Kiinduló szilárd anyagok - változatosság hozzáadása a csecsemő étrendjéhez

Sikeresen kezdte babáját szilárd ételeken, és most valószínűleg azon gondolkodik, mi következik. Hogyan biztathatja csecsemőjét különféle ételek fogyasztására? És érdemes-e bizonyos sorrendben bemutatni a különböző élelmiszercsoportok ételeit?

Fontos, hogy a babának különféle ételeket kínáljon, és hogy különböző ízeket és textúrákat vezessen be. Segíti fejlődésüket és segít kialakítani az egészséges táplálkozási magatartást, amely remélhetőleg gyermekkorban és felnőttkorban is folytatódik. Ha megtanítja őket kipróbálni az új ételeket fiatalon, ez is segíthet a későbbiekben a nyűgös evésben.

Nem kell betartania egy adott sorrendet - a jelenlegi ajánlás [1] szerint új ételeket vezethet be bármilyen sorrendben, mindaddig, amíg a baba első ételei vasban gazdagak, táplálóak és a gyermek fejlődésének megfelelő állagúak.

Fontos azonban megjegyezni, hogy 12 hónap előtt a baba legfontosabb táplálkozási forrása az anyatej vagy az anyatej-helyettesítő tápszer lesz. Ne aggódjon tehát, ha a babája kissé nyűgös a szilárd étel elkezdésénél - ebben a szakaszban leginkább kísérletezésről, új ízekről és új textúrákról van szó. Fontos, hogy az étkezések nyugodtak és nyugodtak legyenek, hogy az evés mindig szórakoztató és kellemes élmény legyen (mindkettőtöknek!).

A következő lépések egy példa arra, hogyan vezethet be változatosságot a baba étrendjébe.

Itt van 6 könnyen követhető lépés a változatosság növelése érdekében a baba étrendjében

1. Mutasson be gyümölcsöt és zöldséget

Miután a baba megízlelte az első ízét a szilárd ételnek, elkezdheti az ételcsoportok változatosságát. A zöldségek és gyümölcsök fantasztikusak - az ízek annyira változatosak, és könnyen elkészíthetők és tálalhatók.

Néhány gyümölcs- és zöldségötlet:

tök
édesburgonya
karfiol
körte
banán
avokádó
bab
spenót

2. Vezessen be egy fajtát a textúrájában

Amikor szilárd ételeket kezdett, a baba első étele valószínűleg sima püré volt. A püréket a csecsemő könnyen lenyeli és a szájuk körül mozoghat, de miután elsajátította ezeket a képességeket, át kell térnie a kurzus textúrájára és az ujjak ételére. Ez elősegíti finom motorikus képességeik, valamint a szájizmok fejlődését, ami kihat a beszédfejlődésükre.

Néhány textúra változat ötlet:

pépesített tök
édes burgonyapüré
banán (pépesítve vagy szakaszokra osztva)
pépesített avokádó
párolt sárgarépa (pépesítve vagy apróra vágott darabokra vágva, amelyekkel ujjaival könnyen guggolhat)
darált hús
pelyhesített hal

3. Vezessen be különféle húsokat, gabonákat és tejtermékeket

Miután örül, hogy a baba megkapja a szilárd ételeket, próbáljon meg többféle húst, gabonát és tejterméket adni étrendjéhez. Ne feledje, hogy a tehéntej nem helyettesítheti a baba anyatejét vagy anyatej-helyettesítő tápszerét, ezért várjon 12 hónapot, mielőtt bevezeti a tejet italként. Kezdheti azonban kis mennyiségű teljes zsírtartalmú tehéntej felhasználását gabonafélékben stb., És más tejtermékeket is kínálhat, például joghurtot és sajtot. Próbáljon pirítóst, rizst és tésztát adni, és ösztönözze gyermekét, hogy táplálja magát (és felkészítse magát a rendetlenségre - idegesítő, de fontos a fejlődésük szempontjából).

Ételcsoport különféle ötletek:

búzalapú gabona teljes zsírtartalmú tehéntejjel
finomkodik
finomra vágott párolt hal (vigyázzon a csontok eltávolítására)
apróra vágott buggyantott csirke
főtt spirál tészta
kuszkusz
pirítsa meg az ujjakat avokádóval
sima joghurt

4. Mutasson be főtt tojást

Győződjön meg róla, hogy a tojást jól megfőzte, mielőtt a babának tálalja. A tojás potenciálisan allergiás étel, de a legfrissebb takarmányozási tanácsok az allergia megelőzése szempontjából ** az, hogy a főtt tojás bevezetése a csecsemő étrendjébe 8 hónapos kor előtt, ha családjában már előfordult allergia, csökkentheti a tojásallergia kialakulásának kockázatát.

Tojásfajta ötletek:

omlettcsíkok
főtt tojás apróra vágva

5. Kerüljön bizonyos ételeket, amíg a baba legalább 12 hónapos nem lesz

Bár a változatosság fontos, van néhány étel, amelyet nem szabad 12 hónapos kor előtt bevinni.

bármi, ami fulladásveszélyt jelent (nyers keményzöldségek, diófélék)
méz - tartalmazhat baktériumokat, amelyek csecsemő botulizmust okozhatnak
gyümölcslé - nagyon csekély a tápértéke és fogszuvasodást okozhat
egészségtelen ételek (nyalókák, csokoládé, sült ételek, feldolgozott ételek, üdítők) - alig vagy egyáltalán nem tartalmaz tápértéket, fogszuvasodást okozhat, fulladást okozhat, magas a só- és cukorszint.

6. Próbáljon ki többször új ételeket

Ne feltételezzük, hogy a csecsemő nem szereti az ételt - vagy nyűgös evő - csak azért, mert első ízben elutasítja az ízt. A kutatások azt mutatják, hogy az új élelmiszerek ismételt expozíciója szükséges ahhoz, hogy a csecsemők és a gyerekek megtanuljanak új ízt élvezni. Egyesek szerint a csecsemőknek akár 12-szer is ki kell próbálniuk valamit, mielőtt tetszeni fognak nekik. Kísérletezzen folyamatosan új ételekkel, és kínálja azokat az ételeket, amelyeket a múltban elutasítottak. Ne feledje, hogy állítólag ez stresszmentes (bár sajnos nem rendetlenség) élmény a baba számára, ezért ne aggódjon, ha a baba nem mutat érdeklődést bizonyos ételek iránt.

Ismételt expozíciós ötletek:

új ízeket adjon be egyenként
csapat új ételt egy másik ételrel, amit szeret
hagyja el néhány nappal, mielőtt újra megpróbálja az elutasított ételt
próbálja meg ugyanazt az ételt más módon (banánpépes helyett kínálja ujjként)
az ízek egyszerűek (nem kell hozzá fűszerezni stb.)
ne ragaszkodjon ahhoz, hogy a csecsemőnek minden új ételt ki kell próbálnia
próbáljon meg ne csalódni - maradjon nyugodt, amikor megtagadják az ételt
kínáljon ételt kis mennyiségben - ne borítsa el őket
tartsa az étkezést boldognak

* Csecsemőtáplálási irányelvek NHMRC 2012
** Ausztráliai Klinikai Immunológiai és Allergiai Társaság (ASCIA)

Mondd:
Mi volt a tapasztalata arról, hogy különféle ételeket mutatott be a babának? Van valami tipp?
Mit csinálsz TE gondol? Tudasd velünk.