Késő esti harapnivalók

K: Igaz, hogy a késő éjszakai étkezés hízhat? Nekem azt mondták, hogy 8 óra után kerülje a nassolást. mert bármit is eszek, közvetlenül zsírrá alakul.

V: "Ez egy mítosz" - mondja Barbara Rolls, PhD, a Penn Állami Egyetem táplálkozás professzora és a szerző szerzője A Volumetrics étkezési terv. "Egy 1800 fős amerikai felmérés során nem volt összefüggés az esti étkezés mértéke és a testsúly változása között egy 10 éves időszak alatt."

Egy másik tanulmány szerint a túlsúlyos nőknél, akik kalóriájuk 70% -át megették dél előtt vagy este fél 7 után, nem volt különbség a testzsír mennyiségében. Tehát ez az elképzelés, amelyet meglepően sokan tartanak könnyű súlycsökkentő megoldásnak, HAMIS. Nem kell lakatot tenni a hűtőszekrényre csak azért, mert lement a nap.

Az óra figyelése helyett inkább az ételválasztásra koncentráljon. "Ez az, amit eszel, nem akkor, amikor megeszed" - mondja Rolls. Az egyetlen kivétel: Elég erős egyetértés van abban, hogy nem szabad kihagyni a reggelit, amikor fogyni próbál - vagy valaha is.

Töltse ki étlapját a Rolls úgynevezett "alacsony kalóriatartalmú" ételekkel, például gyümölcsök, zöldségek, levesek és egyéb olyan választások, amelyek minimális kalóriát tartalmaznak falatként.