Káposzta tej receptben

A tej káposzta összetevői

  • 1 1/2 közepes káposzta
  • 1 teáskanál fekete bors
  • sót igény szerint
  • 3 csésze tej
  • 3 evőkanál vaj

Hogyan készítsünk káposztát tejben

1/3. Lépés A káposztát felaprítjuk

A recept elkészítéséhez először vegye be a káposztát, és aprítóval aprítsa meg. Ezután tegye a fekete paprikát darálóba, és őrölje porrá.

hogyan

2. lépés: Forralj fel tejet egy mély serpenyőben, aprított káposztával együtt

Most vegyen egy mély serpenyőt közepes lángra, és öntsön bele tejet. Adjuk hozzá a felaprított káposztát, és forraljuk fel. Keverje tovább a tejet körülbelül 2 percig, majd adja hozzá a sót és a fekete borsot. Külön serpenyőben közepes lángon megolvasztjuk a vajat. Ezután 2-3 perc múlva öntsük a káposztatejet a serpenyőbe, és ezt is forraljuk fel. Időnként keverje meg a keveréket.

3/3. Lépés Pároljuk meg a káposztát tejben, majd forrón tálaljuk

Miután a keverék kissé sűrűsödni kezd, néhány percre állítsa alacsonyra a lángot, majd kapcsolja ki teljesen. Tegye az italt egy bögrébe, és élvezze a finom káposztát tejben! (Megjegyzés: A hozzáadott íz érdekében sárgarépát és borsót adhat ehhez a recepthez.)