Bevásárlókocsi

A kosarad jelenleg üres.

Engedélyezze a sütik használatát a bevásárlókosárhoz

Zöld tea
Zöld istennő
Relax + Megújítás
Citrom + Gyömbér
Digest + nyugodt
Nourish + Glow Tea

Föld asztalra
Egészséges sütés szakácskönyv
Tisztán finom szakácskönyv
Alapvető szakácskönyv-gyűjtemény
Végső alakformáló útmutató
Tökéletes emésztőrendszer
A 80/20 diéta
APP

Földről asztalra ebook
Tisztán finom ebook
Egészséges sütés ebook
Tökéletes emésztőrendszeri e-könyv
A 80/20-as étrendkönyv ebook
Végső alakformáló útmutató ebook

Detox Wellness Gyűjtemény
Bélegészségügyi Gyűjtemény
Immunerősítő kollekció
Radiant Beauty kollekció
Fiatalító menopauza kollekció
Súlykezelési gyűjtemény

Földről asztalra ebook
Tisztán finom ebook
Egészséges sütés ebook
Tökéletes emésztőrendszeri e-könyv
A 80/20 Diéta ebook
Végső alakformáló útmutató ebook
Gluténmentes ebook
Juices, Smoothies + Mylks ebook
Paleo ebook
Vegán e-könyv

Írta: Teresa Cutter

Egészséges receptek

Különleges diéták

Egészséges sütés

Mi a nagyszerű benne

Amikor egy kicsit lerogyottnak érzem magam, és tápláló kényelmi ételre van szükségem, elindulok a konyhába, és elkészítem a kongémat. Lassan főtt barna rizs kongi gyömbérrel és mogyoróhagymával, amely a Tisztán finom szakácskönyvemben szerepel, a tökéletes melegítő étel, hogy egészségesen érezze magát. Tálalja forrón, bőséges tálakban, élvezze a jóságot és azonnal érezze ennek a csodálatos, mégis egyszerű levesnek a gyógyító előnyeit. A gyömbér erős méregtelenítő és vírusellenes gyógynövény, amely segít a szervezetnek megszabadulni a méreganyagoktól, serkenti a keringést és fokozza az immunrendszert. A szervezet természetes antibiotikumának tekintik, és segít csökkenteni a torlódásokat és a nyálkahártya-termelést. A barna rizs kedves az emésztőrendszerhez, és nagyszerű az ételérzékenységgel rendelkező emberek számára. Energiában gazdag B-vitaminokban és testet és lelket tápláló.

Hozzávalók

180 g (6 oz) szerves barna rizs

2 liter (64 fl oz) víz- vagy zöldségalap

1 újhagyma, szeletelve

1/4 teáskanál hidegen sajtolt szezámolaj

Csipet shichimi togarashi (lásd jegyzetek)

Kíséretek (engedd meg, hogy mindenki választhasson)

friss gyömbér, szeletelve

búzamentes - tamari szójaszósz

őrölt vagy friss kurkuma

Módszer

Hely rizst egy fazékba, és kis lángon szárazon megsütjük, amíg illatos, de nem színes.
Öntsön a víz vagy az alaplé fölött, és forraljuk fel.
Csökkentse pároljuk, pároljuk, fedjük le, és lassan főzzük a rizst, rendszeresen kevergetve 1 órán át, vagy amíg a rizs megpuhul. A végkeveréknek krémesnek kell lennie.
Kanál bőséges tálakba, és díszítsük aprított gyömbérrel, tamarival, korianderrel, szezámolajjal, shichimi togarashival és kurkumával, ha használnánk.

Jegyzetek és inspiráció

A barna rizs helyettesíthető quinoával, árpával vagy egész zabdara.

A sült medvehagyma enyhe szórása felhasználható az extra ropogáshoz és állaghoz.

Víz- vagy zöldségalap helyett csirkealapot használjon - fehérje hozzáadásához adjunk hozzá buggyantott ökológiai csirkét, halat vagy felvert tojást.

A Shichimi togarashi hagyományos japán ételízesítő, forró chili harapással. Tengeri sót, chilit, fehér mákot, arany szezámmagot, fekete szezámmagot, narancshéjat, barna mustármagot, szecsuáni borsot és citrommirt tartalmaz.