KETO VÍZIMELON, PROSCIUTTO ÉS FETA SALÁTA

Keto görögdinnye, Prosciutto és Feta saláta. 7,5 g nettó szénhidrát.

Lehet, hogy meglepetés, de IGEN, igen keto ! Csak nézze meg a recept makrókat ... rengeteg jó zsír, közepes fehérje és néhány szénhidrát. Ha ez nem keto, akkor mi van? 7,5 g nettó szénhidrát a napidíj körülbelül egyharmada, és teljes mértékben megéri!

Hagyjon félre a keto ételek és a nem keto ételek „listáit”. Iránymutatásként szolgálnak. Amíg úgy állítja be a napi táplálékfelvételt, hogy a makrói a határok között maradjanak, addig a ketózisban marad, bármi is legyen. Nyilvánvalóan nem azt akarom mondani, hogy ehetsz tésztát, rizst, burgonyát stb. Soha nem támogatom az alacsony szénhidráttartalmú ócska ételek fogyasztását.

Úgy értem, hogy enni TISZTA KETO azzal jár teljes ételek, kiegyensúlyozott tápanyagok és természetes hozzávalók. És a görögdinnye minden bizonnyal bejelöli az összes dobozt. Főleg, ha az Olasz görögdinnye . A legalacsonyabb szénhidráttartalmú, kiváló ízű, ropogós és édes. Ráadásul szuper jó az egészségre.

5 ok a görögdinnye fogyasztására

1) Tápanyagok

A görögdinnye jelentős mennyiségű A-, B1-, B6- és C-vitamint, antioxidánsokat és aminosavakat tartalmaz. Az aminosavak a fehérje alapvető építőkövei, és a fehérjét a test gyakorlatilag minden létfontosságú funkciójában használják. Az antioxidánsok segítenek megelőzni a sejtkárosodást és a rákot. Görögdinnyében, likopin - az egyik legerősebb antioxidáns - bőségesen. Azáltal, hogy védelmet nyújt a szabad gyökök és az oxidatív károsodások ellen, a likopin számos krónikus betegséget és anyagcsere-rendellenességet képes megelőzni, például diszlipidémiát, cukorbetegséget, rákot, neurodegeneratív betegségeket, csontritkulást, szisztémás gyulladást stb.

A görögdinnye (100 g) 7 g nettó szénhidrátot tartalmaz. Az áfonya (100 g) 12 g nettó szénhidrátot tartalmaz. Az olasz görögdinnye (100 g - BDA adatbázis) mindössze 3,5 g nettó szénhidrátot tartalmaz.

TIPP: A maximális likopinszint eléréséhez válassza a legfényesebb és legmélyebb vörös görögdinnyét.

2) Elektrolitok

A görögdinnye többnyire vízből áll - kb. 92% - és jelentős mennyiségű ásványi anyagot tartalmaz. Mindannyian tudjuk, hogy az ásványi anyagok hajlamosak kimerülni egy keto vagy nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén. Ezért nagyszerű választás mind a megfelelő elektrolitok hidratálásához, mind fenntartásához.

3) Kardiovaszkuláris egészség

A görögdinnye az L-citrullin aminosav kiváló természetes forrása. ITT egy tanulmány a citrullin érelmeszesedéses egerekre gyakorolt hatásáról. EZ A TANULMÁNY megállapította, hogy a görögdinnye juice valóban fordított ateroszklerotikus plakkok - csúnya kéregek, amelyek végül kiszabadulnak és gyakran infarktust okoznak (szívrohamok és stroke).

4) Fogyás

A görögdinnye kardiovaszkuláris előnyeiről szóló összes tanulmány azt is megállapította, hogy a zsír felhalmozódása jelentősen csökken, különösen a hasi zsír.

5) Gyümölcs és zöldség egyaránt

Mivel a magból nő, a görögdinnye gyümölcsnek számít. A görögdinnye azonban a Cucurbitaceae családhoz tartozik, a tök, a cukkini, az uborka és a tök mellett, és zöldségként is betakarítják. A paradicsoméhoz hasonló talány.

Hogyan készítsünk keto görögdinnyét, prosciutto és feta salátát

Bár sokat beszéltem a görögdinnyéről, ez a saláta számos más összetevőt tartalmaz, amelyek tápanyagok erőművévé teszik. És elkészítése könnyedén megtörténik. Szeletelje fel, aprítsa fel és keverje össze. Ennyi van benne.

Csak 2 ajánlásom:

A) Balzsamecet Modena kb. 14-16 g szénhidrátot tartalmaz 100 ml-enként. Bármely magasabb azt jelenti, hogy sok karamellát vagy cukrot adtak hozzá - gondosan válasszon. Óvakodjon az olcsó utánzatoktól. NE HAGYJA EL ezt az összetevőt!

B) Próbáld megtalálni Olasz mag nélküli görögdinnye (itt megyünk ismét az olasz rögeszmémmel… lol), szemben a kínai vagy török importtal. Olaszországban nagyon szigorú szabályok vonatkoznak a növényvédő szerek, a növekedés- és ízfokozók, a talajjavító vegyi anyagok és a GMO mezőgazdasági felhasználására. Ezért az olasz termékek, bár drágábbak, a világ legjobbjai.

Az olasz mag nélküli NEM genetikailag módosított, hanem egyszerűen a hibridizáció eredménye. Amellett, hogy intenzív íze van, és a legfényesebb vörös színű (emlékezzünk a likopinra), rendkívül lédús és ropogós. Legfeljebb néhány halvány, puha magot tartalmaz, amelyeket nem vesz észre, ezért az előkészítése nem unalmas. Meg kell találnia Olaszországon kívül, mivel a mag nélküli minőség azt jelenti, hogy nem romlik olyan gyorsan, mint a magvú fajták, ezért éretten betakarítható és még mindig exportálható.

Ennek hiányában tegyen egy nyári utazást Olaszországba egy üres bőrönddel, és hozzon vissza néhányat; D