Hogyan változtatta meg az életemet 3 év cukor nélkül

Sarah Wilson, a mindennapi egészségért felelős szakember

Amikor először felhagytam a cukorral, meghívásként kezeltem, hogy kipróbáljam egy új életmódot, csak azért, hogy - tudod - lássam, hogyan megy (jól ment, köszönöm!).

A testi és lelki egészségem hetek alatt átalakult. Ezután egy nyolc hetes méregtelenítő programmal megosztottam, hogyan csináltam, és egy halom ember csatlakozott hozzám a partin. Három évvel később, és még mindig óránként kérdeznek tőlem: "Szóval abbahagytad ... és hogy érzed magad?"

Mielőtt megosztanám, hadd mondjam ezt is:

A cukor abbahagyása nem diéta. Nem őrült drákói szabályokról és korlátozó egyszeri súlycsökkentő mutatványokról van szó. Valójában két rendkívül értelmes koncepcióra bontható, és úgy gondolom, hogy intuitív módon mindannyian csak kapunk:

1. A cukor abbahagyása az életmód feldolgozott élelmiszerek nélkül. Amikor elrettented magad a cukortól, ez szükségszerűen nagyjából kivág mindent, ami egy csomagban vagy dobozban van. Amikor az emberek cukor nélküli státuszomról árulkodnak, nyugodtan rámutatok, hogy egyszerűen nem eszem szemetet. Olyan elegáns.

2. A cukor abbahagyása az étkezésről szól, mint dédszüleink szokták, az adalékanyagok előtt. Ez - ismét szükségszerűségből fakadva - azt látja, hogy egészben étkezünk, nem olyan ételekkel, amelyek a modern anyagcsere-betegségek megjelenése előtt mindennaposak voltak. Száz évvel ezelőtt tojást ettünk reggelire, húst ebédnél, egyszerűen elkészített zöldségeket, gyümölcsöt csemegének és egészben megittuk a tejet. Száz évvel ezelőtt a 2-es típusú cukorbetegség, az elhízás, a szívbetegségek és a koleszterinszint sokkal kevésbé jelentős problémát jelentett.

Tehát vissza a kérdéshez. Felhagytam a cukrot, és hogy érzem magam?

A válaszom a következő: Remek.

Olyan nagyszerű, hogy csak mentem és mentem.

Az idők folyamán hagytam, hogy ezek az elvek, amelyek az étkezésemet irányítják - kísérletezzenek, kiszorítsam a rossz lehetőségeket jobb lehetőségekkel és gyengéden - egy kicsit tovább bontsak. És elkezdték tájékoztatni a testmozgás, a vásárlás, a döntések meghozatalának módját (milyen fogselymet vásárolni, melyik városban élek legközelebb), valamint arról, hogyan tartom életemet kiegyensúlyozottnak és értelmesnek.

Hogyan javult az egészségem a cukor abbahagyásával

1. A bőröm kitisztult és a ráncaim eltűntek.

Úgy gondolom, hogy a cukor a testünkben lévő fehérjékkel reagál, szerkezetüket megváltoztatva mérgező, előrehaladott glikációs végtermékekké (AGE-k) alakulnak ki, amelyek felgyorsítják az öregedési folyamatot. A cukor kevésbé rugalmassá, ragyogóvá, rugalmasabbá és rugalmasabbá, valamint érzékenyebbé teszi a napkárosodást. A bőröm drámai módon megváltozott, amikor kiléptem, heteken belül. Most kevesebb ráncom van, mint öt évvel ezelőtt. Sok más leszokó ugyanerről számol be.

2. lefogytam.

Néhány évvel ezelőtt elhíztam a pajzsmirigy betegségemtől, és nem tudtam elmozdítani. Nyolc hét alatt ebből elég sokat veszítettem - nem túl sokat -, de láthatóan kevésbé duzzadtnak tűntem, és úgy érzem, hogy megfelelő súlyú vagyok a koromhoz és a magasságomhoz, valamint az étel-mennyiség választásához. Most lapos a hasam - nincs több puffadás vagy folyadékretenció. Komolyan. Csak nem kapok többet.

3. Jobban eszem.

Soha nem nélkülözés. Bőségesen és szabadon eszem. A cukrot zsírral helyettesítem, hogy jóllakjak, üzemanyagot adjak és szórakoztató ételeket kínáljak, és soha nem érzem úgy, mintha kimaradnék. A cukor abbahagyásának végső célja visszatérni természetes étvágyunkhoz, mint fiatal gyerekek korunkban. Most, hogy abbahagytam, hagytam a testemet választani, amit akar, bízva abban, hogy most, hogy nem függ a cukortól, természetesen kiválasztja a legjobbat.

4. Több önuralmam van.

Az Amerikai Pszichológiai Egyesület által közzétett tanulmány szerint az önkontroll korlátozott erőforrás, amelyet a nap folyamán kezelnünk kell, hogy az ne kopjon túl korán. A tudósok azt javasolják, hogy korlátozzuk életünkben a korlátozó megbízások számát, hogy megmentsük az önkontroll izmainkat a valóban fontos dolgokért. Tehát: ne fogyókúrázzon. Mentse meg izmait a szerelem, a karrier és az utazás kérdéseire, és arra, hogy ki szeretne lenni az életben. Visszanyertem természetes étvágyamat és a szabadságot, amely lehetővé teszi ... Golly, ez varázslat.

5. Meggyógyítottam a pajzsmirigyemet.

Hashimoto pajzsmirigygyulladásom (a pajzsmirigyet érintő autoimmun betegség) az, ami arra késztetett, hogy eleve abbahagyjam a cukrot. Néhány évvel ezelőtt nagyjából megnyomorított, amelynek néhány mellékhatása a következők voltak: felvert vércukorszint, felcsavarodott hormonok, hajlam a cukorbetegségre és a magas koleszterinszintre, hangulati ingadozások, gyengeség addig a pontig, hogy nem tudtam dolgozni, vagy séta kilenc hónapig, súlygyarapodás és még sok más. A fentiek mindegyike stabil vagy legyőzhető. Egész életemben kezelnem kell a betegségemet. De ezt most megtehetem, és hosszú, jó életet élhetek, amire mások a betegségemben, köztük a nagybátyám és a nagymamám sem voltak képesek. Kiirtottam az antitestmarkereimet, amit az orvosaim meghökkentőnek találnak. Úgy gondolom, hogy a cukor leszokása ezt tette.

Nem egyedül érzem drasztikus javulást a cukor leszokása után. A nyolchetes programot befejező 250 000+ ember közül sok hasonló eredményt ért el. Felhagyta a cukrot? Milyen eredményeket látott?

Sarah Wilson szerző, televíziós műsorvezető, blogger és wellness edző, akinek újságírói karrierje 20 évet ölelt fel a televízióban, a rádióban, a magazinokban, az újságokban és az interneten. A Cosmopolitan magazin (Ausztrália) korábbi szerkesztője, és a MasterChef Australia, az ausztrál tévé történetének legmagasabb besorolású műsorának volt a házigazdája. Ő az ausztrál bestseller, az I Quit Sugar szerzője, amely már elérhető az Egyesült Államokban. Ő írta az IQuitSugar.com legnépszerűbb könyvsorozatát is.

Fontos: A cikkben kifejtett nézetek és vélemények a szerző véleményét és véleményét jelentik, nem pedig a Doctor's Ask.