Hogyan változott meg az étellel való kapcsolatom a főiskola elvégzése után

A gyors anyagcsere-vonat itt áll meg.

Jenna Rimensnyder

Az e-mail hozzáadásával beleegyezik, hogy friss híreket kapjon a Spoon University Healthier-ről

való

Amint hivatalosan kiköltöztek kollégiumi kollégiumi szobámból és új lakásomba, bejött a valóság. Valójában élelmiszerboltba kellett mennem, és nem csak harapnivalókért, amelyeket a parti utáni munchiákért elrejtettem.

Első fizetési munkámat kaptam, és azt hittem, hogy megállíthatatlan vagyok. Ez addig volt, amíg visszatértem az első munkanaptól, és csak a kamrámban volt Ramen. Tudtam, hogy ideje felnőtté válnom a felnőtt étkezési formámba, de nem tudtam, hol kezdjem. Át kellett váltanom a nassolásról az "igazi" étkezésre, és ezt meg kellett tennem, mielőtt az egyik szobatársam megette volna az utolsó csomag tésztámat.

Élelmiszerbolt-vásárlás költségvetéssel

Az érettségi a svédasztalos étkezési terv végét jelentette az egyetemi kávézóban. Egy ideig csak kint étkeztem, mire rájöttem, hogy túl megtört vagyok ahhoz, hogy úgy éljek, mint egy Kardashian. Az első nyolc hónapban reggelire rántottát, ebédre chipset és salsát, vacsorára salátát kezdtem el fogyasztani. Addig találkoztam a párommal, aki kibővítette főzési látókörömet. Az élelmiszerboltok 40 dolláros költségvetése csirkemelleket, darált pulykát, tésztát, taco héjat és sertésszeletet biztosított. Most látom a fényt. És azt kell mondanom, hogy a "Thug Kitchen" egy kezdő konyhai biblia.

Adatok, részek, részek

Az iskolában naponta tornáztam (a rugalmas órarendnek köszönhetően), ami lehetővé tette, hogy fröcsögjek, amikor az evésről van szó. Ha kevesebb idő van edzésre munka után, minden kalória számít. Sosem számoltam a kalóriákat, főleg azért, mert rájöttem, hogy ez megőrjíti az embereket. Tehát ehelyett meg kellett képeznem magam enni, amíg meg nem voltam elégedve, ahelyett, hogy enni kellett volna, amíg olyan jóllakott, hogy meghalhattam - amit valójában sokkal könnyebb mondani, mint megtenni.

Az egyik tipp, amelyet hasznosnak találtam, az, hogy vasárnap este elkészítek egy hatalmas fazék tésztát, majd a hét hátralévő részében ebédként adagolom. Így nem érzem szükségét, hogy vacsorára csapkodjam az egész edényt (ez már korábban megtörtént, és nem vagyok büszke). Ellenőrizze ezeket a más hihetetlen hackeket, hogy elkerülje a túlevést.

A test átalakulása

Kollégista atléta voltam, de miután lejárt az idősebb idényem, a szokásos edzésprogramom is. Mivel nem reggel 6 órai edzéseket végeztem, amelyeket esténként három órás gyakorlás követett, az izmaim kezdtek eltűnni, csakúgy, mint az étvágyam. A ruhák másképp kezdtek illeszkedni, és rájöttem, hogy jobban tisztában kell lennem az elfogyasztott ételekkel, ami kevesebb Taco Bell-t és több zöldséget jelentett.

Gabby Phi

Az undergradtól távol eső minden év tanulási élmény volt, amikor az étellel való kapcsolatomról van szó. Megleltem a főzés iránti szenvedélyemet, és megszállottja vagyok, hogy a kenyeret a semmiből süssem. Még mindig próbálok eligazodni a felnőttkor táplálkozási részében, de elkárhozok, ha ez azt jelenti, hogy minden nap feladom a három csésze kávém egyikét.