Hogyan válasszuk ki a legegészségesebb reggeli gabonapelyheket

Ebédcsomagolás, kutyasétáltatás, zuhanyozás és csak az ajtón történő időben történő kijutás között a reggeli főzése könnyen eleshet. Az amerikaiak könnyű válasza a reggeli gabona. Évente több mint 2 milliárd doboz cuccot vásárolunk. Így válasszon egészséges gabonát.

reggeli

A 2014-es tudományos áttekintés szerint a reggelit fogyasztó gabonavevők nagyobb valószínűséggel eleget tesznek az ajánlott napi rostigényüknek (felnőtteknek 25-38 gramm, kortól és nemtől függően). Egyes márkák hozzáadott rostot használnak, például az inulint, más néven a cikória gyökerét, amely hasonló a gabonából kapott rost minőségéhez. A teljes kiőrlésű gabonák fogyasztása azonban további előnyökkel járhat, például alacsonyabb BMI és javult koleszterinszint. Keresse meg a teljes kiőrlésű gabonákat összetevőként a lista tetején. (Valamennyi válogatónkban egy teljes kiőrlésű gabona szerepel.)

A felismerhetőbb összetevők mellett - a zab, a szemek és a kukorica - van néhány olyan adalékanyag, amelyet esetleg észrevesz, és nem biztos, hogy ismeri. Az egyik a BHT tartósítószer. Bár az FDA biztonságosnak tartja, egyes tanulmányokban összefüggésbe hozta a rákkal, és az őrző csoportok óvatosságra törekvő listákon helyezkednek el (még akkor is, ha éppen a csomagolásban van, mivel az élelmiszerekbe vándorolhat). A BHT helyettesítője a kevert tokoferol (E-vitamin), egy tartósítószer, amely biztonságosabb minősítést kap.

Még egy általános összetevő, amire figyelni kell, az árpa maláta kivonat. Ez csak egy másik neve a cukornak - ne hagyja, hogy az "árpa" szó megzavarja.

Get Bowled Over: Válogatásaink

♥ Kashi szerves csírázott szemek

♥ Kellogg mazsolás korpája

♥ Joe kereskedő Triple Berry-O-ja

♥ 365 szerves korpapehely

♥ Sam bácsi eredeti búzabogyó pehely

♥ Barbara eredeti többszemű kanálai

♥ Qi'a kakaó kókuszdió szeletek

Keresendő számok

3/4-csésze adagonként

* A mazsolával vagy datolyával készült gabonafélékre vonatkozó cukorhatárunk 16 g, figyelembe véve természetes cukrukat. A szárított áfonya és a dehidratált gyümölcs nagyon kevés természetes cukrot tartalmaz, ezért ez a magasabb paraméter nem vonatkozik ezekre a gabonafélékre. Olvassa el, hogy megtudja, hogyan lehet azonosítani a természetes cukrot és a hozzáadott cukrot a táplálkozási címkéken.