Kenyér sportolói étrendben

A sportolók megállapíthatják, hogy a kenyér kiváló szénhidrátforrás az étrend és a testmozgás kiegészítésében. A testmozgás előnyeinek maximális kihasználása érdekében javasoljuk, hogy fogadjon el egy sportolóknak megfelelő táplálkozási tervet, amely lehetővé tenné:

- Optimalizálja fizikai teljesítményét

diéta

- Edzés a leghatékonyabb módon

- Elősegítse általános egészségi állapotát

A hivatásos sportolók, valamint a szabadidős sportot rendszeresen gyakorló emberek számára előnyös lehet a szénhidrátban gazdag étrend, edzés és verseny előtt, alatt és után egyaránt.

Dr. Jo Travers, brit táplálkozási szakember szerint a glükóz formájában lévő szénhidrátok az elsődleges energiaforrások a test minden sejtje számára; emiatt elengedhetetlenek a mozgásszervi funkciókhoz, és emellett lehetővé teszik az energiatárolók felépítését az izomrostokban. Ezeket az energiatárolókat glikogénnek nevezik, és a fizikai aktivitás során hasznosítják. [1]

A megfelelő energiát biztosító és különféle szénhidrátban gazdag ételeket tartalmazó étrendek segítenek:

  1. Elégítse a sportoló táplálkozási szükségleteit.
  2. Tartsa fenn az ideális testsúlyt.
  3. Építse fel a test típusát, amely megfelel az adott sportágnak.

A Nemzetközi Olimpiai Bizottság a következőket ajánlotta a szénhidrátok sportolói étrendben betöltött szerepének mérlegelésekor: [2]

Összefoglalva, a kenyér egyszerű és összetett szénhidrátokban gazdag étel, amely ideális lehet egy sportoló étrendjéhez.