Intuitív étkezés - őszinte egyéves áttekintés

Utolsó frissítés: 2019. június 9

Ismer valakit azok közül a bosszantó emberek közül, akik ehetnek, amit csak akarnak, amikor csak akarnak - anélkül, hogy valaha is híznának? Örömmel esznek, de ha már elegük van, nem fognak hozzányúlni az ételhez, amíg a korgó pocak gyengéd emlékeztetőt nem küld.

Olyan idegesítő ember akartam lenni. De ehelyett a gondolataim az élelem körül jártak az egész életen át tartó egész nap alatt. Amíg csak eszembe jutott, az ételek uralták az életemet. Bár soha nem vallottam volna be ilyen istenkáromlást, az evés volt a titkos központ, amely körül az élet minden körül forog. Lehetséges, hogy valaki, mint én, idegesítővé váljon?

Ebben a személyes áttekintésben megosztom, hogy az intuitív táplálkozással kapcsolatos utam hogyan változtatott meg engem egy éven belül, miután belevágtam.

A fogyókúra láthatatlan börtönét

Korai serdülőkoromban 22-es méretű voltam. Fogyókúrás karrierem már 11 éves koromban kezdődött, anyukám példáját követve, undorító SlimFast étkezést helyettesítő italok használatával. Miután ma-ha-hany kétségbeesettebb kísérletet tettem arra, hogy a testemet megfelelő alakúra változtassam, végül sikerült 8-as méretre zsugorítanom magam.

Pedig nem voltam éppen elégedett azzal, hogy néz ki a testem egy bikiniben. Tehát többé-kevésbé folytattam a fogyókúrát, hogy tartsam a súlyt, miközben a mértéktelen evés továbbra is rendszeres ismerős volt. De mivel egészséges, 8. méretű voltam, senki sem sejtette volna, mennyire rendellenes az étkezési viselkedésem:

"Holnap kezdem elölről ..."

Kezdve a reggelivel, mint motivációval a felkelésre, az étkezés volt a hangsúlyom és fénypontom a napomban. Az evés öröm, kikapcsolódás, kényelem, figyelemelterelés, öröm és stressz oldás volt. Bármennyire is jóllakott voltam, már nagyon vártam a következő étkezést, miközben az utolsó falatokat rágtam. Maradtam alacsony szénhidráttartalmú étrenden, de valahányszor az élet különösen megterhelő volt, minden akaraterem kirepült az ablakon. Mint minden fogyókúrázó tudná, „jaj, mi a fene - holnap kezdem újra” vette át az irányítást, amikor felemésztettem a tiltott ételek hegyeit.

Annak biztosítása érdekében, hogy az ereim ne legyenek hatással a mérlegre, a kompenzáláshoz testmozgásra volt szükség. Ha ezt túl nehéz volt tartani, étkezésemet csökkenteni kellett, és nagy mennyiségű zöldséget kellett feltölteni. Gondolkodásom a lehető legfinomabb, diétával kompatibilis ételek megtervezése és elkészítése körül mozgott. A pánik, hogy hízok, azt jelentette, hogy az esti harapnivalókat vagy törölték, vagy alacsony szénhidráttartalmú harapnivalókkal helyettesítették.

Tiszta étkezés mint étrend

Minél kevesebb energiám volt az alacsony szénhidráttartalommal, annál többet foglalkoztam a tiszta étkezéssel. Megszállottja voltam, hogy kerüljem a cukrot, a fehér lisztet, és - miközben tartunk rajta - az összes kereskedelemben előállított élelmiszerterméket is.

Egy csecsemővel és két kisgyermekkel töltött hosszú nap után csak egyféleképpen tudtam kezelni a vacsora előtti vacsorát a konyhában: Étkezés takarítás közben - maradványok a gyerek tányérján, házi granola, zöldséges dúsított muffin, Nevezd meg. Természetesen mindez tiszta alapanyagokból készült, és úgy ettem, hogy senki sem vette észre.

Élelmiszer-megszállottság egy kis testben

Az alvás közbeni csendet csokoládéval (vagy „egészséges” alternatívával) kellett megünnepelni. Egy hosszú kimerítő délután valamilyen csemegét igényelt a kávémmal, hogy felvidítson. Az esti lenyugvás valami édes nélkül lehetetlennek tűnt.

Ha megpróbálom korlátozni a csokoládéfogyasztásomat, vagy elhatározta, hogy vacsora után nem eszem, akkor üres érzéssel töltött el. Következésképpen minden akaraterőmre szükség volt, hogy lehúzhassam. Ha indokolt okot találnék erre, akkor „kivennék egy éjszakát” és rengeteg édességgel és fagylalttal ünnepelnék.

Bármilyen társasági összejövetel idegesített. Tudva, hogy túlennék és félnék minden egészségtelen ételtől, ami eldobna, inkább nem mentem. Vagy sznob módon megítélnék minden nem tiszta ételt, miután megelőzően kompenzáltam az éhezéssel járó további napokat.

Az út az intuitív étkezéshez

Végül, több évtizedes fogyókúra után, belevágtam és belekezdtem az intuitív étkezésbe. Már nem bírtam elviselni a szabályokat, az ételmegszállottságot és a bingeket. Tehát miután megismertem vele, utat tettem, hogy meghallgassam testem természetes megérzését.

Állítólag éppen az a test volt az egyetlen vezetőm, akit egész életemben megvetettem. Nincsenek szabályok, nincsenek listák, nincs jó ételek és rossz ételek, nincs egészséges ajánlás. Csak a testem jelei vezetik az utat. Miután éveken át megpróbáltam „jól étkezni” - félbeszakítva a „nem érdekel” -et - ez ijesztő dolog volt.

Rögös utak

Az út ehhez az új étkezési módhoz ugyanolyan rögös volt, mint az élet bármely más tanulási folyamata. Két lépés előre és egy hátrafelé volt az uralkodó mozdulat hónapokig. Gyakran csalódott, hogy a dolgok ilyen lassan haladnak.

Ennek során többet tudtam meg magamról, valamint az emberi test és elme működéséről, mint azt valaha is gondoltam volna. A könyvek és cikkek olvasása, az edzővel való együttműködés és a Facebook-csoporthoz való csatlakozás révén lassan átalakultam.

Itt tudtam meg először:

hogy felismerjem éhségem és jóllakottságom sokféle árnyalatát
hogyan élvezhetem az ételeimet, még három kis fecsegővel is az asztalnál
hogy újra érezzem az egész testemet, ahelyett, hogy a fejemben tölteném a napjaimat
hogy egyetlen étel sem fog megölni, és a tányérjainkon semmi sem rossz vagy káros önmagában
bűntudat helyett örömmel enni az ételt
hogy a teljes kiőrlésű gabona nem a végső megoldás, és a rengeteg zöldség elfogyasztása nem garantálja a jobb egészséget
hogy a cukor nem az ördög a tányéron, és ami a cukor helyett inkább az elhízás járványának oka
hogy az elhízás önmagában nem a legfélelmetesebb az összes egészségügyi kockázat között, és hogy a túlsúlyos embereket mennyire diszkriminálják
hogy örömmel mozgassam a testemet, és feladta a legeredményesebb rettenetes edzés keresését

Aztán felfedeztem:

hogy az intuitív étkezés csak egy közbenső lépés, és ugyanolyan börtönbe eső végletekig vihető, mint a diéták
hogy el kell búcsúznom a tökéletes intuitív étkezéstől, mivel ilyen nincs
hogy nincs tökéletes pillanat az étkezés befejezésére
hogy az érzelmi okokból való étkezés a föld minden kultúrájának része és az élet része
hogy ebben a tanulási folyamatban nincs kudarc, és ezért nem kell elölről kezdeni

Hogyan változtatott meg engem az intuitív étkezés mindössze egy év alatt

A legnagyobb csoda számomra az, hogy az étel valójában hogyan veszítette el domináns szerepét az életemben. Ez nem több, mint az élet számos kellemes vonása. Amikor éhes leszek, a válaszom olyan, mint bármely normális embernél - félelem nélkül húzza ki a villát, és azt kérdezi: "Rendben, mi van?" Most már ételt hagyhatok a tányéron, ha nem szeretem őket, vagy elégedett vagyok.

Szabadon fogyaszthatok bármit, amikor csak akarok, félelem nélkül a mérleg hatásától. Ennek eredményeként a korábbi kriptonit ételek, mint a muffin, csokoládé, sütemények, sütik és még a fagylalt is, elvesztették vonzerejüket.

Vonzó egészséges ételek

Meglepő módon az ételekkel kapcsolatos újdonsült szabadságom gyakran abban nyilvánul meg, hogy vonzónak érzem az „egészséges” ételeket, ha azok jó érzéssel tölt el. Még akkor is, amikor egy étkezés nem felelt meg teljesen az elvárásaimnak, már nincs kedvem kompenzálni az öröm hiányát.

Családom legnagyobb megdöbbenésére a kenyér iránti szinte megállíthatatlan lelkesedésem teljesen leállt. Néha nincs kedvem kávéhoz, és hetekig vagy hónapokig megyek a korábbi jó italom nélkül. Napok telnek el anélkül, hogy egyetlen darab csokoládét ennék, és észre sem veszem.

Míg egy évvel ezelőtt türelmetlenül vártam az éhség jeleit, most gyakran irritáltnak találom magam, amikor a gyomrom dübörög. Sokkal nehezebben találok olyan ételeket, amelyekért lelkesedni tudok, és amelyek elkészítéséhez nem kell túl sok erőfeszítés.

Mi is része intuitív étkezési utamnak

Valószínűleg kíváncsi vagy arra, hogy hogyan alakult a súlyom az első év során. Régóta nem léptem a mérlegre, így nem tudok konkrét lenni. Szerotoninhiány miatt egyforma méretben viseltem néhány kilót. Minél jobban megoldottam a negatív-érzelmi étkezési jelzéseimet, annál inkább észreveszem, hogy ennyire enyhe fogyás van. Meggyőződésem, hogy testem a kedvenc súlyán nyugszik, még akkor is, ha ez nagy valószínűséggel meghaladja a 0-as méretet.

A test elfogadottsága és pozitivitása bizonyos szempontból kihívás marad. Új megbecsüléssel jártam megbízható testem iránt, de még nem vagyok teljesen szerelmes belé. Ami rendben van, mert túl sok éven át szívtam magamhoz idealizált és fotózott képeket, és hasonlítottam hozzájuk a testemet. Természetes, hogy néhány évre lesz szükségem, hogy túl legyek ezen.

A második növekedési hellyel rendelkező terület az étel teljesen elfogulatlan tekintete. Bent mélyen még mindig hallatszik egy kis hang, és megkérdez, amikor mégis csokoládé kedvet kapok. Az élelmiszerek jóra és rosszra való szétválasztása egyértelműen nyomot hagyott, amely időnként felszínre kerül.

És hogy őszinte legyek, ez az egyik trükkös, mert egyes ételek egyszerűen több tápanyagot tartalmaznak, mint mások. Ennek ellenére a kivitt pizza nem csak egy tányér tele üres kalóriákkal, és a gyermekeim nem fognak meghalni, mert gyakorlatilag egy napig csokoládé tojásból éltek.

Következtetések egyéves intuitív étkezés után

Nem mindezt azért írom, hogy azzal dicsekedjek, hogy milyen nagy evő vagyok most, mert bízz bennem, még rengeteg mindent meg kell tanulnom. A bejegyzés egyetlen célja arra ösztönözni Önt, hogy az étellel való szabadság valójában lehetséges. Ha az előző forgatókönyvembe kerül, és reménytelen esetnek vallja magát - akkor ezt azért írtuk, hogy megmutassuk, hogy nem az. Kétségtelenül erőfeszítéseket és kemény munkát igényel - de ez igaz a diétákra is.

A fogyókúrával való erőfeszítések helyett azonban az intuitív táplálkozás megtanulásának folyamata sokkal nagyobb nyereményt ígér. A fogyókúrák, az állandó stressz, a súlykerékpározás és a mértéktelen evés fájdalma helyett bekövetkező ismételt kudarc helyett az életed végéig tartó szabadság, nyugodt, stabil testsúly és béke lehet.

Ha szeretne további tippeket kapni, amelyek megkönnyítik és élvezetesebbé teszik az életet, egyszerűen regisztráljon hírlevelemre. Ez egyúttal ingyenes hozzáférést biztosít a VIP területemhez. A következő hetekben további erőforrásokat fog látni, ezért feltétlenül csatlakozzon a listámhoz. Ezenkívül havonta körülbelül kétszer küldök neked egyszerű kiegyensúlyozási tippeket a beérkező levelek közé - egy kis extra ösztönzésért, amelyet itt nem osztok meg.

Kapcsolódó hozzászólások

Éjszakánként küzd a cukor utáni vágyakozással? Majd fontolja meg ezt a kiváltó okot, és…

Ez ismerősen hangzik? Elakadt az irodájában a nyár közepén, és…

Éjszakánként küzd a cukor utáni vágyakozással? Akkor vegye fontolóra ezt a mögöttes okot, és…