Jello gyümölccsel - válogatós evők kiadása

Oszd meg ezt a posztot:

Könnyű recept a házi készítésű gyümölcsös zseléhez - 100% gyümölcslével, friss áfonyával és eperrel készül. Itt semmi mesterséges dolog!

Olvassa el azt is, hogy a jello miért remek snack a válogatós kisgyermekek számára, hogyan használhatja a jellót érzékszervi és tanulási tevékenységként, valamint a kicsik etetési terápiájának részeként.

Ez a bejegyzés kapcsolt linkeket tartalmaz. Lásd a nyilvánosságra hozatalomat.

Ha csak a gyümölcstartalmú zseléért szeretne itt lenni, görgessen az aljára, hogy megtalálja a receptkártyát az utasításokkal együtt. De ha meg szeretné tudni, hogy milyen gyümölcsöt kell hozzáadnia (vagy nem szabad hozzáadni!) A jello-hoz, ill ha válogatós gyereked van, érdemes maradni és elolvasni a blog bejegyzésének többi részét.

Ez a blog egy rendkívül válogatós kisgyermek felneveléséről szól, és Jello hónapok óta része az étkezési terápiának Most. Ez a kevés étel egyike, amelyet a fiam kezdettől fogva SZERETT, ezért örülök, hogy otthon elkészíthetem neki. (Egyébként, ha kíváncsi a válogatós étkezési terápiára, akkor a tapasztalatainkról írtam itt.)

Miért készítsünk házi Jellót?

A legtöbb az üzletekben forgalmazott, előre elkészített jello és jello keverékek mesterséges ízűek és színűek. A házi jello viszont elkészíthető teljesen természetes gyümölcslé, ami sokkal egészségesebb alternatíva a nulla tápértékű hamis anyagokkal szemben. Ha a gyerekeid imádják a Jellót, akkor valószínűleg a funky mesterséges dolgok helyett természetes gyümölcslével akarod feltölteni őket. (Bővebben a jello-ról és a gyerekekről később, olvass tovább!)

A házi készítésű jello olcsóbb, mint a bolti jello, különösen, ha a zselatint ömlesztve vásárolja (például itt).

Szuper könnyű házi jellót készíteni ízesítetlen zselatinnal és gyümölcslével. Gyümölcsöket is adhat egy kis ízhez, állaghoz és táplálékhoz.

Változhat, hogy milyen gyümölcsleveket használ a különféle zselés ízek megszerzéséhez. Használhat gyümölcs- és zöldséglevek keverékét is egy kis extra táplálkozáshoz.

Milyen gyümölcsöt adjunk a Jello-hoz:

Ebben a jello receptben friss áfonyát és kockára vágott epret használtam. Sok friss gyümölcs valójában tartalmaz egy enzimet, amely lebontja a zselatinban lévő fehérjét, és megakadályozza annak megkötését, ezért nem kívánja ezeket a gyümölcsöket használni, ha frissek: papaya, ananász, guava, kiwi, mangó. (Forrás) Ezeket a gyümölcsöket kiválóan lehet használni a Jello-ban, ha főttek vagy konzervek, de akkor nem kapsz maximális táplálékot belőlük, mint a friss gyümölcs. Miért ne egyszerűsítené a dolgokat, és használna friss áfonyát és epret?

Milyen gyümölcslevet kell használni a jello-hoz

Kedvenc gyümölcsléjéből felhasználhatja a Jello készítését: alma-, szőlő- vagy kevert bogyólé tökéletes! Azt javasoljuk, hogy ellenőrizze a címkét, hogy megbizonyosodjon arról, hogy 100% gyümölcslevet kap, és nem „gyümölcslé koktélt”. Használhat csökkentett cukorlét (vagy elkészítheti sajátját vízzel hígítva), vagy gyümölcs + zöldséglé keveréket. Éppen vigyázzon a V8-as gyümölcslevekre - szuper egészségesekként forgalmazzák magukat, és tartalmaznak egy adag zöldséget (a tisztesség kedvéért tartalmaznak is), de általában csak 10–35% gyümölcslé van, a többi víz + cukor + aromák.

Most elmondva, a házi készítésű, gyümölcslével készített zselé nem annyira édes, mint a bolti, sok hozzáadott cukrot tartalmazó zselé. Valójában a házi készítésű jello szinte kevésbé édes, mint a gyümölcslé, mert szuper édes cukros ízre számít, amikor épp a gelot fogja enni. Ha van válogatós kisgyermeke, aki esetleg nem eszi meg a házi jellót, vagy inkább egy édesebb jello-ízt szeret, akkor van néhány lehetősége:

Adjon hozzá egy evőkanál cukrot, mézet vagy agave szirupot a recepthez.
Kezdje az előre elkészített bolti jello és házi jello 1: 1 arányával, és csökkentse a bolti jello mennyiségét, amíg a gyerek megszokja az ízét. Egyenesen felolvaszthatja az olvadékot, és belekeverheti ebbe a receptbe. Ne aggódjon, jól megint gélesedik. Csak tegyen egy csésze bolti zselét egy tál forró vízbe, amíg az szinte teljesen meg nem olvad. Add hozzá a recept 2. lépéséhez, hogy a forró víz hozzáadásával teljesen megolvadjon. Ez egy szóváltás, de ez egy jó módja annak, hogy a gyerekét egészségesebb természetes snackre váltsa át.

Jello vegetáriánus?

Nem, jello az nem vegetáriánus mert zselatinból készül, amely az állati csontok terméke (gondoljunk csak a csontlevesre és arra, hogyan hűlve áll be zselésszerű állagúvá - ez a zselatinból származik). Használhat fűvel táplált marhahúsból készült zselatint (mint például ez itt), ha úgy tetszik, de még mindig nem vegetáriánus.

Megjegyzés az allergiáról: a fiam allergiás a marhahúsra, de jól esik, ha marhahús-zselatinnal készült zselét fogyaszt. Forduljon orvosához, ha gyermekének marha- vagy gyümölcsallergiája van. Érdemes elolvasnia ezt a bejegyzést is: Élelmiszerallergia tesztelés csecsemőknél.

Hogyan készítsünk ízesítetlen zselatinnal jelot

A Jello elkészítése nagyon egyszerű. Csak szükséged van rá 2 nélkülözhetetlen összetevő: ízesítetlen zselatin és gyümölcslé. Kezdje egy negyed csésze lé és egy evőkanál zselatin összekeverésével (ez egy csomag Knox zselatin, ha csomagonként vásárolva). Adjunk hozzá negyed csésze forralt vizet (vagy főtt gyümölcslevet), keverjük össze, majd adjunk hozzá 1,5 csésze gyümölcslevet. Jól összekeverni. Hozzáadhat friss gyümölcsöt vagy egy kis édesítőszert, ha úgy tetszik. Tegye a hűtőbe, hogy megdermedjen, és kb. 2 óra alatt élvezheti. Könnyen!

A részletes utasításokat az alábbi nyomtatható receptkártyán találja meg.

Öntheti a Jello-t aranyos Jello-csészékbe (például ezek), vagy tiszta bébiételes üvegekbe, mint én.

Jello a válogatósokért

Rendben, most eljutunk ennek a blogbejegyzésnek a húsához: miért lehet jó a jello a válogatós evőjének.

Sok az etetési terápiát folytató foglalkozási terapeuták javasolják a jelo elhozását a terápiás foglalkozásokra. Ez azért van, mert a legtöbb csecsemő és kisgyermek SZERETI a JELLOT, és nem igényel sok rágási vagy étkezési képességet. Jó „csemege” az olyan ételek kipróbálása között, amelyek a válogatósok számára nem biztos, hogy kellemesek.

Tehát, amikor a terapeutánk azt mondta nekünk, hogy vigyünk el zselét a terápiás foglalkozásra, megdöbbentem, hogy nem találok SEMMILYEN előre elkészített, minden természetes alapanyagból készült jello vagy jello keveréket. Mindannyian mesterséges ízekkel és színekkel rendelkeztek, és a keverékek ugyanannyi munkát igényeltek otthon, mint a semmiből származó jello. Komolyan, mi a lényeg még? Ezért kezdtem el a fiamnak a gelot készíteni. Abszolút SZERET.

Nemrég kezdtem friss gyümölcsöt adni a jello-hoz (ezért ez a recept), mert mi vagyunk különböző textúrák evésén dolgozik a fiammal. A válogatós étkezők többsége nem szereti a vegyes textúrákat a szájukban, ezért a rakott és levesek nehezen fogyaszthatók. Ugyanez a jello-val - a fiam eleinte vonakodott attól, hogy egy kanál jello ÉS gyümölcs legyen a szájában. De idővel megszokta, hogy vegyesen eszik őket. Így A gyümölcsös zselé önmagában egyfajta táplálkozási terápia. A gyümölcsös Jello jó első „vegyes textúrájú” étel lehet, mivel a legtöbb gyerek mindkettőt szereti.

Jello, mint szenzoros tevékenység

Jello csodálatos érzékszervi tevékenységet is végez. Ez van pofás, ragadós, elmosódott, szórakoztató játék és ízletes. Nagy adag házi jello készítése sokkal gazdaságosabb, mint a gelo boltokban történő vásárlása.

Jellát használunk készítése maga mint az érzékszervi tevékenység is! A fiam segít a gyümölcsnek a folyékony jello keverékbe tenni. A keze ragadós lesz (amit nem szeret!), Ezért nagy kihívást jelentő érzékszervi tevékenység számára. Szereti egyesével számolni a gyümölcsöket, bár nemrégiben rájött, hogy az egész tál gyümölcsöt egyszerűen bele tudja dobni a zselés keverékbe anélkül, hogy hozzáérne a ragacsos gyümölcshöz. Okos gyerek.

Egyébként, ha úgy gondolja, hogy gyermekének több szenzoros játék is hasznos lehet, nézze meg az 52 hetes Sensory-t. Ez egy éven át tartó szenzoros tevékenységek listája, amelyet a válogatósakra összpontosítottam. Csatlakozzon hozzám sok szórakoztató szenzoros játékhoz! Tudj meg többet.

Megpróbálja kihalászni a gyümölcsöt is a megkötött zseléből, ami egy másik jó érzékszervi tevékenység. Ha csecsemőjét és kisgyermekét részt veszi az érzékszervi tevékenységekben, és a kezével megérinti a különböző textúrákat, segít tolerálni és élvezni ugyanazokat a textúrákat a szájukban. Ez az oka a házi készítésű jello CSODÁLATOS tevékenység csecsemőjével vagy kisgyermekével készíteni, játszani és enni.