Két csésze víz minden étkezés előtt fokozta a fogyást a klinikai vizsgálatok során

Az amerikai konferencián egy klinikai vizsgálat eredményeiről beszámoló kutatók azt mondták, hogy azok a résztvevők, akik minden étkezés előtt két csésze vizet ittak, átlagosan 5 kilóval több súlyt vesztettek egy 12 hetes kalóriakontrollos étrend alatt, mint azok, akik ugyanazt az étrendet követték. de nem itta meg a vizet.

Dr. Brenda Davy, a Virginia Tech, Virginia Tech, Virginia Tech, Humán Táplálkozás, Élelmiszerek és Testmozgás Tanszékének egyetemi docense, a virginiai Blacksburgban, és a tanulmány vezető szerzője elmondta az American Chemical Society 240. nemzeti gyűlésén ( Augusztus 22–26-án Bostonban zajló ACS), hogy az övék volt az első randomizált, kontrollált vizsgálat, amely megmutatta, hogy a növekvő vízfogyasztás hatékony módja a fogyásnak.

A tanulmány, amelyet még nem publikáltak egy szakértők által áttekintett folyóiratban, egy korábbi tanulmány folytatása, ahol Davy és csapata azt találta, hogy a középkorú és idősebb emberek étkezésenként 75 és 90 közötti kevesebb kalóriát fogyasztottak, ha két csészét ittak. vizet, mielőtt elkezdtek enni.

A legújabb tanulmányban Davy elmondta, hogy a következőket találták:

"12 hét alatt azok a fogyókúrázók, akik étkezés előtt, naponta háromszor ittak vizet, körülbelül 5 kilóval többet vesztettek, mint azok a fogyókúrázók, akik nem növelték vízbevitelüket."

Arra sürgette az embereket, hogy csökkentsék a cukros, magas kalóriatartalmú italokat és igyanak több vizet:

"Ez egy egyszerű módja a súlykezelés megkönnyítésének" - mondta Davy.

Davy elmondta, hogy bár sok anekdotikus jelentés létezik, amelyek némelyike már régen visszamenőleg visszavezethető, hogy a víz segíthet az embereknek a fogyásban, meglepően kevés tudományos bizonyíték áll rendelkezésre. Egyes tanulmányok utaltak rá, de ez az első „arany standard” klinikailag kontrollált vizsgálat, amely az állítást összehasonlította azokkal, akik fogyasztották és azokat, amelyek nem ittak vizet étkezés előtt.

A vizsgálat során Davy és munkatársai 48, 55 és 75 év közötti felnőttet vettek fel, és véletlenszerűen a két csoport egyikébe sorolták: a vízivók és a nem ivók.

A vízivók két 8 uncia csésze vizet ittak, mielőtt minden étkezést elkezdtek enni, míg a nem vízivók nem. A 8 uncia csésze fél korsó, vagy alig egy liter liter (237 ml).

Mindkét csoport alacsony kalóriatartalmú étrendet fogyasztott a vizsgálat 12 hete alatt. Ebben az időszakban a vízivók átlagosan 7,5 kg-ot, míg a nem vízivók 11 kg-ot (5 kg) vesztettek.

Davy szerint a vízivás az étkezés előtt egyszerűen annak köszönhető, hogy nulla kalóriát tartalmaz, de az az érzésed, hogy részben teljesnek érzed magad, még mielőtt elkezdesz enni, ami kevesebb étkezési kalóriát eredményez.

Azt is elmondta, hogy a napközbeni édesített kalóriatartalmú italok helyettesítése vízzel szintén jó módszer a kalóriabevitel csökkentésére. Például egy 12 uncia dobozos szódában (kb. 350 ml) körülbelül 10 teáskanál cukor vagy 150 kalória van.

A hivatalos testületek, mint például a Nemzeti Akadémiák Orvostudományi Intézete, a szövetségi kormányt tanácsadó ügynökség szerint az egészséges embereknek hagyniuk kell a természetes szomjúságot, hogy mennyi vizet kell inniuk, de általában azt javasolják, hogy ennek napi 9 csésze folyadéknak kell lennie., beleértve a vizet, a nők számára és 13 csészét a férfiak számára.

A túl sok víz ivása azonban veszélyes lehet, és ritka, de súlyos állapotot eredményezhet, amelyet vízmérgezésnek hívnak - figyelmeztetett Davy.

Forrás: American Chemical Society.