Így megtudhatja, hogy az 5: 2 arányú diéta megfelel-e Önnek
Ha elég jó Jennifer Anistonnak, akkor nekünk is.
Mivel a nyár hivatalosan itt van, az 5: 2 diétát vizsgáljuk.
Ha a Dukan-diéta nem a te dolgod, és nem állhatod vissza a káposztaleves-diétát, akkor ez lehet az Ön számára.
A receptektől és tippektől kezdve a trükkökön és az alacsony kalóriatartalmú ételek cseréjéig itt található az 5: 2 diéta végleges útmutatója.
Mi az 5: 2 diéta?
Az 5: 2 arányú étrend egyszerű. A hét két egymást követő napján napi 500 kalóriára kell korlátozódnia (férfiaknál 600), a fennmaradó idő pedig normálisan fogyasztható. Bár csalódott lehet, ha azt hallja (mint mi voltunk), hogy a „normális” nem azt jelenti, hogy elvihető ételekkel és családi méretű Galaxy bárokkal lehet lakmározni, inkább ragaszkodnia kell az ajánlott napi kalóriabevitelhez (2000 nőnek, Férfiaknál 2500). Az 5: 2 diéta hírességeinek rajongói között nyilvánvalóan Miranda Kerr és Jennifer Aniston szerepel. Igen, a gazdagok és a híresek diétás titkai nem szűnnek meg csodálkozni rajtunk.
Hogyan működik az 5: 2 diéta?
Az 5: 2 arányú étrend lényegében fantázianév a szakaszos böjtölésről. A böjtöt a fogyás hatékonyabb módjának tekintik, mert ha egyszerre, nem pedig egyszerre csökkenti a kalóriabevitelt, a teste „javítási módba” és nem „éhezési módba” vált. Ez a javítási mód a testet helyreállítja a sérült sejteket, amelyek több energiát fogyasztanak, míg az éhezési mód a testet zsírraktározásra készteti.
5: 2 diétás receptek
Tehát, most már tudja a tényeket, íme néhány 5: 2 diétás receptötlet, amely az 500 kalória küszöb alatt marad. Ezeket az 5: 2 diétás recepteket a The Ultimate 5: 2 Diet Recipe Book-ból (könnyű, kalóriatartalmú gyors napi étkezés, amit szeretni fogsz) vetted át, Kate Harrison, £ 6.99.
5: 2 étkezési terv
Banán zab muffin
Teszi: 12.
Kalória muffinonként: 219
Felkészülési idő: 15 perc
Főzési idő: 20–25 perc
- 100 g zabpehely 355 kal
- 50 g teljes kiőrlésű liszt 155 kal
- 150g sima fehér liszt 503 kal
- 2 teáskanál sütőpor 10 kal
- 1 teáskanál szódabikarbóna 5 kal
- ¼ tk só
- 75g muscovado cukor 300 kal
- 4 nagy, nagyon érett banán, 480 kalappal tört
- 1 nagy tojás, felvert 100 kalappal
- 4 evőkanál könnyű olívaolaj 540 kal
- 2 evőkanál tök- vagy napraforgómag vagy egy keverék 175–184 kalóriát
1. Melegítse elő a sütőt 180˚C/350˚F/gázjelre. 4. Egy 12 lyukú muffinformát béleljen ki papírdobozokkal.
2. Keverje össze a zabot (egy evőkanál félretéve az öntethez), a liszteket, a sütőport, a szódabikarbónátot, a sót és a cukrot.
3. Keverje össze a pépesített banánt, a tojást és az olajat, majd öntse a száraz zab- és lisztkeverékbe, és hajtsa össze.
4. Kanalazzunk az előkészített muffin tokokba, és szórjuk be minden muffin tetejét a fenntartott zabbal és a magokkal. 20-25 percig sütjük, amíg barnás és enyhén ruganyos lesz.
Egy tálcás sült Cod Provençal
Tálalás: 2
Kalória adagonként: 247
Felkészülési idő: 10 perc
Főzési idő: 20 perc
Hozzávalók:
- 1 pirospaprika, magva és ékre vágva 30 kal
- 1 sárga paprika, magva és ékre vágva 30 kal
- 1 cukkini, vastagon felszeletelt 34 kal
- 1 lilahagyma, hámozott és felszeletelt 38 kal
- 1-cal főző spray
- 2 x 150 g tőkehal filé, a bőrrel eltávolítva 288 kal
- 100g meggyparadicsom 20 kal
- 30 g lecsepegtetett és leöblített kimagozott fekete olajbogyó 40 kal
- ½ citrom héja és leve 9 kal
- 1 evőkanál friss oregánó vagy kakukkfű hagy 5 kalikát
- só, bors
Hogyan készítsem őket:
1. Melegítse a sütőt 200˚C/400˚F/gázjelre. 6. Helyezze az apróra vágott paprikát, a cukkini és a hagymát egy sekély tepsibe. Permetezzünk egy kevés 1 kal-os főzőspray-vel, ízesítsük jól sóval, borssal, és 10 percig pirítsuk.
2. Helyezze a tőkehal filét a tetejére, fűszerezze és permetezze 1 kal főző spray-vel. A paradicsomot, az olívabogyót és a citromhéjat szórja a hal köré, és nyomja át a citromlével. Megszórjuk a gyógynövényekkel, újra fűszerezzük, és 8-10 percig sütjük, amíg a tőkehal éppen sűrűbb fehér színűvé nem válik (ez azt mutatja, hogy megfőtt). Szórjuk össze az olajbogyóval és azonnal tálaljuk.
Fűszeres mexikói babburgerek
Tálalás: 4
Kalória adagonként: 244 halloumival; 459 burger zsemlével, halloumival, guacamollal és salátával
Felkészülési idő: 20 perc, plusz hűtés
Főzési idő: 20 perc
Hozzávalók:
- 1-cal főző spray
- ½ lilahagyma, hámozott és apróra vágott 19 kal
- 4 újhagyma, finomra szeletelve 6 kal
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva 8 kal
- 1 nagy vörös chili, leválasztva és apróra vágva 5–10 kalória
- 2 teáskanál mexikói vagy cajun fűszerkeverék 10 kal
- 1½ x 400g ón keverék bab, lecsöpögtetett és leöblített 360 kalappal
- 1 tojás, felvert 78 kalappal
- 50g friss zsemlemorzsa 134 kal
- 2 evőkanál apróra vágott friss korianderlevélből 10 kal
- ½ hárslé 6 kal
- 75 g alacsony zsírtartalmú feta sajt, morzsolva 135 kalória
- 80 g csökkentett zsírtartalmú halloumi sajt 204 kal
- só, bors
Választható extrák hamburgerenként:
- 1 pirított magvas magtár hamburger zsemle 180 kalász zsemlénként
- 1 evőkanál alacsony zsírtartalmú guacamole 17 kal
- 10g rakéta elhagy 2 kal
- 1 paradicsom, szeletelt 16 kal
Hogyan készítsem őket:
1. Permetezzen meg egy tapadásmentes serpenyőt egy kevés 1 kaláros főzőspray-vel. Hozzáadjuk a hagymát és az újhagymát, ízesítjük sóval és borssal, és lassú tűzön kb. 5 percig sütjük, amíg megpuhul, de nem színeződik meg.
2. Hozzáadjuk a fokhagymát, a chilit és a Cajun fűszert, majd 2-3 percig sütjük. Tippeljünk egy tálba, adjuk hozzá a babot és nagyjából pépesítsük.
3. Hagyja kissé kihűlni, majd adja hozzá a tojást, a zsemlemorzsát, a koriandert és a lime levet. Jól fűszerezzük, majd keverjük össze. Óvatosan keverje hozzá az összetört fétát.
4. Enyhén nedvesítse meg a kezét, majd formázza a keveréket 4 nagy pogácsává. 20 percig hűtőben hűtjük, hogy megszilárduljon.
5. Melegítse elő a grillt közepesre. Permetezzen még egy kis főzősprayt egy grillálló serpenyőben, és közepes lángon melegítse. Hozzáadjuk a hamburgereket, és 3-4 perc alatt mindkét oldalán aranybarnára sütjük. Minden hamburgert töltsön fel egy szelet halloumi-val, majd főzzük a grill alatt 3-4 percig, amíg a sajt nem buborékol és megolvad.
6. Kívánt esetben pirított zsemlében tálaljuk, tetején guacamollal, rakéta levelekkel és szeletelt paradicsommal.
Milyen előnyei vannak az 5: 2 diétának?
Megkérdeztük táplálkozási szakembereket, egészségügyi írókat és szakértőket, hogy mi a véleményük arról a diétáról, amely javítja a kognitív funkciókat, amely segíthet megelőzni az olyan betegségeket, mint az Alzheimer-kór és a demencia. Felicity Cloake, a Guardian rovatvezetője és díjnyertes ételíró írja: „Az 5: 2-es étrend az egyetlen, amit valaha is kipróbáltam, és hosszú távon megvalósíthatónak tűnik - annyira lehangoló az ötlet, hogy a hét minden napjától megfosszam magam bármitől. elkerülhetetlenül feladja, de semmi sem tűnik olyan szörnyűnek, ha egyszerre egyetlen napra böjtöl. Hiszen holnap mindig megkaphatom azt a süteményt! ’
Angela Dowden, az 5: 2 diétás szakácskönyv szerzője szerint: „A böjt egy rutin, amelyet fenntarthat, és alkalmazkodó is - később a héten csak egy napot tehet a súlyának csökkentése érdekében. Úgy tűnik, hogy valóban segít ápolni étkezési szokásait, ami kulcsfontosságú a tartós fogyáshoz. ”
Dr. Sarah Schenker, a Gyors étrend receptkönyv szerzője szerint: „Bár a böjt napjai eleve kihívást jelentenek, gyorsan megszokja az éhségérzet kezelését, és egyesek a böjt hatására érzik magukat, mások az éhségérzetről beszélnek. szabadság vagy megkönnyebbülés azáltal, hogy nincs dilemma az ételt választani. ”
Kate Harrison, a The Ultimate 5: 2 Diet Recipe Book szerzője szerint: „Az 5: 2 az első diéta, amihez valaha is szerettem volna ragaszkodni az élethez - hihetetlenül egyszerű és rugalmas. Ráadásul pénzt fog megtakarítani - és természetesen továbbra is élvezheti kedvenc ételeit, így az 5: 2 azt jelenti, hogy soha többé nem kell bűnösnek lennie az étel miatt. ”
Hogyan kell elvégezni az 5 2 diétát
Kate Harrisont, a The Ultimate 5: 2 Diet Recipe Book (Easy, Calorie Counted Fast Day Meals You Will Love) szerzőjét kértük néhány legfontosabb tippről, trükkről és felcserélésről, hogy ez a sokat emlegetett étrend sikerüljön. Íme, amit mondania kellett:
Maximális íz és minimális kalória
A gyors napok és a szénhidrátok nem keverednek. A cukros kifli elfogyasztja a napi pótlék nagy részét, és tizenegy óráig éhezik, inkább zöldségekre, salátára és sovány hús, hal, tojás vagy tofu kis adagjaira összpontosítson. Miért ne fűszerezhetnénk őket gyógynövényekkel, fűszerekkel és ízesítőkkel? Chili pehely vagy curry paszta levesben, pörköltben vagy sült babban; ízesített ecetek vagy citromlé a saláták és a friss fűszernövények feltöltéséhez a legtöbb ételhez. A levesek azért is nagyszerű fogadások, mert bebizonyosodott, hogy hosszabb ideig töltenek fel, mint ugyanazok az összetevők, amelyeket egy tányéron tálalnak!
Kísérletezzen az étkezési időkkel
Mindig azt mondják nekünk, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése - de sokan 5: 2-nél tapasztaljuk, hogy minél később eszünk, annál kevésbé vagyunk éhesek, ezért kísérletezzünk az étkezési időkkel, hogy lássuk, mi áll Önnek a legjobban. Három étkezés két vagy akár egy helyett történő cseréje több kalóriát kínál étkezésenként. Próbáljon brunch-t 12-kor és vacsorát 6-kor, vagy egy nagyobb ételt a partnerével 19-kor. Bizonyos bizonyítékok vannak arra, hogy az étkezések közötti hosszabb távozás nagyobb egészséges előnyökkel jár. Ha kedveli a „hagyományos” húst és a két zöldséget, fordítsa meg az arányokat - tálaljon egy kis darab grillezett csirkét vagy rántott tonhalat, két vagy akár három nagy adag zöldséggel.
A legfrissebb alapanyagok a legjobbak - és a legolcsóbbak
Az 5: 2 arányú étrend pénzt takarít meg, mivel kevesebbet eszel, és mivel a friss, szezonális termékek a legkielégítőbbek és a legértékesebbek. Válassza ki, mi a friss és olcsó a szupermarketben vagy a pultnál - azok a túlérett paradicsomok finomak lesznek balzsamecettel és gyógynövényekkel megsütve. Télen a gyökérzöldség, mint a paszternák és a vajmogyoró tök, levesben ízletes vagy sült, és zsírszegény fetával tálalható. A felére csökkent paprikákat meg lehet tölteni krémsajttal, zöldségekkel vagy tonhalal, majd grillezni. Akár tojást is süthet egyben.
Gyors, alacsony kalóriatartalmú ételcsere:
• Cserélje a banánt friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcsökre joghurtban, kevesebb cukor visszapattanásért.
• Cseréljen pecsenyét vagy pálmát omlettre - minden íz, a magas kalóriatartalmú péksütemények egyike sem.
• Cserélje le a magas zsírtartalmú kemény sajtokat alacsonyabb zsírtartalmú ricotta, feta vagy csökkentett zsírtartalmú krémsajtra.
• Cserélje le a cappuccino-t egy fekete Americano-ra.
• Cseréljen fagylaltot házi készítésű nyalókákra (alacsony cukortartalmú szívből, áfonyából vagy málnából).
• Cserélje a rizst karfiolos „rizsre” - reszeljen meg egy adag főzetlen karfiolt és mikrohullámú sütőt 1-2 percig egy alacsonyabb kalóriatartalmú helyettesítőre, amely - őszintén szólva - nem íze a karfiolnak!
• Cserélje a tagliatelle-t vékony szalagokra szeletelt cukkini burgonyahámozóval - forralja vagy párolja 1 percig, és a normál tésztaszósz mellé tálalja.
- Tudjon meg mindent a tökéletes sárgaság-diétáról itt! Valós
- Itt; s mindent, amit tudnod kell a káposztaleves diétáról Marie Claire
- Hogyan tartsuk be a diétát 5 egyszerű szabály a helyes étkezéshez Jon Santiago
- Kezdje el a vércsoport-diétát! Egyél a típusának megfelelően
- Itt leszállni a Whole30 diétáról; s hogyan lehet megtenni anélkül, hogy hízna