Instant Pot Citrompaprika Lazac

Az új kedvenc módja a lazac főzésének! Imádni fogja ezt a könnyű Instant Pot Lemon Pepper Lazacot, amely olyan könnyen összeáll a legselyemesebb és legcsodálatosabb textúrával!

lemon

Nagyon örülök, hogy ma bemutathatom vendégbloggeremnek: Shelley séfnek a Burbs szakácsnál. Shelley személyes szakács, elfoglalt feleség és anya, akik a Weekend Fancy és a Weeknight Fast receptekre specializálódtak! Nézze meg a blogját, hogy minél finomabb legyen. Vigye innen Shelley!

Soha nem gondoltál arra, hogy halat főzzel azonnali edényedben, de körülbelül 5 perc múlva a legselymesebb, zamatosabb lazacot kapod, amilyet életedben valaha is voltál.

Oregonban nőttem fel, mindenféleképpen szeretem a lazacot. Roston sütve, rántva, grillezve, füstölve, lox, nyers, sima, pácolt, tésztában, mártva; megnevezed, megeszem.

Ennek eredményeként volt egy kis lazacom, amit rosszul főztem. Mint a Breaking Bad, a rossz. Íztelen és száraz, olyan kemény kis rózsaszínű tégla.

Tehát el kell ismernem, amikor hallottam a lazac főzéséről az azonnali edényben, kissé megbotránkoztam. Ha arra gondolok, hogy a főzőlapra gondolok, rövid dolgokat készítek olyan dolgokról, amelyek elkészítése sokáig tart, például rövid bordák, csontlevesek stb. Miért kell a földön főzni egy lazacot, amely alig vesz igénybe egyáltalán időt, nyomás alatt tűzhely?

Miért érdemes használni az Instant Pot-ot lazachoz:

Itt van két hatalmas ok arra, hogy legközelebb lazacot készítsen vacsorára azonnali edényét.
1. A textúra valószerűtlen. Tudom, hogy a selymes kissé furcsán hangozhat a halak leírására, de ez komolyan így van! Olyan nedves és gyengéd, nem hinné el, ha nem maga főzné meg.
2. A mártás bónusz. A lazac megfűszerezése és néhány gyógynövény vízbe dobása után az edény aljára kerül egy teljesen ízesített finom húsleves, amely tökéletesen alkalmas a lazac és a zöldségek kanalazására. Különösen, ha a lazac megfőttét követően hozzákeverünk egy kis extra egészséges zsírt.

Csak egy PSA: nincs jobb, mint az igazi, friss citrom. Az az illatszakadás, amikor átvágsz egyet, soha nem hagyja figyelmen kívül a konyhát. Napos illata van, ha ez még lehetséges. A frissen feltört paprika kombinációjával ez az egyszerű recept erősen megemelkedik!

Kiderült tehát, hogy ez az új kedvenc módszerem a lazacra. Legalábbis, amíg nem találkozom a következő őrült dologgal.

Egy másik finom lazac Instant Pot receptet keres? Imádni fogja ezeket az Instant Pot Chipotle lazacos tálakat!

Éhes a többire? Iratkozzon fel, hogy az új recepteket közvetlenül a postaládájába juttassa el! És mindenképpen tartsa a kapcsolatot a Facebookon, a Twitteren, a Pinteresten és az Instagramon a legfrissebb frissítésekért.