Kérdezze meg a diéta orvosát: Valóban egészséges-e a fehérjeturmix?

K: "A fehérje turmixok biztonságosak és egészségesek? Olyan feldolgozottnak tűnnek ..."

V: A fehérje turmixok egyszerű módszer a napi fehérjebevitel fokozására, valamint a fehérje beépítésére minden étkezésbe és snackbe. De nem minden márka jön létre egyenlően. Közelebbről megvizsgálva a különböző márkájú fehérjepor összetevőit, látni fogja, hogy a feldolgozás széles körű.

Például itt található a rendkívül népszerű Optimum Nutrition 100% Whey Protein Blend összetevőinek listája: Tejsavófehérje-izolátumok, Tejsavófehérje-koncentrátum, Tejsavó-peptidek, Kakaó (Lúggal feldolgozva), Mesterséges aromák, Lecitin, Aceszulfám-kálium, Aminogen®, Laktáz.

Három különböző típusú tejsavófehérjét, kakaót (csokoládéízhez), mesterséges aromákat, lecitint tartalmaz, amely megkönnyíti a por folyadékokkal való keveredését, az aceszulfám-káliumot (mesterséges édesítőszer), valamint két emésztést elősegítő anyagot (aminogén és laktáz). Nem túl rossz, véleményem szerint. Egy másik jó választás a BiPro, egy minimálisan feldolgozott fehérjepor, amely csak tejsavófehérje-izolátumot és kevés lecitint tartalmaz (a folyadékkal való keverés elősegítése érdekében).

Számos más népszerű fehérjepor több mint 30 különböző összetevőt tartalmaz, amelyek közül sok az élelmiszer-tudomány eszköze, amelyek megakadályozzák a por megrepedését, javítják a szájban érzett érzését és javítják az eltarthatósági időt.

Akár olyan fehérjeport választ, amely lényegében semmilyen feldolgozást vagy adalékot nem tartalmaz, például a BiPro, vagy olyan, amely minimálisan feldolgozott és mesterségesen édesített, mint az Optimum Nutrition 100% Whey, fontos megjegyezni, hogy a fehérjeporok nem varázslatosak. Ezek egyszerűen kényelmesek a fehérje beillesztésére az étrendbe.

Az Országos Orvostudományi Intézet kutatása szerint a kalóriák 30 százalékát nyugodtan fogyaszthatja a fehérjéből, és nem aggódhat a vese- vagy májproblémák miatt (a magas fehérjetartalmú étrend gyakran emlegetett veszélyei miatt). Azon túl, hogy nem vált ki vese- vagy májproblémákat, valójában jobb a fehérje fogyasztása. Az Illinois-i Egyetem 2009-es tanulmánya azt mutatta, hogy amikor a túlsúlyos és elhízott résztvevők kétszer a fehérje ajánlott napi mennyiségének kétszer ettek, a testzsír százalékban és a zsírvesztésben nagyobb változásokat tapasztaltak, mint azoknál a nőknél, akik alacsonyabb, hagyományosan ajánlott fehérjetartalmat fogyasztottak.

A vásárlás előtt olvassa el a fehérjepor tápanyagcímkéit, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem kap frankenfoodot. Ezután használjon fehérjeport az általános fehérjebevitel fokozásához, és egészségesebb lesz érte.

Ismerje meg a diéta orvosát: Mike Roussell, PhD

A szerző, az előadó és a táplálkozási tanácsadó, Mike Roussell, PhD ismert arról, hogy a komplex táplálkozási koncepciókat gyakorlati étkezési szokásokká alakítja, amelyeket ügyfelei használhatnak a tartós fogyás és a tartós egészség biztosítása érdekében. Dr. Roussell biokémiai alapdiplomát szerzett a Hobart Főiskolán, és táplálkozási doktori címet szerzett a Pennsylvania Állami Egyetemen. Mike alapítója a Naked Nutrition, LLC, egy multimédiás táplálkozási vállalatnak, amely egészségügyi, táplálkozási megoldásokat kínál közvetlenül a fogyasztók és az ipar szakemberei számára DVD-k, könyvek, e-könyvek, audio programok, havi hírlevelek, élő események és fehér papírok segítségével. Ha többet szeretne megtudni, nézze meg Dr. Roussell népszerű étrend- és táplálkozási blogját, a MikeRoussell.com-ot.

További egyszerű étrend- és táplálkozási tippeket kaphat, ha követi a @mikeroussell webhelyet a Twitteren, vagy rajongója lesz a Facebook-oldalának.