csészébe.
  4. Adjunk hozzá mézet és lime levet.
Előnyök
  • A mész gazdag C-vitamin forrás, és fokozza az immunrendszert (10).
  • A méz aturális antioxidáns és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik (11).

b. Fahéj és almaecet

Hozzávalók
  • ½ teáskanál fahéjpor
  • 1 teáskanál almaecet
  • 1 csésze víz
Hogyan készítsünk
  1. Forraljon fel egy csésze vizet, és adjon hozzá fahéjport.
  2. Azonnal kapcsolja ki az égőt.
  3. Hagyja a vizet szobahőmérsékletre hűlni.
  4. Adjunk hozzá almaecetet és alaposan keverjük össze.
Hogyan készítsünk
  1. Forraljon fel egy csésze vizet, és adjon hozzá fahéjport.
  2. Azonnal kapcsolja ki az égőt.
  3. Hagyja a vizet szobahőmérsékletre hűlni.
  4. Adjunk hozzá almaecetet és alaposan keverjük össze.
Adjunk hozzá almaecetet és alaposan keverjük össze.
Előnyök

Az almaecet segíti a fogyást, csökkenti a cukorbetegség kockázatát, és elősegíti a sinusitis, a bőr és a torok problémáinak kezelését (12).

c. Fahéj zsírégető méregtelenítő víz

Hozzávalók
  • 1 hüvelykes fahéj kéreg
  • 4-5 mészék
  • Egy marék mentalevél
  • 1 csésze víz
Hogyan készítsünk
  1. Áztassa a fahéjat egy éjszakán át egy csésze vízben.
  2. Reggel vigye át a vizet egy befőttesüvegbe.
  3. Adjunk hozzá apróra vágott mentaleveleket és mészékeket.
Előnyök
  • A mész gazdag C-vitamin forrás, és fokozza az immunrendszert (10).
  • A menta gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért bélproblémák, bőrproblémák, allergiák, köhögés és megfázás kezelésére használják, és enyhítik a fájdalmat .

d. Fahéj és zab reggeli

Hozzávalók
  • ½ teáskanál fahéjpor
  • ½ csésze banánszelet
  • ½ csésze zsírmentes tej
  • ¼ csésze zab
  • Egy csipet só
Hogyan készítsünk
  1. Forraljuk fel a zsírmentes tejet, és adjunk hozzá zabot.
  2. Addig főzzük, amíg a zab elég puha nem lesz enni.
  3. Tegyük át egy tálba.
  4. Adjunk hozzá banánszeleteket, és szórjuk meg a fahéjport és egy kis sót.

Jegyzet: Kerülje a cukor hozzáadását, ha fogyni szeretne. A só kiegyensúlyozza az ízeket, mivel a banán elegendő édességet kölcsönöz a zabnak.

Előnyök
  • A banán gazdag káliumban és jó energianövelő (13).
  • A zab .gazdag élelmi rostokban. Segítik a tápanyagok felszívódását és csökkentik a hasi zsírokat (14).

e. Fahéj és zöldséges barna rizs

Hozzávalók
  • ¼ csésze finomra vágott sárgarépa
  • ¼ csésze borsó
  • ½ csésze barna rizs
  • 1 ½ csésze víz
  • ¼ csésze finomra szeletelt hagyma
  • 1 hüvelykes fahéj kéreg
  • 1 kardamom
  • 2 szegfűszeg
  • 1 teáskanál gyömbér paszta
  • 1 teáskanál fokhagymás paszta
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • ½ teáskanál pörkölt fahéjpor
  • Egy marék korianderlevél
  • ½ teáskanál só
Hogyan készítsünk
  1. Adjon olajat egy fűtött edénybe.
  2. Dobja be a fahéj kérget, a kardamomot és a szegfűszeget. Hagyja kb. 30 másodpercig sütni.
  3. Hozzáadjuk a hagymát, és addig főzzük, amíg meg nem barnul.
  4. Hozzáadjuk a gyömbért és a fokhagymás pasztát. Főzzük körülbelül egy percig.
  5. Hozzáadjuk az apróra vágott sárgarépát és a borsót. Főzzük körülbelül 2 percig.
  6. Hozzáadjuk a barna rizst, és keverés közben kb. 15 másodpercig sütjük.
  7. Vizet és sót adunk hozzá. Hagyja főni a rizst.
  8. Amint megfőtt, megszórjuk a sült köményport.
  9. Díszítsük apróra vágott korianderlevelekkel.
Előnyök
  • A barna rizs tápanyagokkal és élelmi rostokkal van ellátva, amelyek kötődnek a zsírhoz és megakadályozzák a zsír felszívódását. A barna rizs javítja az inzulinrezisztenciát és csökkenti az LDL-koleszterint (15).
  • A kardamom segíti a fogyást, csökkenti az oxidatív stresszt, a dyslipidaemiát és a májkárosodást (16).
  • A szegfűszeg antimikrobiális és gyulladáscsökkentő jellegű, és megvéd a megfázástól és a köhögéstől (17).
  • A sárgarépa gazdag antioxidánsokban és fenolos vegyületekben. Elnyomják az étvágyat, elősegítik a fogyást és segítenek megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket (18).
  • A borsó olyan vitaminokkal, ásványi anyagokkal és fitonutriensekkel rendelkezik, amelyek csökkentik a rossz koleszterinszintet, segítenek a rák bizonyos típusainak leküzdésében és megakadályozzák az idegsejtek károsodását (19).
  • A gyömbér javítja az emésztést, növeli az immunitást és segít csökkenteni a vastagbélrák kockázatát (20).
  • A fokhagyma antimikrobiális, gyulladáscsökkentő, rákellenes és kardioprotektív tulajdonságokkal rendelkezik (21).
  • A koriander rákellenes, fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő, lipidszint-csökkentő és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik (22).

f. Lefekvés előtti fahéj és kurkuma tej

Hozzávalók
  • 1 csésze meleg zsírmentes tej
  • ¼ teáskanál fahéjpor
  • ¼ teáskanál kurkuma por
Hogyan készítsünk
  1. Fahéjat és kurkuma port adjunk egy csésze meleg zsírmentes tejhez.
  2. Keverje meg jól.
  3. Igya ezt lefekvés előtt.
Előnyök
  • A kurkuma antioxidáns, gyulladáscsökkentő és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik. Segít a rák, az elhízás és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében is (23).
  • A tej gazdag kalciumban, D-vitaminban, káliumban, magnéziumban, riboflavinban és B12-vitaminban. Segíthet a csontritkulás megelőzésében, a fogak erősítésében és a vérnyomás csökkentésében (24).

A fahéjat turmixokban, gyümölcslevekben és süteményekben is felhasználhatja az íz fokozásához és a fogyáshoz.

A fogyás elősegítésén túl a fahéjnak a következő előnyei vannak:

A fahéj egyéb előnyei

A fahéjat évezredek óta használják különféle receptekben. Nem csak gyönyörű ízt és ízt ad, hanem számos egészségügyi előnye is van. Itt van egy lista a fahéj egyéb egészségügyi előnyeiről:

  • A fahéj antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megvédik testét a mikrobáktól
  • Antioxidánsokkal van ellátva, amelyek eltávolítják a káros szabad oxigén gyököket.
  • Segít csökkenteni a rossz koleszterinszintet a vérben, ezáltal védi a szívet.
  • A fahéj gyulladáscsökkentő és segít enyhíteni az ízületi fájdalmat, a fogfájást és a bélgyulladást.
  • Segíthet a bőrrel kapcsolatos problémák, kiütések és fertőzések sokaságának kezelésében is.
  • A fahéj is segíthet a rák elleni küzdelemben, mivel megakadályozza a rákos sejtek szaporodását.
  • Természetes tartósítószer és édesítőszer.
  • A fahéjról szintén kiderült, hogy fokozza a megismerést. Javítja az agy inzulinhasznosító képességét és megakadályozza az Alzheimer által kiváltott változásokat az agyban.

Bár a fahéjnak számos egészségügyi előnye van, a mellékhatásaiban is megvan a része. Keresse meg az alábbi listát.

A túlzott fahéj fogyasztásának mellékhatásai

A túl sok fahéj fogyasztása okozhat

  • Emésztőrendszeri problémák
  • Májbetegség
  • Bőr irritáció
  • Hányinger
  • Alacsony vércukorszint
  • Fokozott pulzusszám
  • Koraszülés
  • A test felmelegedése

Mielőtt a végéhez közelednénk, íme néhány elvihető tipp:

Hasznos tippek

  • Ne fogyasszon fahéjat, ha allergiás rá.
  • Ne fogyasszon túl sok fahéjat naponta.
  • A fogyáshoz 2-3 óránként egyél.
  • Ellenőrizze az étkezés adagjának méretét.
  • Ha nem szeret edzeni, sportoljon kültéri sportolással vagy táncoljon, hogy elégesse a felesleges kalóriákat.

Következtetés

Fogyassza rendszeresen a fahéjat, hogy az anyagcseréje lendületes legyen, fogyjon, javuljon a szív egészsége és fokozódjon az immunitás. Most, hogy mindent tud a fahéj előnyeiről a fogyás során, mire vár? Élvezze az ételt egy fahéjjal ma!

Ha kérdése van, kérjük, hagyjon megjegyzést az alábbi mezőben.