Hogyan növeli az örömért való étkezés az anyagcserét

Közszolgálati közlemény: A Journal of Obesity című folyóiratban megjelent tizenöt különféle tanulmány áttekintése azt mutatta, hogy az átlagos ünnepi súlygyarapodás 0,88-1,98 font között volt. Ha ez a helyzet, akkor mindenki mitől pánikol?!

Az ünnepek a diétakultúra legkedvezőbb ideje, amikor toxikus üzeneteket terjesztenek testünkről, étrendünkről és testmozgásunkról. Nagyon sokat foglalkoznak az ünnepi súlygyarapodással, meggyőznek arról, hogy reggelente edzeni kell, hogy élvezhesse az ételt a Hálaadás napján, és tudatja Önnel, hogy nincs miért aggódnia, mert január óta új étrend-terv áll rendelkezésre. 1.

Egy-két font, hogy élvezze az ünnepeket? Tényleg megéri az őrületet? A stressz (ami egyébként lelassítja az anyagcserét)?

Ne hagyja, hogy a diétakultúra lehozza téged ebben az ünnepi szezonban. A következő étrendbe való befektetés helyett menjen egy kicsit mélyebbre. Dolgozzon az egyik RD-vel, hogy segítsen megtalálni az alapjel súlyát azáltal, hogy elárasztja a diétákat és békét köt az étellel. Ez az ajándék, amely folyamatosan ad.

Ajándékutalványok állnak rendelkezésre az ünnepi szezonra! Hívja a 212-759-6999 melléket. 100.

Jó egészségben,
Lisa Brown és Jennifer Medina

Lehet, hogy gondolkodik, mi? Enni, amit szeretek, és fokozni az anyagcserét? Teljesen lehetséges, és megvan a tudományunk, amely alátámasztja. És az az igazság, hogy még nem találkoztunk olyan emberrel, aki képes lenne megtalálni egészséges alapértékét, miközben teljesen elkerülte testének jeleit, hogy élvezhesse és megkóstolhassa az általuk kedvelt ételeket.

Beszéljük meg például a francia paradoxont. Ezt a kifejezést először az 1980-as években használták, amely összefoglalja azt a megfigyelést, miszerint a francia embereknél alacsony a szívbetegségek és az elhízás gyakorisága, miközben a diéta viszonylag gazdag telített zsírokban és koleszterinben van. A franciák, csakúgy, mint a legtöbb európai ember, az étkezési időt sokkal másképp látják, mint mi az Egyesült Államokban. Kezdőként valójában az étkezésükre szánnak időt. Olyan ételeket fogyasztanak, amelyek számukra élvezetesek, például sajtot, kenyeret, zöldségeket, vajat, bort és étcsokoládét. Ételeket osztanak meg másokkal, ahelyett, hogy ételt lapátolnának az íróasztaluknál.

Ha örömért eszünk - vagyis olyan ételeket, amelyek táplálónak és kielégítőnek érezzük magunkat -, a tápanyagok felszívódása fokozódik, és jobban kontrollálhatjuk étvágyunkat. Kellemes ételek fogyasztása azt mondja agyunknak: "Jók vagyunk, nem kell több ételt keresni." Másrészről, ha nem szórakozásból eszünk (azaz „diétás” ételeket vagy olyan ételeket választunk, amelyeket nem igazán szeretünk, de úgy érezzük, hogy „meg kell ennünk”), akkor csökkent a tápanyagok felszívódása, és valószínűleg később további élelem után kutatva. Olyan helyzetben, amikor rohanunk egy étkezésen (főleg olyannal, amelyet nem élvezünk), ez kiváltja testünk stresszreakcióját, ami valójában lelassítja az anyagcserét.

Lehet, hogy arra gondolsz: „Mi van, ha egész nap csak süteményt akarok enni? Ez nem lehet egészséges! "

A cél olyan ételeket fogyasztani, amelyek kellemesek, de nem mérgező mennyiségben. Ha ugyanazt a dalt hallgatnád ismételve egy hétig, valószínűleg a hét végén meglehetősen ingerlékenynek találnád. Ugyanez van az étellel is. Ha életében elkerülte az örömöt, akkor át kell élnie egy olyan időszakot, amelyben megengedi magának, hogy megegye azt, amire igazán vágyik. Miután a tested és az agyad rájön, hogy örömet szerezhetnek nekik, ezek az ételek már nem tűnnek olyan izgalmasnak. Ezenkívül a tápláló és kielégítő ételek természetesen vonzóbbá válnak, amikor újra kapcsolatba lépsz a tested belső bölcsességével.

Az ünnepi időszak közeledtével jó alkalom arra, hogy élvezettel kezdjünk kísérletezni. Tud-e faragni időt az étkezésre, hogy több ideje maradjon az ételek megkóstolására? Tud-e kellemes napokat beváltani a napjába? Észreveszed, hogy milyen ételek elégedettek mások számára? A folyóirat vezetése ebben a folyamatban valóban hasznos lehet!

Reméljük, pihentető és kellemes hálaadás lesz!