Kerti burgonyasaláta
- Adagok receptenként: 1
- Mennyiség adagonként
- Kalória: 99,8
- Összes zsír: 0,2 g
- Koleszterin: 0,7 mg
- Nátrium: 74,1 mg
- Összes szénhidrát: 22,0 g
- Diétás rost: 3,0 g
- Fehérje: 3,9 g
Bevezetés
Hozzávalók
-
3 font (kb. 6 nagy) burgonya, zakóban főzve, 1/2 "kockákra vágva
1 csésze apróra vágott zeller
1/2 csésze szeletelt zöld hagyma
2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
1 csésze zsírszegény túró
3/4 csésze sovány tej
3 evőkanál citromlé
2 evőkanál almaecetet
1/2 teáskanál zeller mag
1/2 teáskanál kapros gyom
1/2 teáskanál száraz mustár
1/2 teáskanál fehér bors
Útmutatások
1. Helyezze a burgonyát, a zellert, a zöldhagymát és a petrezselymet egy nagy tálba.
2. Közben turmixgépben vagy konyhai robotgépben turmixoljuk össze a túrót, a tejet, a citromlevet, az ecetet, a zellermagot, a kapros gyomot, a száraz mustárt és a fehér borsot. Hűtsük 1 órán át.
3. Öntsük a túrós keveréket a zöldségekre; jól összekeverni. Tálalás előtt legalább 30 percig hűtsük.
- Zeller és retek saláta Gorgonzola receptjével - NYT főzés
- Diétás narancs szóda csirke recept SparkReceptek
- Könnyű uborka, őszibarack és bazsalikom saláta recept
- Könnyű gyümölcssaláta recept - A villás kanál
- Egyszerű tészta saláta recept - szerelem és citrom