Keto francia hagymaleves recept

Ossza meg ezt:

Keto francia hagymaleves

hozam: 6 adag

előkészítési idő: 10 PERC

főzési idő: 1 ÓRA 10 PERC

teljes idő: 1 ÓRA 20 PERC

Hozzávalók

1/3 csésze fűvel táplált vaj
2 evőkanál darált fokhagyma
4 szeletelt közepes hagyma
2 evőkanál worcestershire szósz
1 teáskanál bors
2 teáskanál só
3 csésze bio marhahúsleves
2 ág friss kakukkfű
2 babérlevél
1/2 csésze mozzarella sajt
Sertéshús

Útmutatások

Egy nagy serpenyőben közepes lángon megolvasztjuk a vajat és a fokhagymát.

Amíg a vaj olvad, szeletelje hagymáját 1/2 hüvelykes szeletekre. Ha a kisebb hagymadarabokat részesíted előnyben, javaslom a felaprítást. Az olvasztott vajhoz adjunk hagymát, és időnként megkeverve 20-30 percig karamellizáljuk.

Adjon hozzá fűszereket és húslevest karamellizált hagymájához, és hagyja 30 percig párolni alacsony hőmérsékleten.

Távolítsa el a kakukkfüvet és a babérleveleket, mielőtt holland sütőkbe vagy sütőben biztonságos edénybe öntené a levest.

Öntsön levest a holland sütőkbe, és hagyjon kb. Egy centiméteres helyet a tetejétől sertéshéj és sajt hozzáadásához.

Töltsön morzsolt sertéshéjat és sajtot a tetejére, és tegye a brojlerbe, amíg a sajt buborék nem forog.

Tálalja és élvezze.

Tápanyag-információ

Hozam: 6 csésze, adagméret: 1 csésze
Mennyiség adagonként: Kalória: 197, Összes szénhidrát: 12, Rost: 2, Cukoralkohol: 0, Nettó szénhidrát: 10, Összes zsír: 14, Fehérje: 7

Klasszikus sós leves alapanyagot keres az őszi és a téli hónapokban?

Ez a keto francia hagyma leves ellenőrzi az összes dobozt: alacsony szénhidráttartalmú, könnyű, sós és teljes kényelmi ételeket. Megemlítettem könnyű? Ez a recept nem egyszerű, és az eredmény egy ízletes étel az egész család számára. Ez a leves ízesítve van a gazdag húslevestől az olvasztott sajtig - valójában ez a keto recept a nagymama asztalát visítja.

Az ínycsiklandó levesek tele vannak ízekkel, és ez a leves nem okoz csalódást.

Íme egy ízletes nyertes a szakácskönyvekhez. A hagyományos francia hagymalevesben ezek a nagyon jó krutonok rejtőznek a sajt alatt ... de ne aggódjon - felvettem egy helyettesítőt ezekre a krutonokra, hogy még mindig ezt a komfortos szénhidrátot érezhessük szénhidrátok, puffadás és bűntudat nélkül.

Csípőtippek

A hagyma karamellizálása a kulcs ennek a levesnek az ízében. Olyan könnyű lépés, és így megéri!
Nem olyan aranyosak ezek a Mini holland sütők, amiket ebben a receptben használtam?
Az egyik tál levesben mozzarellát és parmezán sajtot használtam, a másikban provolont. Ennek ellenére próbáld meg összekeverni a sajtokat. Hozzáadhat még egy ütés ízt és kipróbálhatja a gruyere sajtot!
Ez a leves idő előtt elkészíthető - csak ne adja hozzá a sajtot a brojler alá, amíg készen áll az étkezésre.