Legyen egyszerű: következetesség, pozitív hozzáállás kulcsa az egészséges táplálkozáshoz 2020-ban - mondja dietetikus

A divatos diéták és a szigorú étkezési tervek nem a helyes út, mondja a regisztrált dietetikus

Feladva: 2020. január 05

Az egészségesebb táplálkozás ebben az évben reális célok kitűzését jelenti - és elfogadja, hogy a péntek esti kényeztetés nem a világ vége, mondja egy regisztrált dietetikus.

Újévi szokás szerint egészségesebb étkezés, de Desiree Nielsen bejegyzett dietetikus szerint a divatos diéták és a szigorú étkezési tervek nem megfelelőek.

Ahelyett, hogy a "rossznak" vélt élelmiszerek kivágásán gondolkodna, Nielsen szerint az embereknek a pozitív adalékokra kell összpontosítaniuk, amelyek kezelhetők.

Ez olyan egyszerű lehet, mint három csésze zöldség elfogyasztása vagy napi két liter víz feletti ivás.

"Elhatározásaink általában reakciósak: soha többé nem eszem cukrot, soha többet nem iszom, soha többet nem eszem pizzát" - mondta a CBC The Early Edition kiadványának.

"A Soha nem igazán, nagyon hosszú idő. Ha a nemre és a Soha-ra koncentrálsz, akkor óhatatlanul lemond róla, majd elkerülhetetlenül bűnösnek vagy szégyenteljesnek érzi magát."

Kerülje a divatokat

Néhány népszerű étrend-tervet, mint például a ketogén étrendet és más alacsony szénhidráttartalmú étrendeket, 2019-ben el kell hagyni - mondta Nielsen.

De az ehhez hasonló diéták, amelyek kiküszöbölik a feldolgozott ételeket, valamint bizonyos szénhidrátokat és cukrokat, kiemelhetik, hogyan élünk egy "karbaholikus nemzetben" - tette hozzá Nielsen.

Az emberek általában kétszer fogyasztják a hozzáadott cukorra vonatkozó ajánlásokat, ezért a hiperfeldolgozott ételektől való búcsúzás okos fogadás - mondta.

De nem kell külön étrend ahhoz, hogy kiaknázhassuk az egyszerű, növényi alapú, feldolgozatlan, egy összetevős ételek fogyasztásának előnyeit: gondoljunk almára, csicseriborsóra és brokkolira.

"Ha így tesz, ha a tányérja nagy része így néz ki, nagyjából megfeledkezhet minden egyes divatos diétáról, amelyet valaha megtanult, és sokkal egészségesebb lesz, mint a lakosság többi része" - mondta Nielsen.

"Ez csak étel"

És ha a vasárnapi órákra történő étkezés nem felel meg az ütemtervnek, a kicsi, elérhető céloktól kezdve az idő múlásával is változhat.

A szokások megőrzéséhez fontos, hogy minimalizáljuk az ételekkel kapcsolatos szorongást és az azonnali eredmények iránti vágyat - mondta Nielsen.

A következetesség kulcsfontosságú a változtatások során - mondta.

"Nincs kudarc. Csak étel. A nap végén emlékeznünk kell arra, hogy igen, az étel hatalmas, és igen, óriási része annak, ha rosszul érezzük magunkat vagy sem" - mondta Nielsen.

"De ez csak étel. Ha péntek este van Twinkies és sör, akkor nem tettél mindent tönkre."