Vicki konyhája

diéta
vacsora
fakeaway
család barát.
egészséges
házi
sertéshús
recept
karcsúsító világ
elvitel
ízletes

Ízletes kínai stílusú sertés (Karcsúsító világbarát)

Ez egy zseniális szupergyors munka vacsora után. Teljes munkaidőben dolgozom, ezért szeretem a gyors munka utáni recepteket vagy a lassú tűzhelyű recepteket, amelyek mind segítenek abban, hogy megszervezzem a családom esti étkezését.

Sertés bélszínt használtam ehhez a recepthez, de drága is lehet, ezért általában megvárom, amíg valahol kínálják, és feltöltöm a fagyasztóba. A Morrisons és az ASDA gyakran kínálja.

Bár ebben a receptben nincs gyorsétel, könnyen hozzáadhat gombát, paprikát, hagymát, vagy akár csak sült zöldségeket is keverhet hozzá, hogy még gyorsabb ételeket adjon hozzá.

Ezt a tojáson sült rizzsel tálaltam (A receptet ezen az oldalon találhatja meg a jobb felső sarokban található keresőmezőben). Biztos vagyok benne, hogy tudnék közzé tenni egy linket hozzá, de nem vagyok olyan ügyes egy számítógép!

Ízletes kínai stílusú sertéshús

400-500g sertésszűz (bármilyen zsírra vágva)
3 evőkanál szójaszósz
2 gerezd fokhagyma (zúzva)
1 evőkanál folyós méz
2 teáskanál kínai 5 fűszerpor
1 evőkanál kukoricaliszt
Alacsony kalóriatartalmú sprayolaj

Szeletelje a bélszínt szeletekre (kb. Egy font érme vastagságúra), majd tegye egy edénybe a fokhagymát, szójaszószt, 5 fűszert és a mézet jól keverje össze, és hagyja körülbelül 5 percig pácolni.

Permetezzen egy wokot vagy egy nagy serpenyőt alacsony kalóriatartalmú spray-olajjal, tegye bele az összes sertéshúst és a pácot, és közepes lángon főzze, amíg a sertés már nem rózsaszínű.

Hozzáadunk kb. 200 ml forrásban lévő vizet, és jól keverjük össze. Külön kis edényben keverje össze az evőkanál kukoricalisztet néhány evőkanál hideg vízzel, alaposan keverje össze és tegye a serpenyőbe. Keverjük jól össze és pároljuk néhány percig, amíg a szósz besűrűsödik.