Így történt, amikor 21 napig tejmentes lettem

De aztán felnõttem, és a Barbie-m nem, rájöttem, hogy talán a tej nem nekem való. Egy olyan országban, ahol a tejet szent italként és teljes étkezésként kezelik, a tejmentes fogyasztás szinte tabu. Nagyszüleid elutasítják Önt, és szülei „túl liberálisnak” tarthatják gondolatait.

történt

Gyakran eszembe jut, hogy a tej jó nekem, mert jó a csontoknak, ez a leggazdagabb kalciumforrás, nagyszerű a bőr és az emésztés szempontjából, és segíti a tested gyorsabb növekedését is. Igen, a szép bőrt kedvelő nemzedék szerint a tej bőrfehérítő szerként is szolgál.

Biztos vagyok benne, hogy rengeteg más oka van annak, hogy miért a tej a legistenibb ital a testünk számára, de miután rájött, hogy a teste különbözik a barátai vagy a szomszéd lányától, elkezd gondolkodni a test szükségleteinek más módjain.

Valahányszor volt tejem, legalább másfél órán át dagadtnak éreztem magam, és a „búzás” bőrszínem soha nem változott fehérre, nem mintha azt akartam volna. Ehelyett valahol a tejet okoltam a pattanásaimért. Amikor ezt elmondtam anyámnak, azt mondták, hogy ez pattanásos probléma, és semmi köze a tejhez.

Tehát úgy döntöttem, hogy 21 napra leállok a tejtermeléssel. 21 napot választottam, mert ennyi idő kell a testünknek a szokás kialakításához. Annak ellenére, hogy elhitettük velünk, hogy a tejet, a joghurtot vagy a panert nem lehet pótolni, rengeteg egészséges lehetőség áll rendelkezésre, amelyeket kipróbálhatunk, ha úgy gondoljuk, hogy a tej vagy bármilyen tejtermék nem felel meg a testünknek.

Rutinom alatt a szokásos tejjel helyettesítettem szója-, mandula- és kókusztejet. Joghurthoz megpróbáltam szójatej joghurtot készíteni (rengeteg recept érhető el ugyanarról az internetről), a paneerhez pedig tofuval helyettesítettem. Különféle babokat, hüvelyeseket, zöldségeket, gyümölcsöket is bevontam, hogy ellensúlyozzam a táplálkozás elvesztését, amelyet egyébként a tejből kapnék.

Íme az öt dolog, ami a testemmel történt:
1. Nincs puffadás: Mivel tartósan fennállt a puffadás érzésem, ez a nehézség érzés a tejmentes állapot második hetére teljesen megszűnt.

2. A pattanások csökkentek: A pattanásos bőrömön a pattanások csökkenő jelei mutatkoztak, és úgy éreztem, hogy a bőröm ragyog és simábbnak érzem magam.

3. Több energia: Mielőtt tejmentes lettem, az energiaszintem délután közepére drasztikusan visszaesett. De a tejtermékektől kapott táplálék pótlására rengeteg zöldséget és különféle fehérjeforrást tartalmaztam. Az első hét napban rájöttem, hogy különbség van az energiámban.

4. Fogytam 2,5 kg-ot: életem nagy részében sportoló voltam. Ennek következtében folyamatosan azt mondták, hogy fogyasztok tejet, hogy jobb izomerőt tudjak fejleszteni. Az elmúlt év 58-án elakadt súlyom 21 napos tejmentes mutatványom alatt 56,5 kg-ra csökkent.

5. Jobb alvás: Bár mindig azt mondták nekünk, hogy a lefekvés előtti tej jó lehetőség a mély alváshoz, valahogy soha nem vonatkozott rám. Amikor tejmentesen mentem, az alvásminőségem jobb volt, és reggel frissebben ébredtem, bélproblémák nélkül.

Néha hajlamosak vagyunk ragaszkodni az ősi gyakorlatainkhoz, mert megkapjuk a „mindenki megteszi, így kell tenned” ijesztést is, leggyakrabban a házunk felnőttjei. De a legfontosabb dolog, amit ebből a tapasztalatból tanultam, az volt, hogy tejmentes mentesség rájöttem sok testproblémám kiváltó okára, és sok zöldséget és gyümölcsöt is elfogyasztottam, amit korábban nem!

Írta: Shreya Ghai