Kelsey steakhouse: Minden diéta felszerelése egy tető alá

A gluténmentes, a vegetáriánus, a pescatárius, a vegán és a paleo étrend korszakában, a rendszeres egészséges táplálkozás mellett, egy jó étterem megtalálása nehéz lehet. Mint valaki, aki megpróbál egészségesen táplálkozni, és nem eszik húst, csak halat (pescatárius), az étkezés nehézségekbe ütközhet, különösen azzal, hogy a férjem nagy rajongója a steakeknek, a szárnyaknak és minden egészségtelen dolognak. Nemrégiben találkoztam Ken Blaney-vel, a Kelsey Steakhouse-tól, hogy többet megtudjak minden kínálatukról, amely megfelel bármely étrendnek, amiről a legtöbb nem tud.

A Kelsey's Steakhouse-t 1987-ben üdvözölték a térségben, és azóta itt, Északnyugat-Indiánában található. Nyilvánvalóan nagyszerű steakeket és választott húsokat szolgálnak fel, de a marhahúsnál is sokkal többet kínálnak. A tulajdonos, Ken Blaney megemlíti: „mindent frissen és grillen főzünk. Amikor a grillen főz, nincs szüksége a legtöbb lapos tetejére használt vajra vagy olajra. " A jó húsdarabok közvetlenül a grillen nagyszerű fehérjeforrást jelentenek. Ez párolt zöldségekkel, például vegyes zöldségekkel, brokkolival vagy spárgával párosul, és a diéta sikeréhez áll.

És mi van, ha van néhány étrendi korlátozása? Kelsey tudósított:

Vegetáriánus az, aki nem eszik húst. Opciók: Grillezett zöldségkabobok, sült pirospaprika portabella gomba: grillezett portabella jack sajttal és sült pirospaprikával. Ez a két legnépszerűbb lehetőség, de a menü egy grillezett portabella szendvicset is tartalmaz, amely tökéletes vegetáriánus lehetőség.

A vegán étrend nem tartalmaz húst vagy állati melléktermékeket, például tejet, tojást és sajtot. Opciók: a fenti lehetőségek mindegyike létrehozható sajt, majonéz vagy bármi más nélkül, ami miatt nem vegánbarát.

Pescatarian az, aki nem eszik húst, csak halat/tenger gyümölcseit. Opciók: Garnélarák, homár, lazac és tengeri sügér. A garnélarákot megeheti koktélként vagy grillezve. Kelseyék párolják a homárfarkukat, és megkaphatja a kivont vaj oldalán vagy anélkül. A tengeri sügért néhány feltétlel látják el, és vajjal főzik. Bár pescatariánus, sima grillezéssel is elkészíthető, még egészségesebb megoldáshoz. A lazac lehetőség frissen grillezett és tökéletes egészséges választás.

A paleo rövid kifejezés a paleolit étrend, és diétát jelent, amely általában zöldségeket, gyümölcsöket, dióféléket, gyökereket és húst tartalmaz, kizárva az olyan ételeket, mint a tejtermékek, gabonafélék, cukor, hüvelyesek, feldolgozott olajok, só, alkohol vagy kávé. Opciók: nagyon hasonlít a gluténmenteshez, a lehetőségek bőségesek Kelseyéknél. A választott friss húsdarabok, csodálatos zöldségek és azok a módosítások, amelyeket a Kelsey munkatársai szívesen nyújtanak, tökéletesen megfelelnek ezen a diétának.

A gluténmentes étrend kizárja a glutént, a búza, az árpa, a rozs, valamint minden fajuk és hibridjük fehérjetartalmú összetettjét. Opciók: A Kelsey's GF opciói bőségesek! A menüelemek közül sok megfelel ezeknek a korlátozásoknak. Gondolj csak arra, hús, zöldségek, burgonya vagy rizs, és készen állsz! Ezek a lehetőségek mind gluténmentesek, vajmentesen tálalhatók, hogy maximalizálják az egészségügyi erőfeszítéseket.

Nyilvánvaló, hogy Kelsey csodálatos étlapja kiváló hely az egészséges lehetőségekhez, de nyitottak az Ön számára legmegfelelőbb módosításokra is. Ken megemlíti: „Amikor valaki bejön, megpróbáljuk pontosan megadni neki, amit akar, pontosan azt, amit akar, és az esetek 99% -ában tehetjük. Remek hely az emberek csoportjai számára, akik közül néhány étrendet figyel, mások pedig szét akarnak fröcsögni. Mindkettőnknek megvan. ” Ha még nem tette meg, álljon meg ma Kelseyékhez, és próbálja ki az étlapjukat. Az új év és az új határozatok a közelben vannak, és Kelseyék itt vannak, hogy segítsenek.