Jenn Hyman tanítja Britnek a vásárlás pszichológiáját

crackerek

x-icon a Sketch segítségével készült.

vagy egy módja annak, hogy feljavítsa a kalligráfiai játékot?

Segítünk megtalálni valami csodálatosat ✨

Inspiráció érkezett a postaládájába

Iratkozzon fel hírlevelünkre. Ezenkívül hozzáférhet a Brit + Co legfrissebb és legnagyszerűbb tartalmához.

Ha az Instagramon él (bűnös), akkor valószínűleg több képet görgetett a GG Bran Crispbread Crackers képein (6 USD). Talán látta, hogy elfojtották őket az avokádópépben, átalakultak mini pizzakéreggé vagy egyszerűen egy saláta oldalán. De mi is pontosan a GG Bran Crispbread Crackers, és miért mindenki annyira megszállottja?

A GG skandináv korpás kenyerek valójában 1935 óta léteznek, amikor a norvég síelő, Gunder Gunderson (AKA GG) létrehozta őket emésztési egészségi problémáinak segítésére. Gundernek több rostra volt szüksége az étrendjében, ezért korpát, rozslisztet, kevés sót és friss norvég forrásvizet kombinált, majd lassan több mint 12 órán át sütötték a kekszet ropogósra.

az instagram miért nem tud betelni a gg crackerekkel

Ma a GG Crackers a fogyókúrázók kedvence, mivel tele vannak rostokkal, amelyek segítenek abban, hogy jól érezd magad az alacsony nettó szénhidrátszám ellenére. Tanya Zuckerbrot, MS, RD, NYC székhelyű regisztrált dietetikus, bestseller szerző és az F-Faktor Diet alapítója körülbelül 15 évvel ezelőtt fedezte fel őket, amikor magas rosttartalmú termékeket keresett, amelyeket cukorbetegségben és szív- és érrendszeri betegségben szenvedő ügyfeleinek ajánlott. GG Crackers pontosan az volt, amit keresett.

Zuckerbrot ezután felvette GG Cracker-eket az aláírással ellátott F-Faktor diétába, amely arra ösztönzi a diétázókat, hogy magas rosttartalmú szénhidrátokat fogyasszanak az anyagcseréjük fokozása és a zsír csökkentése érdekében. "Gyakran amikor az emberek fogyni akarnak, szénhidrátot vágnak ki" - mondja nekünk Zuckerbrot. „Ez egy hiba, mert testünknek szénhidrátra van szüksége az üzemanyaghoz. A szénhidrátok kivágása fáradtnak, háborgónak és letargikusnak érezzük magunkat. Ez kiválthatja a nassolást és a hiányérzetet, ami nem áll összhangban a fogyással. ”

Az F-Faktor követői GG-ket használnak a kenyér és a gabonafélék helyett, így kielégíthetik napi rostigényüket (ami elengedhetetlen ahhoz, hogy jól érezzük magunkat és csökkentsük a gyulladást), és továbbra is a megadott szénhidrát alatt maradjanak. Ezért látni fogja ezeket a kekszeket kenyér helyett, vagy akár gabonaként. "Finom kényelmi ételek készítésére használom őket, például húsgombócot és padlizsánpogácsát, valamint muffint, palacsintát és gofrit" - mondja Zuckerbrot.

de vajon jók-e?

Hogy teljesen őszinte legyek, a GG Crackers önmagában olyan ízű, mint a karton. Ez megmagyarázhatja, miért a klasszikus reggeli GG a sok krémsajttal és füstölt lazacgal töltött keksz. Vagy hogy sok GG-rajongó miért is tölti be a kekszet a kereskedő Joe Minden, kivéve a bageli fűszerezéssel című filmjével, mivel önmagukban rengeteg ízük nincs. (Aki szerint egészséges volt az egészséges táplálkozás?)

Ha a Trader Joe-ról beszélünk, akkor a szupermarket saját verzióval rendelkezik a GG Crackers nevű gluténmentes norvég kenyérről ($ 4), és finomak és ízekkel teli. De Emma Frelinghuysen, a GG Crackers anyavállalata, a Cultivate Ventures alelnöke szerint semmi sem hasonlítható az OG GG-hez, táplálkozás szempontjából. „Büszkék vagyunk tápértékünkre. Nemcsak a legmagasabb a rosttartalom, hanem a legalacsonyabb a nettó szénhidrát-, kalória- és nátriumtartalom. Tudjuk, hogy lehet, hogy nem mi vagyunk a legfinomabb keksz, de finom öntetekkel párosítva soha nem fogja észrevenni a különbséget! "

Igaza van a tápértékkel kapcsolatban. A GG crackerek összetevői sokkal egyszerűbbek, mint a Trader Joe Crispbread. A GG kekszeknek csak három összetevője van: hőkorpa, teljes kiőrlésű rozsliszt és só, míg a TJ Crispbread 10 összetevőt tartalmaz: virágtalan mag, zabpehely, szezámmag, lenmag, rizskorpa, méz, burgonyarost, repceolaj, só, répacukor rost és víz.

A TJ Crispbread 130 kalóriát tartalmaz crackerrel, szemben a GG 20 kalóriájával. Míg a Trader Joe kenyérsüteményében több fehérje van (négy gramm a GG egy grammjához képest), több a zsír is (kilenc gramm zsír a GG nulla gramm zsírjához képest). A TJ Crispbread-ben lényegesen több nátrium található, ami megmagyarázhatja az ízt. Az egyik keksz 170 milligramm nátriumot tartalmaz, míg a GG Crackerek csak 25 milligrammot tartalmaznak. Ami a rostot illeti, a kereskedő Joe három gramm rostja majdnem megegyezik GG négy grammjával.

Mi a véleményed a GG Crackerekről? Meséljen erről a Twitteren @BritandCo!

A Brit + Co időnként társult linkeket használhat mások által értékesített termékek népszerűsítésére, de mindig eredeti szerkesztői ajánlásokat kínál.

(Fotók a GG Bran Crispbread Crackers segítségével)