Kevesebb, mint 100 szénhidrátot eszik naponta, alacsony szénhidrátnak számít?

Összefüggő

A szénhidrátoknak általában az étrend legnagyobb részét kell alkotniuk. De az alacsony szénhidráttartalmú étrend hívei azt állítják, hogy gyorsan leadhat fontokat, ha a szénhidrátbevitel nagy részét fehérjével és zsírral helyettesíti. Ha naponta csak 100 gramm szénhidrátot kap, akkor sokkal kevesebbet fogyaszt, mint kellene. Míg minden alacsony szénhidráttartalmú étrendterv más és némelyiknek különböző fázisai vagy intervallumai vannak, általában napi 100 gramm szénhidrátot tekintünk alacsony szénhidráttartalmúnak.

mint

Alacsony szénhidráttartalmú napi gramm

Néhány terv esetében a korai szakaszban legfeljebb napi 20 gramm szénhidrátot kell korlátoznia. A haladás során lassan több szénhidráttartalmú ételt adhat az étkezéshez. Attól függően, hogy melyik szakaszban vagy, és hogyan halad a fogyás, általában napi 50-150 gramm szénhidrátra kell korlátoznia a bevitelt - írja a MayoClinic.com.

Nettó szénhidrát számítás

Számos szénhidrátot kell kiszámítania néhány alacsony szénhidráttartalmú étrendhez. Ezek azok a szénhidrátok - cukrok és keményítők -, amelyek kalóriát szolgáltatnak. Nézze meg a táplálkozási tények címkéjét, keresse meg az adagonként az összes szénhidrátot, és vonja le a gramm rostot. Például, ha egy zacskó vegyes salátában minden adagban 5 gramm összes szénhidrát és 3 gramm rost található, akkor mindössze 2 gramm nettó szénhidrátot kap. Ezek a nettó szénhidrátok azok, amelyek összeadják a napi szénhidrát mennyiséget.

Szénhidrát ajánlások

A táplálkozási irányelvek az amerikaiak számára 2010-ben, az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának és az Egyesült Államok Egészségügyi és Humán Szolgáltatási Minisztériumának partnerségével együtt kifejti, hogy az elfogyasztott kalóriák 45-65 százalékának szénhidrátból kell származnia. Ez a magas ajánlás azért van, mert a szénhidrátok glükózzá alakulnak át, a szervezet fő energiaforrásává. Napi 1800 kalória alapján, ha ez a normád, akkor 810-1 170 kalóriára lesz szükséged szénhidrátokból. De ha ezeket a számokat grammra szeretnénk váltani, osszuk el 4-gyel, mivel a szénhidrátok grammonként 4 kalóriát tartalmaznak. Tehát ahhoz az 1800 kalóriatartalmú étrendhez minden nap 202–293 gramm szénhidrátot fogyaszthat. Ha csak 100 grammot kap, akkor még az ajánlás felét sem teljesíti - 1800 kalória alapján.

Mit ehet

Az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek lehetővé kell tennie bármilyen hús, baromfi vagy hal fogyasztását, mivel ezek az ételek nem tartalmaznak szénhidrátot. A rákfélék és más típusú tenger gyümölcsei, valamint a legtöbb sajtfajta illeszkedik étrendjéhez, bár ezeket kissé korlátozni kell. Ezekben az ételekben nyomokban van szénhidrát. Korlátozzon vagy vágjon ki tésztát, kenyeret, teljes kiőrlésű gabonát, gyümölcsöt, babot és magas keményítőtartalmú zöldségeket, például burgonyát és tököt. Koncentráljon arra, hogy szénhidrátokat kapjon nem keményítő zöldségekből, beleértve a spenótot, salátát, paprikát, articsókát, spárgát, jicamát, gombát és uborkát, csak néhányat említve. Ezek a zöldségek alacsony szénhidráttartalmúak és rostosak, ami gyakran hiányzik az alacsony szénhidráttartalmú étrendből.

Melodie Anne Coffman az általános wellnessre szakosodott, különös tekintettel a nők egészségére és a személyes védelemre. Élelmiszertudományi és emberi táplálkozási mesterképzéssel rendelkezik, és az NRA-n keresztül okleveles oktató. Coffman 2015-ben folytatja személyi edzői képesítését.