Milyen egészségügyi előnyei vannak a kardamomnak?

Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.

A kardamom olyan fűszer, amelyet az emberek évszázadok óta használnak mind a főzéshez, mind gyógyszerként. A kardamom eredetileg a közel-keleti és arab ételek általános összetevője, és nyugaton is népszerűvé vált.

A kardamom több különböző növény magjából származik, amelyek ugyanabba a családba tartoznak, mint a gyömbér. Megkülönböztető íze van, amely kiegészíti az édes és a sós ételeket. Az emberek használhatják a kardamom magokat és hüvelyeket curry-kben, desszertekben és húsételekben, valamint italokban, például kávéban és chai tea-ban.

Az emberek a kardamomot kiegészítik az egészségügyi előnyökkel is. A kardamom fitokemikáliákat tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek.

Az emberek kardamomot vásárolhatnak:

egész maghüvely, benne a magvak
előre őrölt kardamom fűszerpor, amelyet a gyártók magokból állítanak elő
illóolaj
gyógynövény-kiegészítő, általában kapszula formájában

A kutatók számos kisebb vizsgálatot végeztek a kardamomról, amelyek eredményei azt sugallják, hogy bizonyos egészségügyi előnyökkel jár. Bár ezek a tanulmányok ígéretesek, nagy és ellenőrzött humán vizsgálatokra van szükség, mielőtt az egészségügyi szakemberek a kardamomot ajánlhatják orvosi problémák kezelésére.

Ossza meg a Pinteresten Egy személy profitálhat a kardamom antimikrobiális képességéből.

A kardamommag olaja képes lehet a baktériumok és gombák elpusztítására.

Egy tanulmány megállapította, hogy a kardamom illóolaj többféle baktérium és gomba elpusztításában hatékony. A kutatók szerint az olaj antibakteriális aktivitása annak tudható be, hogy képes károsítani bizonyos baktériumok sejtmembránját.

A kardamom illóolaj „antimikrobiális aktivitást mutatott szinte az összes teszt mikroorganizmus ellen” más kutatások során, míg egy másik tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy ez az olaj az új antimikrobiális gyógyszerek összetevője lehet.

Az embereknek azonban nem szabad bevenniük a kardamom illóolajat, és minden új növényi gyógyszer alkalmazása előtt mindig beszélniük kell orvosukkal. Egyes termékek kölcsönhatásba léphetnek a meglévő gyógyszerekkel, vagy mellékhatásokat okozhatnak.