Hogyan válasszunk egy görögdinnyét és lédúsabb tényeket erről a nyári kedvencről

Tudjon meg mindent a görögdinnyéről, beleértve a legjobb dinnye kiválasztását, tárolását, valamint édes és sós receptekben történő felhasználásának módjait.

válasszunk

Tapasztalja meg a klasszikus nyári gyönyört: vegyen egy nagy falatot egy szelet görögdinnyéből, hagyja, hogy az édes gyümölcslevek lecsöpögjenek az állán, majd köpje a magokat, amennyire csak lehet. Vagy szeletelje fel a dinnyét és adjon hozzá egy görögdinnye és feta salátát, egy gyümölcssalátát, egy koktélt vagy egy koktélt.

Finom édességet árasztó, görögdinnye frissítő, anélkül, hogy tele lenne, és meglepően jó az Ön számára. Ez a gyümölcs - 92% -os víz, ezért az elnevezés - jó C-vitamin és antioxidáns likopin forrása, ha vörös (néhány narancssárga vagy sárga).

A képen látható recept: Görögdinnye sörbet

Ez az édes dinnye ikonikus státusza az amerikai kultúrában gyakran beárnyékolja kulináris lehetőségeit. Az általában Észak-Amerikában felhajtás nélkül fogyasztott görögdinnye sokkal változatosabb kulináris kezelésnek örvend a világ más részein. A Sandia (spanyolul görögdinnye) a mexikói aguas frescák, a pürésített gyümölcsből, vízből és cukorból készült italok kedvelt íze. Kínában eltávolítják a magok bevonatát, és megeszik a magok belső húsát. Az egusi nevű görögdinnye magokat sóban főzik, erjesztik, pörkölik vagy őrlik Nyugat-Afrikában. A görögdinnye ropogóssága és szemcsés állaga sok váratlan ételnél jól állhat, ezért legyen kalandvágyó, és próbáljon édes és sós receptekben egyaránt használni.