A gőzzsákos zöldségek jók az Ön számára

kapcsolódó cikkek

Életkorától, nemétől és aktivitási szintjétől függően naponta öt és kilenc adag gyümölcsöt és zöldséget kell elfogyasztania, beleértve a különböző színű gyümölcsöket és zöldségeket is, hogy maximalizálja az elfogyasztott tápanyagok mennyiségét. A mikrohullámú sütőben lévő táskában gőzölgő fajták megkönnyítik a zöldségek elkészítését és segítenek a tápanyagveszteség minimalizálásában.

táplálkozáshoz

A gőzzsákos zöldségek egészségügyi előnyei

A gőzzacskós zöldségeket, a többi fagyasztott zöldséghez hasonlóan, a szedés után is azonnal fagyasztva fagyasztják. Ez azt jelenti, hogy több tápanyaguk lehet, mint a friss zöldségeknek, amelyek hosszú időt töltöttek az ország egész területén. A gőzzsákos zöldségek tápanyagai számos nélkülözhetetlen vitamint és ásványi anyagot, valamint rostot és fitokémiai anyagokat tartalmaznak. Ezek a tápanyagok segítenek csökkenteni számos egészségügyi állapot kockázatát, beleértve a magas koleszterinszintet, a magas vérnyomást, a szívbetegségeket, agyvérzést, látási problémákat, elhízást és rákot.

A gőzölés előnyei

A mikrohullámú főzés és a párolás egyaránt egészséges módszer a zöldségek főzésére a tápanyagveszteség megelőzése érdekében. A hozzáadott víz nélküli főzés segít fenntartani a vízben oldódó vitaminokat, például a C-vitamint és a B-vitaminokat, amelyek egyébként a főzővízbe kerülnek. Ezek a vitaminok hőérzékenyek is, ezért a gőzölgő zöldségfélék gyors főzési ideje segít korlátozni az elveszett tápanyagok mennyiségét. Akkor kapja a legtöbb egészségügyi hasznot a zöldségekből, ha hozzáadott telített zsír vagy só nélkül készíti el őket.

Szennyező anyagok

Valószínűleg nem kell attól tartania, hogy a BPA az ételeibe kerül, mert a zöldségeket a műanyag zacskóban főzi. A "Good Housekeeping" számos típusú műanyag tartály mintáját küldte laboratóriumba tesztelés céljából. A labor azt találta, hogy a legtöbb nem tartalmazott ftalátokat vagy BPA-t, és azok, amelyek tartalmaztak kis mennyiségű BPA-t, még 30 felhasználás után sem vitték át ezt a vegyi anyagot az edényben főtt ételbe. A gőzzacskós zöldségek ugyanolyan jók az Ön számára, mint más fagyasztott zöldségek, amelyeket a táskán kívül főz.

Ezeket a zöldségeket ugyanúgy használhatja, mint más fagyasztott zöldségeket. Ha csak egy csomag zöldséget szeretne felmelegíteni egy körethez, vagy ha olyan ételt készít, amely előkészített zöldségeket igényel, akkor a zsákban párolhatja a zöldségeket. Kinyithatja a táskát, és kisebb mennyiségeket főzhet ezekből a zöldségekből, amire szüksége van a választott módszerrel.

A massachusettsi székhellyel rendelkező Jessica Bruso 2008 óta ír. Élelmiszerpolitikai és alkalmazott táplálkozási tudományokból szerzett diplomát, valamint a nemzetközi kapcsolatokban művészettudományi diplomát szerzett a Tufts Egyetemen.