Keto zsemlemorzsa Keto sült csirke

KFC-t készítettünk - Keto Fried Chicken (és keto zsemlemorzsa)!

Amióta felvertem a keto kenyeret, lehetséges volt a keto kenyérmorzsa. Amikor kidolgoztam a 2 perces mikrohullámú bögrés kenyér receptjét, még könnyebbé vált. Idővel párszor elkészítettem őket, sőt egyes ételekhez, például hal süteményekhez (amelyeket a műsorban még nem készítettem) használtam fel. Deepti feleségem sok kényszere után azonban végre rátértem a ’Keto Essentials’ sorozatunk elkészítésére. Mivel zsemlemorzsát készítettem, úgy tűnt, csak illik a nagyon szeretett sült csirkét magával készíteni.

Ehhez a recepthez úgy döntöttem, hogy a keto-ban sült csirkének indiai csavart adok, és néhány fűszerrel pácolom, például vörös chili por, tumeric, kömény és koriander por. A kenyérmorzsához valójában két különböző kenyér keverékét használtam - egy pár szelet kókuszlisztes kenyeret és egy adag mandulalisztes mikrohullámú bögre kenyeret.

Használja kedvenc keto kenyerét a morzsák testreszabásához

Ezeket a keto zsemlemorzsákat nagyjából bármilyen alacsony szénhidráttartalmú kenyérből készíthetjük. Kókuszlisztes kenyér, mogyoróvajas kenyér vagy mandulalisztes kenyér, ezek mind ugyanolyan jól fognak működni. Az ízprofil azonban változó lesz. Ezekkel mindenféle hús bevonható, például csirke, hal, marhahús. Most megsütheti kedvenc ételeit, mint a szelet, a sült csirke vagy a sertésszelet. Ezt akár töltelékként is felhasználhatja, vagy a keto mac és a sajt tetejére, ropogós állagúvá, és a fene, akár az upma receptemben is felhasználhatnám karfiol helyett kenyér elkészítéséhez. Van azonban egy kérésem függőben a feleségemtől - keto jalapeno paprika. Dolgoznom kell ezen!

chicken

A csirke megfelelő főzése!

Most ebben a receptvideóban kicsontozott lábhúst használtam, mivel ezt magam is jobban szeretem. A recept és a makrók kiszámításához azonban csirkemellet használtam, mivel ez a legtöbb ember számára könnyebben elérhető, és a leginkább preferált hús. Ebben a videóban a csirke serpenyős sütését is választottam, és azt tapasztaltam, hogy annak ellenére, hogy lábhúst használtam, amelynek főzése hosszabb ideig tart, mint a mellhús, tökéletesen meg tudtam főzni anélkül, hogy megégettem volna a zsemlemorzsát. A szokásos zsemlemorzsákkal ellentétben úgy érzem, hogy ezek a keto morzsák sokkal gyorsabban barnulnak, ezért célszerűbb nem nagyon magas lángon főzni.

Táplálkozási információk (adagonként)

  • Kalória: 358
  • Nettó szénhidrát: 1 g
  • Szénhidrát: 2g
  • Zsír: 20g
  • Fehérje: 43g
  • Rost: 1g

Ez a recept 4 adagot készít. Szerezd meg ezt a receptet a myfitnesspal oldalon.