Kekszek, zsemlék, sütemények és sütemények tápanyagelemzési felmérése
A felmérés az Egészségügyi Minisztérium tápanyagelemzésének folyamatos programjának része, amely naprakész és megbízható információkat nyújt az élelmiszerek tápanyagtartalmáról.
Dokumentumok
Összegző jelentés
PDF, 1,45 MB, 28 oldal
Előfordulhat, hogy ez a fájl nem alkalmas a segítő technológia felhasználói számára.
Kérjen hozzáférhető formátumot.
Elemző jelentés
PDF, 4,28 MB, 94 oldal
Előfordulhat, hogy ez a fájl nem alkalmas a segítő technológia felhasználói számára.
Kérjen hozzáférhető formátumot.
Mintavételi jelentés
PDF, 1,34 MB, 929 oldal
Előfordulhat, hogy ez a fájl nem alkalmas a segítő technológia felhasználói számára.
Kérjen hozzáférhető formátumot.
Analitikai adatok táblázata
MS Excel táblázatkezelő, 149 KB
Előfordulhat, hogy ez a fájl nem alkalmas a segítő technológia felhasználói számára.
Kérjen hozzáférhető formátumot.
A zsírsavakra vonatkozó adatok táblázata
MS Excel táblázatkezelő, 1,35 MB
Előfordulhat, hogy ez a fájl nem alkalmas a segítő technológia felhasználói számára.
Kérjen hozzáférhető formátumot.
Részletek
Ennek a felmérésnek és az élelmiszer-összetétel hasonló felméréseinek eredményei beépülnek a minisztérium tápanyag-adatbankjaiba, amelyeket az étrendi felmérések során használnak a nemzet étrendjének figyelemmel kísérésére, a Composition of Foods Integrated Dataset-be, valamint a McCance és Widdowson The Composition of Foods jövőbeni kiadványaiba.
Különböző márkák 62 összetett mintájából elemezték az energiát és számos tápanyagot, beleértve a zsírt, fehérjét, szénhidrátot, rostot, valamint a vitaminok és ásványi anyagok teljes skáláját. A mintákat 2008. szeptember és december között vásároltuk. A felmérés eredményei az alábbiakban olvashatók.
Az elemzett ételek között voltak édes és sós kekszek, zsemle, sütemények, péksütemények, torták, gyümölcstorták és fánkok.
- Különleges étrendek a modern Amerikában A 2012. évi Nemzeti Egészségügyi Interjú felmérés adatainak elemzése - Brenda
- A bivalyrumen mikrobiómájának metagenomikus elemzése A durva takarmány-étrend hatása a nyugalmi és
- Alvás - az elhízás szűrésének és tanácsadásának alapvető összetevője A
- Alvás, stressz és elhízás Amit a Globális kismamák egészségügyi felmérésünk elmondott - Az Egészséges Múmia Egyesült Királyság
- Túlsúlyos gyermekek ápolása koncepció elemzés - Miranda - 2018 - Ápolási fórum - Wiley