Hollywood megszállottja ennek az egyszerű étrend-tervnek

08:30 PDT, 2018.09.19., Kathryn Romeyn

FACEBOOK
TWITTER
KÜLDJ E-MAILT

Az ügynököktől az A-listázókig mindenki szakaszos böjtöl.

Hollywood egyik legforróbb testének - gondoljuk Beyonce, Chris Hemsworth, Tom Hardy, Miranda Kerr és Justin Theroux - egy egyszerű közös vonása van: az önkontroll. Nos, valójában szakaszos böjt, de a súlycsökkentési terv hatékony gyakorlásához feltétlenül erős önuralommal kell rendelkezni.

Az időszakos böjt sokféle formában jelentkezik, és bizonyos mértékben az életmódjához igazítható. Ahogy a neve is sugallja, mindig van némi „böjt”, mivel hosszabb időn keresztül nem fogyaszt semmit kalóriát - víz, tea és még cukor vagy tej nélküli bármikor megengedett. Egyeseknél ez 5: 2 (öt napig eszik és kettőt böjtölnek, ahogy Benedict Cumberbatch tette), másoknál 16: 8 (Terry Crews és Hugh Jackman csak napi 14 és 22 óra között ettek), másoknál még mindig 15: 9 vagy 12:12 van (Justin Theroux alkalmanként ez utóbbit gyakorolja). Gyakran kilók jönnek le, az izomtónus nő és az energiaszint emelkedik.

A diéta először a BBC Eat, Fast & Live Longer című dokumentumfilmje után indult el - mondja Joy Stephenson-Laws, az L.A Proactive Health Labs (pH) alapítója, ahol zenészeket és színészeket lát. Buddhára hivatkozik, aki jól értett a böjtöléshez, és körülbelül 80 éves koráig élt, amikor az átlagos várható élettartam 35 év volt. Valójában szerinte az oka annak, hogy sok hollywoodi típus váltakozó böjtöt fogadott el hogy jól nézzen ki egy bikini vagy szuperhős együttesben, de tovább éljen. "Több hírességet érdekel ez a diéta nem annyira a fogyás, hanem a hosszú élettartam szempontjából" - mondja Stephenson-Laws.

Mike Dill és Lowell Shapiro, a Black Box Management (amely színészeket, írókat és dokumentumfilmeket irányít) társalapítói, mindketten márciusban kezdték el az időszakos böjtölést, miután elolvasták Crews étrendjét a Men's Health-ben, és rengeteg független kutatást végeztek. "A Terry Crews volt az eredeti inspiráció, majd [hallottuk] ennek visszhangjait mindenütt" - mondják, hozzátéve, hogy meginterjúvolták az összes barátjukat, akik ezt csinálták, beleértve az ügyfeleket, az ipar vezetőit, néhány más menedzsert és Dill nővérét, Harpert, aki egy a The Mick című film írója és Jennifer Lopez új Universal filmjét írja. - Hallgattam és néztem, amennyire csak tudtam a témában, és megkérdeztem edzőnket. Valóban a barátom ajánlásai nyertek el ”- mondja Dill.

A héten időszakos böjtöt gyakorol, hétvégén csalónapokat vagy szüneteket tart, vagy alkalmanként kivételt tesz a munkahelyi vacsorák vagy italok alól. Nemrégiben Ázsiában tett munkarándulásukon végig tudták tartani. Shapiro egyszerűen korlátozza étkezési idejét 1 óra közé. és 18 óra, anélkül, hogy megváltoztatná az étrendjét, és a szélsőségesebb napokon csak 13 és 16 óra között eszik - mondja, és észrevette, hogy „hatalmas eredmények vannak az általános energiaszintben és anyagcserében. Az eredmények elég gyorsak és nagyon észrevehetőek. ”

Ez azért van, mert Stephenson-Laws szerint: „Számíthat néhány dologra, ha időszakosan böjtöl. Az inzulinszint jelentősen csökken, ami beindítja a koplalás zsírégető szakaszát. Az emberi növekedési hormon túlhajtásba lendül, és a szokásos jelenlétének ötszörösére emelkedik ”- ez rendkívül vonzó kilátás a hollywoodi emberek számára, mivel ez összefügg az öregedéssel és az izomtömeg növekedésével. "A sejtek helyreállítása lehet az egyik legmegdöbbentőbb esemény, amely a szakaszos koplalás során történik" - teszi hozzá Stephenson-Laws. „A tested indukálja a sejtek helyreállítási folyamatát, és elkezdi a sejtekből származó hulladékok tényleges eltávolítását. Ha a sejtes méregtelenítés nem kápráztatott el, akkor az éhezés megváltoztatja azokat a géneket és molekulákat is, amelyek felelősek a hosszú élettartamért és a testének a betegség elleni küzdelem képességéért. "

Kelly LeVeque táplálkozási szakember - akinek híres ügyfelei közé tartozik Emmy Rossum, Jennifer Garner, Jessica Alba és a Chelsea Handler - egyetért abban, hogy jelentős biológiai előnyökkel járhat, például a növekedési hormon több mint 300 százalékos növekedése és egy jelentős inzulincsepp, amely megkönnyíti a zsírégetést és a sovány izmokat tanulmány szerint a középső szakasz körüli zsírvesztéshez, mentális tisztasághoz és fokozott anyagcseréhez vezet. De azt mondja: „Aggódom az IMF-fogyókúra mentális stabilitása és étkezési rendellenességek, étkezési szorongás és mértéktelen evés iránti hajlandósága miatt. Ha megpróbálsz 12-24 órán át nem enni, az ételmániás lehet. "

Azt tanácsolja az ügyfeleknek, hogy a reggeli ébredés után várjon néhány órát a Fab Four turmix elfogyasztására, majd élvezzen egy kellemes ebédet és korai vacsorát. „Normális szinten tartják a kalóriatartalmukat, és egyszerűen a nap közepén (például reggel 9-től 17-ig vagy 10-től 16-ig) 6-8 órás ablakban esznek. A nappali órákban történő étkezés előnyösebb az inzulinérzékenység és a testösszetétel szempontjából, mint amúgy az éjszakai étkezés ”- mondja LeVeque. „Kényszerű nélkülözés 14-ig vagy 15-ig. fékező magatartással ütközhet vissza, amikor az etetési ablak elkezdődik, különösen a nőknél ”- teszi hozzá, megjegyezve, hogy az alkohol átadásának megtanulása az egyik legsikeresebb szokás, amely ebből adódhat.

Tehát bár egyszerűnek tűnik, Stephenson-Laws azt tanácsolja, hogy ez nem mindenkinek szól, és a nőknek különösen óvatosnak kell lenniük a testük reakciójával kapcsolatban, mivel a hormonszint jelentős ingadozása elmulasztott periódusokat, hangulatot és még a korai menopauza idejét is okozhatja. Akiknek vitamin- és fehérjeszegény étrendjük van, időszakos böjtöléssel elveszíthetik az izomtömeget és vitaminhiányt szenvedhetnek. (A tápanyagok tesztelése ajánlott.) Ettől függetlenül, mondja a szakember, fontos, hogy kora este beállítson egy időt az evés abbahagyására, és ragaszkodjon hozzá, biztosítva, hogy az étkezési ablak akkor legyen a legaktívabb. Helyezze el az ételeket, és "csak azért, mert korábban böjtöltél, ne mondjuk úgy, hogy nehezen tegye a szószt".

Azok számára, akiknek segítségre van szükségük, vannak visszavonulások, például Rancho La Puerta Méregtelenítő és Tisztító elvonulása (szeptember 22. és október 6. között), ahol Dr. Michael Finkelstein, MD (a Slow Medicine szerzője) szakértő három vendéggel találkozik minden vendéggel. 90 perces konzultációk. Szerinte az időszakos böjt kifejezés egy új kifejezés egy ősi gyakorlatnak, amely hatékony módja a túlzott fogyasztás modern problémáinak leküzdésében. "A szakaszos böjt elengedhetetlen feltétele, hogy a test megfelelően megtisztítsa azokat a felhalmozódásokat, amelyek a normális anyagcseréből és a környezeti" dolgok "kitettségéből származnak."

Stratégiája az, hogy korlátozott ideig étkezzen, és a testet pihentesse a fennmaradó 16 órában. "Tapasztalatom szerint a legtöbb ember szubjektíven érzékeli a javulást napokon belül" - mondja. "Az étvágyak, például az étvágy csökken, és az emberek könnyedén leereszkednek ideális testtömegükhöz - a jobb egyensúly és a homeosztázis jelei." Hisz abban, hogy alaposan elmagyarázza a kezdőknek, mielőtt nekilátnak, és biztosítja, hogy hidratáltak maradjanak, emellett foglalkozik a stressz azon elemével is, amely megnehezítheti. élelmiszer vagy más anyag bevitele formájában. ”

Apropó, a forgalmas ipari ütemterv szintén kihívásokat jelenthet. Ez nem éppen a koktélpartiknak vagy a díjátadóknak kedvez, bár a hatalmi ebéd még mindig nagyon megengedett. "Nehéz az eseményekkel és a munkahelyi vacsorákkal, de ha az első pár héten túl van, könnyebbé válik az egyensúly" - mondja Dill. „Normálisabbá válik - ez mindenképpen annak életkorától függ, akivel találkozik. Az étrendi sajátosságok iparunkban mindig is rendkívül gyakoriak voltak, ez csak egy kicsit szélsőségesebb. "