Horvátország epikus hete a gasztronómia számára: A végső gasztronómiai útmutató a saját eposz hetéhez Horvátországban

Szeptemberben feleségemmel részt vettünk a Horvátország Epikus Hete kalandban, amelyet a Horvát Nemzeti Idegenforgalmi Testület támogatott. 8 nap alatt meglátogattuk Zágrábot, Isztria, Kvarner, a dalmát tengerpartot és Hvar szigetet.

Nézze meg a Horvátország epikus hetének útikalauzát is, ahol további ajánlásokat találhat arról, hogy mit érdemes látni és mit csinálni Horvátországban, valamint hogyan kell megterveznie saját horvátországi Epikus hetét.

Ennek az útmutatónak az a célja, hogy segítsen megtervezni saját, Eposz-hétét Horvátországba az Eposz-hét tapasztalataink alapján.

Ez az útmutató a következőket tartalmazza:

Horvátország epikus hétének Google térképe éttermekkel és borászatokkal
Foodie kiemeli az Epic Week eseményeit

Remélem, hogy hasznosnak találja ezt az útmutatót a saját egyedi, Epic Hét utazásának megtervezéséhez!

Itt van egy Google Térkép Horvátország eposz hetünkről. A térképen megtalálja azokat az éttermeket és borászatokat, amelyeket meglátogatni terveztünk. Nem sikerült lefednünk az Epic Week Google Map összes helyét, de a térképen hagytuk őket referenciaként az Epic Week tervezéséhez.

A horvátországi Epikus hét megtervezésének legjobb módja a Google Térkép létrehozása.

Nyissa meg a Google Saját térképeket, ahol könnyedén létrehozhat egy egyedi térképet az összes meglátogatni kívánt helyről. Használhatja a Horvátország Epikus Hét Google Térképemet sablonként, majd szerkesztheti az úticélokat és a helyeket az Ön érdeklődésének megfelelően.

Zágrábban a történelmi Zagreb Palace Hotelben szálltunk meg. A Palace étterem meleg hangulatát az antik bútorok és a modernista belső tér teremti meg.

Az étterem leginkább a strukliról ismert, amely a horvát gasztronómiai örökség részét képező Zagorje régió hagyományos étele. A struklit tehénsajttal töltött, finom krémmel töltött tésztából készítik. Meleg előételként vagy finom desszertként fogyasztják.

Volt nálunk marhahúsleves zöldségekkel és házi tésztával, beefteak és csokoládé szuflé vanília fagyival. Mind finomak voltak.

Másnap reggel fényűző svédasztalos reggeli volt, sok választékkal, beleértve a struklit is. Soha nem lehet elég strukli.

Hol lehet enni Zágrábban

Kávéért és italokért látogasson el a történelmi épületben található divatos kávézóba és Johann Franckba.
A hagyományos ételek mintáért látogasson el az Heritage oldalra.
Finomságokért látogasson el a Vinodol, a Xato és a Dubravkin Put oldalra.
Gyalogtúrát is szervezhet Zágrábban a bűnös kanállal, a zágrábi falatokkal és a zágrábi étteremmel.

Az isztriai utunk kissé sietős volt, mivel csak egy napot szántunk Isztriára, mert már sokat utaztunk Isztriába.

Ha azt tervezi, hogy Isztriát felveszi a Horvátország eposz hetébe, szánjon legalább 3 napot Isztria számára, mivel annyi mindent lehet látni és tenni Isztrián. Kiválaszthatja Rovinjt vagy egy másik várost bázisként, majd különböző kirándulásokon vehet részt Isztria egész területén, felfedezve az Ön érdekes helyeit.

Horvátország eposz heti utazásunk során gyorsan kávét állítottunk meg az opatijai Milenij Hotelben.

Isztria városában meglátogattuk Umag családját, és a novigradi Pepe Biancóban jártunk italokat.

Isztria elbűvölő, és nagyon javasoljuk, hogy legalább három napot szánjon Isztriára.

Hol lehet enni Abbáziában, Umagban és Novigradban

Kávézni Abbáziában, menjen a Milenij Hotelbe. Ételekért látogasson el a Plavi Podrumba, a Bevanda étterembe vagy a Ruzmarin étterembe.
Kávézni Umagban a Caffe Tondóban. Ételekért látogasson el a Konoba Buscina, a Toni vagy az Umag étterembe. Borért menjen ItIstria-ba.
Novigradban italokért látogasson el a Pepe Bianco és a Vitriol oldalra.
Ételekért látogasson el a Damir & Ornella, a Gatto Nero és az Al Mare oldalakba.

Isztria és Zadar közötti út majdnem 400 km hosszú volt, és körülbelül 4 órát vett igénybe. A leggyorsabb út az autópályán halad, kelet felé Karlovac felé, majd délre Zadarig. Isztria és Zadar felé vezető úton megálltunk egy benzinkútnál benzinért és falatozásért. Meglepetésünkre a benzinkút teljes étterme meleg büfés ételeket tartalmazott, amely tartalmazta egyik kedvenc éttermünket - punjene paprike-ot.

Néhány kedvenc tapasztalatunk Zadarban a történelmi óváros, éjszakai élet és bárok, élő zene az utcán, Zadar élénk hangulata és olcsó kevert italok Horvátország más részeihez képest. És természetesen a zadari drágakövek: Zadar városfalai (UNESCO-listán szereplő), tengeri orgona és napköszöntés.

Hol lehet enni Zadarban

A Hotel Bastion remek étteremmel rendelkezik.
Látogasson el a Pet Bunara étterembe, ahol hagyományos ételeket fogyaszthat.
Gelateria Eva: Zadar legjobb fagylaltja.

Kora reggel elhagytuk Zadart, hogy elinduljunk a Krka Nemzeti Parkba. Milyen csodálatos nemzeti park! A menet körülbelül 75 km volt, és kevesebb, mint egy óra alatt odaértünk.

A park után azon vitatkoztunk, hogy elmegyünk-e ebédelni a Bibich Pincészetbe (az én preferenciám) vagy a Pelegrini Étterembe (a feleség preferenciája). A feleségem nyert, és elindultunk Pelegrinihez. A Szent Jakab-székesegyház mellett, egy történelmi épület tetején található étterem az egyik legjobb étterem volt, amit valaha meglátogattunk.

Hol lehet enni Sibenikben

Pelegrini Sibenikben.
Bibich Pincészet a Krka Nemzeti Park közelében.

Kora reggel el kellett hagynunk Sibenikot, hogy találkozzunk Dinóval, a split idegenvezetőnkkel. Sibenik és Split közötti út körülbelül 90 perc volt, Splitben nem volt nagyobb forgalom.

Első állomásunk a Nadalina csokoládégyár volt, amely a Guinness-könyv világrekordját tartja az eddigi legnagyobb csokoládé terén. Szórakoztató és ízletes túra!

A következő állomás a Kairos Vina pincészetnél volt, csodálatos kilátással Trogirra, Splitre, a szigetekre és az Adriai-tengerre. Kairos Zinfandel kiemelkedő volt. A pincészet meredek úton halad fel a dombra, de biztonságos vezetés és érdemes meglátogatni.

Ezután bejártuk a Stella Croaticát, ahol kóstolhat autentikus dalmát ételeket, és kézzel vásárolhat meg minden természetes finomságot. A füge lekvár, a narancshéj, a szárított füge torta és az olíva tapenád fantasztikus volt.

Hol lehet enni Splitben

Csokoládé kóstoló a Nadalina Csokoládégyárban.
Borkóstoló a Kairos Vinánál.
Hiteles horvát ételek és ízletes ajándékok a Stella Croatica étteremben.
Három népszerű étterem a hagyományos ételek számára: Perivoj, O'Zlata és Villa Spiza.
Ha megkóstolja a különféle éttermeket, próbálja ki az Eat in Split éttermet és a Horvátország ínyenc ételeit.

Hvarban az Amforában, egy gyönyörű tengerparti üdülőhelyen szálltunk meg Hvar óvárosában. A szálloda kevesebb mint 10 perces sétára volt Hvar óvárosának központjától, egy gyalogos sétánysal a tenger mentén. Szép medencéje és étkezője volt, csodálatos kilátással.

Az egész héten először aludtunk másnap reggel 8-ig. Egész nap állt rendelkezésünkre a sziget felfedezéséhez, így idő luxus volt, amit megengedhettünk magunknak. Az egész napos hvari túra során meglátogattuk Dubovi Dol-t, Sveta Nedilját és Stari Gradot, és elindultunk Jelsába ebédelni.

Este felfedeztük Hvar óvárosának szűk utcáit és a sok egyedi éttermet az óvárosban. A Hvar valóban egy drágakő, amelyet meg kell látogatnia.

Hol lehet enni Hvaron

Dubokovic és Turan Jelsa-ban.
Jurin Podrum és Antika a Stari Grad-ban.
Kod Kapetana és Gariful Hvar óvárosában.

Szombat kora reggel indultunk, hogy elkapjuk a reggel 8 órakor induló Jadrolinija kompot Sucurajból Drvenik felé. A Hvar és Sucuraj közötti út csak 75 km hosszú volt, de 90 percet vett igénybe. Ha hiányzik a komp, mint mi, menjen Gusarksa Luka-ba, ahol jó kávét és ételt ragadhat, miközben szemmel tartja a beérkező kompot.

Drveniktől Dubrovnikig az út 130 km, és körülbelül 4 órába tellett, mire odaértünk. Ha van még egy vagy két napja, fontolja meg Ston és Mali Ston (híres osztrigáiról) látogatását, és szálljon meg a sok pincészetéről híres Peljesac-félszigeten.

Dubrovnikban a Hotel Dubrovnik Palace-ban szálltunk meg. Ennek a szállodának hatalmas szobái voltak, csodálatos kilátással. Bár Dubrovnik óvárosában nem, a nyilvános busz megállt a szálloda parkolójában, és kevesebb, mint 10 perc alatt eljutott az óvárosba. Dubrovnik egy meseváros, és annyi mindent lehet látni és csinálni ott! Ha van ideje, szánjon legalább három napot Dubrovnik és annak minden kínálatának teljes felfedezésére.

Nagyon korán reggel hagytuk el a szállodát, hogy reggel 5-re érjünk a repülőtérre. Az autókölcsönző könnyen megtalálható volt, a bejelentkezés pedig gyors volt. Valóban epikus hét!

Hol lehet enni Dubrovnikban

A Panorama étterem csodálatos kilátást nyújt.
A 360-as és a Dubrovnik étterem népszerűek az óvárosban.
A Pantarul nagyszerű hagyományos ételeket kínál.
Élelmiszertúrák: Dubrovnik Sights & Bites, Dubrovnik Food Story és Dubrovnik Food Tours.

Ha több mint egy hét áll rendelkezésére a gasztronómiai Epikus Hétre, vagy ki akarja cserélni az Eposz Hét útitervének néhány helyét, tekintse meg az alábbi Horvátország legjobb Google térképét, amely Horvátország legjobbjait emeli ki.

Néhány további gasztronómiai célállomás, amelyet javasolnék, hogy látogasson el a horvátországi epikus héten:

Határozottan töltsön több időt Isztria, a horvátországi Toszkána. Az ételek, a bor, az olívaolaj, a szarvasgomba és az egyéb isztriai különlegességek kiemelkedőek. Lásd a legnépszerűbb ajánlásokat az alábbiakban: Isztria Legjobb Google Térkép.
Kvarner: Abbázia, Fiume, Cres-sziget és Krk-sziget.
Dalmácia: Peljesac-félsziget, Biograd na Moru, Trogir, Makarska, Cavtat, Korcula-sziget, Mljet-sziget, Vis-sziget és Kornati-szigetek.

Kétségtelen, hogy az utazás tervezésének legnehezebb része az Epikus hét útvonalának kiválasztása lesz. Ha segítségre van szüksége az utazás megtervezésében, bátran forduljon hozzánk ajánlásainkért.

Íme további hasznos források a horvátországi gasztronómiai utazás megtervezéséhez:

Remélem, hogy hasznosnak találja ezt az útmutatót a Horvátország epikus hetének élelmezésében!