Kefir előnyei

A kefir erjesztett tejital, probiotikumokban, vitaminokban gazdag, és szinte laktózmentes
A kefirt számos egészségügyi előnye miatt Isten által küldött, jó érzésű, gyógyító italnak hívják
A kefir egy erőteljes, teljesen természetes probiotikum
20-30 fajta élő jótékony baktérium és élesztő együtt él szimbiózisban. A tipikus joghurt általában csak egy vagy két élő mikrokultúrát tartalmaz
A kefirben sok vitamin, ásványi anyag, egyéb elem található
- A kefir sok B csoport vitamint, A, C, D, E, K2 vitamint, folsavat, biotint, makroelemeket, például magnéziumot, kalciumot, foszfort és káliumot tartalmaz
- Olyan mikroelemekkel rendelkezik, mint a vas, a cink, a jód, a szelén és a mangán
A kefir magas fehérjetartalmú és alacsony kalóriatartalmú
- Kiváló fogyásra
- Egy csésze alacsony zsírtartalmú kefir általában 7-14 gramm fehérjét biztosít, csak körülbelül 140 kalóriát tartalmaz.
A kefir könnyen emészthető, sőt laktózérzékeny emberek számára is alkalmas
- Körülbelül 99% laktózmentes
A kefir kiválóan alkalmazható a GI rendszerben
- Segít a GI rendellenességek, például gyulladásos bélbetegségek, irritábilis bélbetegségek, fekélyek, diffúz és egyéb hasmenés, Crohn-kór, székrekedés, szivárgó bél, néhány májbetegség, epehólyag-probléma, vastagbélgyulladás elleni küzdelemben
- Harcol az emésztőrendszeri fertőzések ellen, és gátolja a káros baktériumok vagy gombák, például a H. pylori, az E. coli, a Salmonella vagy a Candida növekedését
Fokozza az immunitást
- Jó azok számára, akik befejezik az antibiotikum-kezelést a bél mikroflóra helyreállítására
A kefir segít a rák elleni küzdelemben?
- Tudományos cikkeket írtak a kefir rosszindulatú tulajdonságairól. 2014-ben az International Journal of Oncology azt mutatta be, hogy a kefir elősegíti a rákos sejtek halálát
- Kérjük, ne feledje, hogy cégünk nem adhat orvosi tanácsot, és a terápia megkezdése előtt mindig konzultáljon orvosával
A kefir nyugtatóan hat az idegrendszerre
- Segít stressz és álmatlanság esetén
Úgy gondolják, hogy a kefir növeli az élet hosszú élettartamát, és öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik
A kefir segít megerősíteni a csontokat
- Jó kalciumforrás
- Segít az oszteoporózis ellen
Méregteleníti a testet
Javítja a tápanyagok felszívódását
Gyulladáscsökkentő és allergiát csökkentő tulajdonságok
Csökkenti a koleszterinszintet és segít csökkenteni a vérnyomást
Gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt előnyös az asztma kezelésében
A kefir segít csökkenteni a cukorbetegek vércukorszintjét
Az oroszok szerint ez megkönnyíti a másnaposság nyomorúságát

Mik azok a kefirszemek?

Élő jótékony baktériumok és élesztőgombák, amelyek együtt élnek a szimbiózisban. A kefirszemek laktózzal táplálkoznak, és a tejet kefirré változtatják. A kefirszemcsék normális szobahőmérsékleten 68-75 ° F-on boldogulnak. Szeretik az oxigént is. Tehát ügyeljen arra, hogy rengeteg légáramlást biztosítson nekik. Optimális körülmények között növekedni és szaporodni fognak. Ha műanyag ketrecünkben tartja őket, kinövhetik a ketrecet. Ügyeljen arra, hogy rengeteg helyet biztosítson nekik.

A kefirszemek fagyaszthatók, dehidratálódhatnak vagy hideg hőmérsékleten "elaltathatják". Ha nem napi használatban van, javasoljuk, hogy a kefirszemeket a hűtőszekrényben, tejben tárolja, ahol szunnyadnak. Általában a szunnyadó szemeket megmosom, és a jobb tárolás érdekében pár hetente cserélem a tejet.

A kefir jótékony baktériumokkal látja el a belét, amelyeknek része kell lennie a bélflóra normál állapotában. A jó baktériumok segítik az emésztőrendszert az emésztésben és a méregtelenítésben.

Néha, amikor bármilyen okból bevesz egy kör antibiotikumot, a rossz poloskák elpusztítása mellett a bél jó, normális flóráját is kitörli. A kefir segít a növényvilág helyreállításában. A kefir visszahozza a testének szükséges egyensúlyt.