Keverje hozzá a sült káposztát és a Tang Hoon-t (üvegtészta) a fogyáshoz

- Nosztalgikus házi étel, nagymamám olyan gyakran főzte gyermekkoromban. És most ezt egészséges hackekkel főzöm, és a súlycsökkenés receptjévé változtatom! Fogyás? Olvassa el, és megtudja, miért.

Ez a fogyókúrás időszakom egyik szokásos ételeinek kell lennie. A káposzta némileg tartalmaz olyan anyagokat, amelyek elősegítik a fogyást, míg az üvegtészta ízes, mégis alacsonyabb kalóriatartalmú, mint más típusú tészta.

Mivel azt mondtam, hogy a főzésem olyan fogás volt, amelyet be kellett építeni a fogyókúrás programomba, a nagymama főzését saját receptem szerint kell alkalmaznom, egészségesebb módon.

VCO (szűz kókuszolaj)
A VCO használata volt az egyik „hackelésem”. A kókuszolaj számos egészségügyi előnnyel jár, és itt a súlyveszteségre fogok összpontosítani. Mivel rövid és közepes láncú triglicerideket tartalmaz, amelyeket ezek a zsírsavak könnyebben lebonthatnak az emberi testben, és energiaként felhasználhatók, ahelyett, hogy a testben zsírként tárolódnának, segít a túlzott súly levételében, különösen a hasi elhízás csökkentése érdekében nők. Segít az anyagcsere sebességének növelésében, és ezáltal gyorsabb zsírégetésben is.

Megértem, hogy sok embernek egyszerűen furcsa lehet a kókuszdió íze a szokásos ételekben, vagy egyszerűen nem tetszik annak íze. Amit azért tettem, hogy csökkentsem vagy akár csökkentsem az étel kókusz ízét, az az volt, hogy olívaolajat kevertem. Így tapasztaltam, hogy csökken a kókuszolaj íze! Egy másik feltörés a kurkuma por hozzáadása.

Kurkuma por:
Gazdag antioxidánsban és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, a zsírégetés folyamatának felgyorsításával hatékonyabbá teszi a fogyást.

Finoman kellemes ázsiai ízt, valamint enyhe földi színt ad a káposztás ételemnek is.

Néhány variáció az ételhez: A tofu és a NON-MSG halgömbök azok az oldalak, amelyek érdekesebbé teszik az ételt, és egészségesebbé válnak a pocak számára. Nem feledkezve meg a tápról, a farkasokról.

Igen, a fogyáshoz most nem kell sima főtt zöldséget enni.:)

3-4
Hozzávalók
1/2 fej káposzta, vágva
1 darab szárított tang hoon (más néven celofán tészta vagy üveg tészta 冬粉/粉絲)
1 darab kemény tofu, szeletelve
Maroknyi kis halgolyó
1 evőkanál szárított szardella hal
1 teáskanál wolfberry
2 gerezd fokhagyma, darálva
1 teáskanál szűz kókuszolaj
1 teáskanál olívaolaj

1 evőkanál könnyű szójaszósz
1 teáskanál osztriga szósz
1 teáskanál thai halszósz
1 teáskanál kurkuma por
Csipet őrölt fehér bors
Csipet cukor
1/2 tál vizet

Módszer
(1) Közepes tűzön olajjal hevítsük a wokot. Barna fokhagyma és szardella illatosig. Adjon hozzá kemény tofut és pirítsa meg, amíg kissé meg nem pirul.

(2) Növelje a hőt. Adjunk hozzá káposztát és kevergetve pirítsuk meg. Könnyű szójaszószt csorgasson a szélére. Adjunk hozzá halmártást, osztriga szószt és borsot. Keverjük össze sütés kombinálásához.

(3) Adjon hozzá halgolyókat, szárított tangot és vizet. Csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le a wokot fedéllel és párolja 5-7 percig, vagy amíg a tang hoon meg nem puhul. Adjunk hozzá cukrot és kurkuma port, keverés közben pirítsuk össze. Adjuk hozzá a farkasokat, és kevergetve még egy kicsit pirítsuk meg, mielőtt lehűtjük. Tálaljuk fel és azonnal tálaljuk.

Egy adag megkevert sült káposzta kevesebb, mint 150kcal.

Tippek: A Tang hoon gyorsan felszívja a vizet és az ízeket. Ügyeljen arra, hogy azonnal tálalja az edényt.
* Az edényben még több mártás érdekében növelje a víz mennyiségét. Ebben az esetben érdemes még több osztrigamártást adnia az íz kiegyensúlyozásához.
* Ha túl nagy, vágja le a halgolyók felét.
* Egészséges halgolyók MSG nélkül a szupermarketben kaphatók. Sakura márka.