Ki készíti a legjobb expedíciós adagokat?

Ez a dehidratált ételek kilenc márkájának és az expedíciós adag áttekintése.

adagokat

Hosszú évek óta „dehy” ételt eszem (nem teljes munkaidőben). És hogy felkészüljek erre a felülvizsgálatra, mintákat vettem ezekről a márkákról egy izlandi kiránduláson. Ez az eredmény…

(Frissítve 2020. február)

Expedíciós arányok összehasonlító táblázata

Ez a táblázat az összes áttekintett adag összefoglalását tartalmazza. Görgessen lefelé az egyes márkákról.

Márka íze (1-5) Hozzávalók (1-5) Kalória/100g (átl.) Kalória/csomag (max.) Vásárlás online Ellenőrizze az árat az Amazon-on
Legyen jól/Extreme Adventure Food 2 3 440 kcal 1000 kcal 5,85 font Ellenőrizze az árat
Expedíciós ételek 3 3 485 kcal 1000 kcal 6,20 font Ellenőrizze az árat
Hegyi ház 4 4 495 kcal 1110 kcal N/A Ellenőrizze az árat
Igazi Turmat 5. 5. 470 kcal 600 kcal 9,00 font Ellenőrizze az árat
Trek n egyél 3 3 380 kcal 630 kcal 7,50 font Ellenőrizze az árat
Kalandos ételek 3 3 420 kcal 600 kcal 5,00 font Ellenőrizze az árat
FirePot (OutdoorFood) 5. 5. 423 kcal 940 kcal 6,30 font Ellenőrizze az árat
Lyo Foods 5. 5. 487 kcal 940 kcal 6,30 font Ellenőrizze az árat
Sátor étkezés 4 5.

„Összetevők” = a természetes összetevők szubjektív mértéke (a magasabb természetesebb, az alacsonyabb kevesebb)

10% kedvezmény az alaptábor ételeinél

A bemutatott adagok többségét a basefoodcamp.com oldalon tárolják, és 10% kedvezményt ajánlottak minden Next Challenge olvasónak.

Írd be a kódot 'majdkihv10’Igényelni a kedvezményét.

(Minden vásárlásból 5% -ot kapok, ezért kérjük, fontolja meg a felhasználását!)

A legjobb expedíciós adag 2020

Az évek során több tucat, ha nem több száz dehidratált ételt ettem. Gyerekként alkalmanként használtam őket, amikor elmentem túrázni a barátaimmal. Kirgizisztánba, Bolíviába, Norvégiába és Szibériába vittem őket hegymászó expedícióimra. Több ezret rendeltem, mintát vettem és csomagoltam, miközben a British Exploringnál dolgoztam. És egy rakományt elvittem belőlük, hogy Izlandon éljek, amikor először írtam ezt a beszámolót.

Régebben enciklopédikus ismeretekkel rendelkeztem néhány tartományról, azok konkrét összetevőiről és arról, hogy melyek működnek jól kombinálva. Valószínűleg nincs szüksége (vagy szeretné) ilyen szintű ismeretekre, de úgy gondoltam, hasznos lehet megosztani egy keveset abból, amit tudok.

A felülvizsgálat előkészítéseként írtam az összes „patkánycsomag” gyártónak, akikről megtaláltam a mintákat, hogy 2017-ben feleségemmel, Laurával két hetes izlandi kiránduláson vegyenek részt. A hegyekben teszteltük őket, és néhány jegyzetet készítettünk, majd kombinálva ezt a társaságok táplálkozási információkkal kapcsolatos webhelyeinek trollozásával, amelyeket fel kell venni a fenti táblázatba.

Remélem, hogy hasznos, de kérjük, tegyen el minden kérdést az alábbi megjegyzések részben, ha van valami, amit szeretne tudni.

(A felülvizsgálat első közzététele 2016. június. Utolsó frissítés: 2020. február).

Mi a dehidratált adag?

A dehidratált adag csak kis tasaknyi étel, amelyekből a vizet vagy annak nagy részét eltávolították. Az elkészítéshez öntsön forrásban lévő vizet, és várjon néhány percet, mire jólesik enni.

Fogalommeghatározások és terminológia

Adagolási csomag/napi csomag

Vagy egyetlen étkezés, vagy egy egész napos étel. Ez utóbbi általában néhány különféle dehidratált étkezésből áll, sok harapnivalóval és italporral. Ez a cikk csak a dehidratált ételekre összpontosít. A többi cuccot - csokoládé, diócsomag és teazsák - csak megvásárolhatja az üzletekből.

Patkánycsomag

Ration for adagolási csomag.

Dehidratált adagok/száraz adagok

Szárított étel, amelyet evés előtt vízzel (általában forrásban) kell hidratálni.

Harci adagok

A katonák gyakran adagokat használnak különféle formákban, így a „katonai adagok” vagy a „harci adagok” csak más kifejezések az általános adag csomagolásában.

Nedves adagok

Olyan adagok, amelyek étkezéshez nem igényelnek hidratálást. Megmelegítheti őket úgy, hogy a zsákot vízben megfőzi, vagy a tartalmát serpenyőbe üríti. Nem különböznek attól, amit mondjuk egy ón kolbászban és babban találhat.

Önmelegítő/lángmentes adag

Nedves adag, amelyet kályha nélkül is felmelegíthet. Kémiai melegítő tasakokkal jönnek, kicsit olyanok, mint télen a kesztyű/zokni. Squash a csomagot, és néhány percig hőt bocsát ki.

Sürgősségi étel

Nincs konkrét jelentése, de alkalmazható a dehidratált adagokra, mivel méretük és súlyuk szempontjából jó kalóriatartalmat kínálnak, így hatékony választás a hordozáshoz.

Mit kell keresni egy adag adagban

A táblázatba a következő tényezőket vettem fel

Íz

Kipróbáltam az összes fent felsorolt ​​adagot, és elmondtam személyes véleményemet arról, hogy milyen jó ízűek. Közülük kettőt (BeWell és Expedition Foods) a British Exploring munkám révén más emberek véleményét is felderítettem, a többit pedig feleségem, Laura is tesztelte.

Hozzávalók

Az adagokat úgy tervezték, hogy valóban hosszú ideig tartsanak, sok kalóriát tartalmaznak, és nagyon gyorsan és egyszerűen főzhetők. A legtöbb természetes táplálék nem pipálja be ezeket a négyzeteket, ezért néha olyan dolgokat adnak az adagokhoz, amelyek segítenek megőrizni vagy kalóriába csomagolni. Ezek a dolgok nem mindig természetesek. Ez zavarhatja vagy nem, de durván jeleztem, hogy szerintem az összetevők listája mennyire „természetes”.

Kalória/gramm

Az adagok csak akkor hasznosak, ha sok kalóriát tartalmaznak minden hordozott grammonként. Ez a fő céljuk. Minden más tényező egyenlő, minél több kalória van egy adott súlynál, annál jobb.

Kalória csomagonként

A legtöbb dehidratált étel 400–800 kalóriát tartalmaz. Egyes tartományok súly szerint vannak elrendezve (pl. Az összes csomag súlya 120 g, de változó kalóriatartalommal rendelkezik), míg mások a kalóriák szerint vannak elrendezve (pl. Az összes csomag 800 kalóriát tartalmaz, de méretükben/súlyukban eltérő).

Ár

Az adag nem olcsó. Ön fizet a kényelemért. Az étkezés ritkán haladja meg az 5 fontot vagy a 10 fontot, ami külön-külön nem nagy különbség, de ha négy ember egy hónapra eleget akar, akkor gyorsan összeadódik.

Hatótávolság

Reggeli és desszert: az általam említett ételek sós főételek. A legtöbb gyártó reggelit és desszerteket is készít. Ezek általában olcsóbbak és fűtőértékesebbek, de sokkal könnyebben megismételhetik magukat pénzköltés nélkül, így nem annyira érdekesek. Készítheti saját reggelijét az Instant Ready Brek alapanyagából és a szendvicszsákban lévő tejporból, majd adhat hozzá szárított gyümölcsöt, diót vagy csokoládéport a változatossághoz.

Vegetáriánus, vegán, gluténmentes és egyéb mentes: minden gyártó rendelkezik vegetáriánus lehetőségekkel, és néhányan különféle „mentes” ételeket kínálnak. Ezeket a fenti táblázat tartalmazza, és az alábbiakban a gyártók részletezik.

Legyen jól/Extreme Adventure Food

A BeWell nem válaszolt a mintakérésemre, de több tucat és több tucat terméket ettem meg, miközben a British Exploringnál dolgoztam. Ezernyi megrendelést alkalmaztunk tinédzserek százainak táplálására az expedíció hónapjai alatt. Akkoriban közelről ismertem a hatótávolságukat.

Úgy tűnik azonban, hogy a kínálat teljesen megváltozott, és az Extreme Adventure Food márkanév mellett fut. Összetevőik listája régen elég gyenge volt, minden étkezés fő alkotóeleme a „növényi zsírral töltött tejpor” volt, és emlékezetes módon a thai csirke rizs első két összetevője „tészta” és „marhahús” volt. De úgy tűnik, hogy ez megváltozott. Az összetevők listája most rendben van, ezért ennek megfelelően pontoztam.

Az ízét illetően bármit megeszek a terepen, és egyáltalán nem bántam az ételeket, de a legtöbb ember panaszkodott rájuk. Mivel nem tudtam kipróbálni az új tartományt, alacsony pontszámon tartottam őket.

  • Menü: Csirke Tikka, Pesto tészta, marokkói csirke
  • Mintaösszetevők: texturált szójafehérje, növényi olaj, maltodextrin
  • A csomagolás típusai: kalóriatartalom (800/1000kcal tartomány) vagy súly (125g/180g) szerint rögzítve
  • Egyéb ajánlatok: nedves adagok, nappali csomagok, lángmentes melegítők, rúd/gél/ital tasak
  • Költség: £ 6.29 (Ár megtekintése az Amazon-on)

Expedíciós ételek

Az Expedition Foods azonnal válaszolt a kérésemre, és felajánlotta, hogy küldjön néhány mintát, de soha nem jelentek meg, és nem üldöztem. Én azonban már kipróbáltam az ételeiket, és tanulmányoztam a hatósugarukat.

Néhány évvel ezelőtt felkerestem az irodájukat, miközben a British Exploringnál dolgoztam. Abban az időben egy csodálatos kis kunyhó volt kint az erdőben, bár a cím most Hullban van. Remekül felkészültek, a helyszínen tesztelték és csomagolták az ételeket, és a tulajdonos enciklopédikus ismeretekkel rendelkezett a kínálatáról, az általuk támogatott expedíciókról és a piacon található különféle kínálatokról.

Úgy gondoltam, hogy az ételeik hasonlóak a BeWell-hez, kivéve a finomabbakat, az ízek változatosabbak és a jobb választékkal rendelkeznek (nevezetesen a tömeg vagy a kalóriatartalom alapján történő csomagok vásárlásának lehetősége, mivel a különböző expedíciók különböző mérőszámokkal akarnak majd tervezni). Úgy gondoltam, hogy ezeknek a srácoknak akkoriban jó ajánlata volt, és úgy tűnik, most is hasonló termékeket gyártanak.

  • Menü: Halkrumpli- és petrezselyemszósz, zöld csirke curry, marhahús Stroganoff
  • Mintaösszetevők: tészta/tészta/burgonya, növényi olaj, gyógynövények
  • Csomagolás típusai: kalóriatartalom szerint rögzítve (450, 800 és 1000kcal tartományok)
  • Egyéb ajánlatok: nedves adagok, nappali csomagok, bárok/gélek/ital tasakok
  • Megjegyzések: glutént és tejtermékeket kínál
  • Költség: 6,20 font (Ár megtekintése az Amazon-on)

Fuizion

A Fuizion néhány évvel ezelőtt először felvette a kapcsolatot velem, amikor új fagyasztva szárított adagjukat próbálták népszerűsíteni, és később találkoztam velük, amikor a Kaspersky Nemzetközösség Antarktisz expedícióján dolgoztam. Mintákat is küldtek ehhez a felülvizsgálathoz.

A Fuizion adagjai ebben a felülvizsgálatban úgy tűnnek ki, hogy egészen másak, mint az összes többi. Csomagolásuktól kezdve az alapanyagokig és az étlapig egészen különböznek egymástól. Ételeik gyakran tartalmaznak kókusztejet, gyömbért, valamint számos gyógynövényt és fűszert. Ennek eredményeként teljes jegyeket adtam nekik ízlés szerint.

Weboldalukon ez év márciusától van egy bejegyzés, amely a pénzforgalmi problémákra és a készlethiányra hivatkozik. Remélem, megoldják őket, mert az ételük kiváló.

Frissítés: A Fuizion webhelye már nincs online. Sajnos úgy tűnik, hogy már nem kereskednek.

  • Menü: Kung Po csirke, édes és savanyú sertéshús, Kedgeree, bárány Tagine
  • Mintaösszetevők: kókusztej, gyömbér, sok gyógynövény és fűszer
  • A csomagolás típusai: súly szerint rögzítve (110g)
  • Költség: 6,75 font

Hegyi ház

Azt hiszem, a Mountain House lehetett az első adag adag, amelyet valaha is kipróbáltam a 90-es években. Marhahús Stroganoff volt. Nem adtam hozzá elegendő vizet, és végül iszonyatosan ízlett, így nem reménykedtem, amikor ezek a srácok küldtek nekem néhány csomagot, hogy megpróbáljam. De az étkezésük valóban nagyon jó.

Sajnos ez a tartomány 2017-ben megszűnt.

Ugyanez a gyártó készített egy új termékcsaládot, amelynek neve Summit to Eat.

Statisztikai adatok történelmi okokból: íz 4/5, hozzávalók 4/5, maximális kalória/100 g = 550 kcal, maximális kalória/csomag 1110 kcal (!).

Igazi Turmat

Ha csak egy adag adagot tudnék választani, akkor az a Real Turmat lenne.

Akár a nyelvi akadály (a Real székhelye Norvégiában van), akár csak a termékében bízó gyártó nagylelkű ajánlata, a Real válaszolt egy minta iránti kérelmemre, és küldött nekem egy hatalmas dobozt, amely 20 embernapos adag csomaggal volt tele. Az izlandi expedíciónk során elegünk volt enni, és most még maradt néhányuk.

Szerencsére a Real adagjai kiválóak. Összetevőik listája csodálatosan rövid, és ritkán tartalmaz olyan dolgokat, amelyeket otthon nem használna (kivéve talán a Lingon Berries és a Rénszarvas húsát). És mindannyian remekül ízlik.

  • Menü: Rénszarvaspörkölt, tőkehal curry, csirke lencsével és lime
  • Mintaösszetevők: marhahús, burgonya, só, bors
  • A csomagolás típusai: súly szerint rögzítve (100-150g)
  • További felajánlások: leves, nappali csomagok
  • Költség: 9,00 font (ellenőrizze az árat az Amazon-on)

Trek n egyél

A felülvizsgálat megkezdése előtt nem találkoztam a Trek n Eat-szal. A Katadyn márkanevet gyártják, amelyet az Egyesült Királyságban forgalmaz a Lyon Equipment, akik a múltban számos utazáson támogattak. Küldtek néhány mintát, hogy kipróbálhassam őket Izlandon.

Étkezésük rendes volt, és az összetevők listája is rendben volt. Ők is az egyik legolcsóbb kategóriába tartoznak, így mindenképpen jó választás, ha a költségvetés szempont.

  • Menü: Borscht, Irish Stew, Chana Masala
  • Mintaösszetevők: tészta, csicseriborsó, szójabab, maltodextrin
  • A csomagolás típusai: súly szerint rögzítve (150-180g)
  • Egyéb felajánlások: ital tasakok
  • Megjegyzések: a kínálat tartalmaz vegán kínálatot
  • Költség: 7,50 font (ellenőrizze az árat az Amazon-on)

Kalandos ételek

Az Adventure Foods új márka volt számomra, tisztességes ajánlattal.

Az a tendencia, hogy a különböző gyártók ételei mind nagyon hasonló ízűek, de az a benyomásom támadt, hogy az Adventure Foods szándékosan próbált néhány olyan ételt készíteni, amelynek íze más volt. Engem nem fújtak le a kipróbált étkezések, de legalább megkülönböztettek. Tehát, ha nem rajong a fenti emberekért, akkor érdemes lehet ezeket kipróbálni.

Tartományukat rögzített kalóriatartalom (étkezésenként 600) szervezi, és tartalmaz néhány érdekes extrát, mint például a Farmer Omlett reggelire és a választható dehidratált zöldségek oldala (amit elképzelni tudnék, hogy nagyon szívesen látom hosszú szárított étel után).

  • Menü: Kesudió Nasi, Satay Rice, Darált marhahús Hotpot
  • Mintaösszetevők: ananász, tejsavópor, tartósítószer E220
  • A csomagolás típusai: kalóriákkal rögzítve (600kcal)
  • Étkezés: reggeli, hálózati, desszertek
  • Diétás: vegetáriánus lehetőségek
  • Egyéb ajánlatok: levesek, bárok, zöldségek
  • Költség: 5,00 font (ellenőrizze az árat az Amazon-on)

FirePot (OutdoorFood)

Ez a dehidratált adag új márkája 2017-re. A Northumberland Nemzeti Parkban biciklipakolás közben teszteltem tartományukat.

Kiválóak, és szerintem az egyetlen márka, amely szerintem megfelel a Real Turmatnak. Összetevőik olyan tiszták, mint amire számítani lehetett. Számos érdekes ízük van, amelyek mindegyike remekül ízlik.

Ne feledje, hogy bár sokáig tartanak a folyadékpótlás. A chili con carne babjainak egy része 10 perc múlva gyapjúba burkolva még ropogós volt, mire már kezdett kissé kihűlni.

Ezen kívül a FirePot teljes jegyeket kap tőlem.

  • Menü: Orzo tészta bolognai, elegáns sertéshús és bab, spenótban gazdag
  • Mintaösszetevők: rizs, marhahús, szárított vargánya, só, bors
  • A csomagolás típusai: súly szerint rögzítve (135g vagy 200g)
  • Étkezés: reggeli, hálózati
  • Diétás: vegetáriánus, vegán, gluténmentes
  • Egyéb ajánlatok: nincs
  • Költség: 6,30 font (ellenőrizze az árat az Amazon-on)

Lyo Food

A LyoFood vagy a LYO Expedition a fagyasztva szárított ételek és összetevők német gyártója.

Teszteltem az adagjukat 2016/17-ben, és nagyon értékeltem őket. Jól főznek, jó ízűek és nincsenek vicces összetevőik. Határozottan ajánlott.

  • Menü minta: Farfalle gorgonzolával és spenóttal, gulyáscsokoládé és árpa-lencse rizottó avokádó habbal
  • Mintaösszetevők: csirkemellfilé, bio bab, savanyú uborka és görög joghurt
  • Csomagolási típusok: kicsi (80-100g) és nagy (110-152g)
  • Étkezés: reggeli, hálózati, desszertek
  • Diétás: vegetáriánus
  • Egyéb ajánlatok: levesek, italok és egyes összetevők (pl. Áfonya/kókuszvíz por)
  • Költség: 6,99 font (ellenőrizze az árat az Amazon-on)

10% kedvezmény az alaptábor ételeinél

A bemutatott adagok többségét a basefoodcamp.com oldalon tárolják, és 10% kedvezményt ajánlottak minden Next Challenge olvasónak.

Írd be a kódot 'majdkihv10’Igényelni a kedvezményét.

(Minden vásárlásból 5% -ot kapok, ezért kérjük, fontolja meg a felhasználását!)

Bármi kérdés?

Adjon meg megjegyzést alább. Ha hiányoltam márkákat, akkor tudasd velem, és ha mintát szerezhetek, felveszem őket a listára.